به دنبال یک غذای خوشمزه و مغذی هستید که مهمانان خود را تحت تاثیر قرار دهد؟ جلوترش رو نگاه نکن. در اینجا دستور العمل خوشمزه "گاردن رول" وجود دارد. این غذا طراوت سبزیجات را با غنای طعم ترکیب می کند تا یک تجربه آشپزی خوشمزه را ایجاد کند. نه تنها از نظر بصری جذاب است، اما همچنین یک گزینه سالم است که می توانید بدون پشیمانی از آن لذت ببرید.
این غذای پر جنب و جوش پر از سبزیجات رنگارنگ است که طراوت و طراوت را در هر لقمه ای فراهم می کند. با ترکیبی از سبزیجات ترد و گیاهان معطر، این رول یک گزینه عالی برای یک ناهار سبک یا یک پیش غذای با طراوت است.
عناصر
- 1 عدد هویج بزرگ، خرد شده
- 1 فلفل دلمه ای قرمز ، نازک برش خورده
- 1 خیار، به نوارهای نازک بریده شده است
- 1 آووکادو ، خرد شده
- 1 فنجان کلم بنفش، رنده شده
- 8-10 بسته کاغذ برنجی
- برگ نعناع تازه
- برگ گشنیز تازه
- دانه کنجد (برای تزئین)
دستورالعمل ها
1 گام
یک کاسه بزرگ آب گرم آماده کنید. یک کاغذ برنجی را حدود 10 ثانیه در آب فرو کنید تا قابل انعطاف شود. آن را بردارید و روی یک سطح تمیز قرار دهید.
2 گام
با قرار دادن چند برگ نعناع و برگ گشنیز در مرکز کاغذ برنج، مونتاژ رول خود را شروع کنید.
3 گام
سبزیجات خود را به شکلی زیبا و دلپذیر بچینید. با چند برش خیار شروع کنید، سپس هویج خرد شده، تکه های فلفل دلمه ای، آووکادو و مقداری کلم بنفش رنده شده بپاشید.
4 گام
نیمه پایینی کاغذ برنج را به آرامی روی فیلینگ تا بزنید. سپس کناره ها را به سمت داخل تا کنید و به چرخیدن ادامه دهید تا یک رول سفت و محکم داشته باشید. این روند را با کاغذ برنجی باقی مانده و مواد پرکننده تکرار کنید.
5 گام
هنگامی که همه رول ها جمع شدند، دانه های کنجد را روی آن بپاشید تا ترد و جذابیت بصری بیشتری داشته باشد.
6 گام
گاردن رول ها را تازه سرو کنید یا برای بعد در یخچال بگذارید. آنها به بهترین وجه با سس غوطه وری خوش طعم، مانند سس بادام زمینی تند یا سس سویا و زنجبیل تند، لذت می برند.
یک همراه خوشمزه برای رول باغچه
آیا تا به حال Arroz Chaufa را امتحان کرده اید؟ اگر نه، شما در حال درمان هستید! ارروز چوفا یک غذای برنج سرخ شده محبوب پرو-چینی است که بهترین غذاها را با هم ترکیب می کند.
این دستور غذا شامل ترکیبی هماهنگ از برنج، سبزیجات و پروتئین است، پخته شده به کمال. اگر می خواهید این غذای خوش طعم را با جزئیات بررسی کنید، سر به https://carolinarice.com/recipes/arroz-chaufa/ برای دستور کامل
فواید رول باغچه برای سلامتی
گاردن رول نه تنها جوانه های چشایی شما را وسوسه می کند، بلکه بی شماری از مزایای سلامتی را ارائه می دهد. بیایید نگاهی دقیق‌تر به دلیل افراط در این رول‌های دلپذیر بیندازیم می تواند یک انتخاب عالی برای رفاه شما باشد:
ترکیبات غنی از مواد مغذی
گاردن رول ها با انواع مختلف بارگذاری می شوند سبزیجات، مانند هویج، فلفل دلمه ای، خیار و کلم بنفش. این سبزیجات سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های ضروری هستند که از سلامت کلی حمایت می کنند. T
آنها طیف گسترده ای از مواد مغذی را فراهم می کنند، از جمله ویتامین C، ویتامین A، پتاسیمو فیبر، که به سیستم ایمنی قوی، هضم سالم و پوستی شاداب کمک می کند.
کنترل وزن
اگر به دور کمر خود دقت می کنید، گاردن رولز می تواند گزینه فوق العاده ای باشد. آنها کم کالری و چربی هستند، آنها را به انتخابی بدون احساس گناه برای کسانی که قصد حفظ یا کاهش وزن دارند تبدیل می کند.
ترکیب سبزیجات تازه و عدم وجود سس های سنگین یا عناصر سرخ شده یک وعده غذایی سبک و رضایت بخش را تضمین می کند.
افزایش مصرف فیبر
فیبر برای سلامت دستگاه گوارش بسیار مهم است و می تواند به جلوگیری از یبوست کمک کند. سبزیجات موجود در گاردن رولز منابع عالی فیبر رژیمی هستند که باعث حرکات منظم روده و سیستم گوارش خود را کنترل کنید
گنجاندن غذاهای غنی از فیبر در رژیم غذایی نیز می تواند به کنترل سطح قند خون کمک کند کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری های مزمن، مانند بیماری قلبی و دیابت نوع 2.
نگهداری صحیح رول های باغچه
تبرید: پس از مونتاژ گاردن رول‌ها، توصیه می‌شود اگر بلافاصله آنها را سرو نمی‌کنید، آنها را در یخچال بگذارید. نگهداری در یخچال به حفظ تردی سبزیجات کمک می کند و از رشد باکتری ها جلوگیری می کند. در حالت ایده آل، رول ها را ظرف 24 ساعت مصرف کنید تا از طراوت آنها لذت ببرید.
کنترل رطوبت: رطوبت می تواند بر بافت لفاف کاغذ برنج تأثیر بگذارد و آنها را خیس کند. برای جلوگیری از این امر، قبل از اضافه کردن رول ها، یک حوله کاغذی مرطوب یا یک تکه کاهو در انتهای ظرف قرار دهید.
جداسازی و لایه بندی: اگر چندین رول را ذخیره می کنید، مهم است که آنها را از هم جدا کنید تا به هم نچسبند. می توانید بین هر رول یک لایه کاغذ روغنی یا مومی قرار دهید تا یک مانع ایجاد کنید.
جداسازی سس غوطه ور: اگر می‌خواهید سس را با گاردن رول‌هایتان اضافه کنید، بهتر است سس را جداگانه نگهداری کنید. سس را در یک ظرف کوچک و بدون هوا بریزید و آن را در یخچال نگهداری کنید.
اسرار و تغییرات
در حالی که دستور غذای گاردن رول در حال حاضر لذت بخش است، در اینجا چند راز و تغییرات وجود دارد که می توانید با آزمایش آن به سطح بعدی بروید:
ماده مخفی: برای اضافه کردن طعم بیشتر، سعی کنید سبزیجات را در ترکیبی از سس سویا، آب لیموترش و مقداری عسل قبل از مونتاژ رول ها مرینیت کنید.
تقویت کننده پروتئین: برای کسانی که رول دلچسب‌تری را ترجیح می‌دهند، می‌توانند میگو، مرغ یا توفو کبابی را به عنوان یک گزینه پروتئینی اضافه کنند. به سادگی پروتئین مورد نظر خود را جداگانه بپزید و آن را در کنار سبزیجات داخل رول قرار دهید.
دم کرده گیاه: برای افزایش طعم، گیاهان مختلف را آزمایش کنید. ریحان تایلندی، علف لیمو، یا حتی مقداری زنجبیل تازه می تواند گاردن رول شما را به سطح جدیدی برساند.
گاردن رول یک گزینه لذت بخش و سالم است که هر کسی که به دنبال یک غذای تازه و خوش طعم است می تواند از آن لذت ببرد. ترکیبی از سبزیجات پر جنب و جوش، کاغذ برنجی ترد، و انواع پر کردن آنها را از نظر بصری برای کام جذاب و رضایت بخش می کند.
چه گیاهخوار باشید، چه مراقب وزن خود باشید یا صرفاً به دنبال یک وعده غذایی مغذی باشید، گاردن رول یک انتخاب همه کاره است که مزایای سلامتی متعددی را ارائه می دهد.
پس چرا گاردن رولز را امتحان نکنید؟ آنها نه تنها یک انتخاب مغذی و خوش طعم هستند، بلکه از نظر بصری خیره کننده ای به مجموعه آشپزی شما نیز هستند. پر کردن های مختلف را کاوش کنید، با سس های غوطه ور خلاق شوید، و از این غذای لذیذ که طراوت و مرغوبیت سبزیجات را جشن می گیرد، لذت ببرید. نوش جان!