در ابتداIn زنجبیل بسیاری وجود دارد که بدون آنها مصونیت کامل وجود ندارد. برای تقویت لنفوسیت‌های T - سلولهایی که به دنبال ویروس‌ها هستند، نیاز است. آنها همچنین به تولید آنتی بادی هایی کمک می کنند که ویروس ها و مواد زائد سمی آنها را خنثی می کند.
دومین بار, زنجبیل می داند چگونه به طور مستقل با ویروس ها مبارزه کند (البته نه به اندازه سیستم ایمنی بدن ما). این ماده حاوی موادی به نام "سسکیترپن" است: آنها سرعت تکثیر رینو ویروس ها را کاهش می دهند و همچنین ایمنی بدن را بهبود می بخشند. سسکیترپن ها در اکیناسه یافت می شوند ، که به اثر تحریک کننده سیستم ایمنی بدن معروف است ، اما تهیه آنها از زنجبیل… تعدادی از مطالعات انجام شده توسط دانشمندان هندی و چینی اثربخشی را نشان داده است زنجبیل در مبارزه با سرماخوردگی
ثالثا, زنجبیل فعالیت ماکروفاژها را تحریک می کند - سلولهایی که نقش پاک کننده ها را در بدن ما بازی می کنند. آنها سمومی را "می خورند" که به طور حتم در نتیجه پوسیدگی طبیعی سلول ها و روند فرایندهای متابولیک تشکیل می شود. هرچه سموم کمتری وجود داشته باشد ، مصونیت نیز بهتر است ، زیرا بار اضافی از "زباله" های جمع شده در فضای بین سلولی را تجربه نمی کند. خواص سم زدایی زنجبیل با مطالعه اخیر دانشمندان انستیتوی تغذیه دولت هند (ICMR) تایید شد.
زنجبیل به عنوان یک عامل تب بر خوب است. بنابراین حتی اگر نمی توانید از آنفولانزا فرار کنید ، دما را با آن تنظیم کنید چای زنجبیلی، به طور همزمان علائم مسمومیت را کاهش می دهد.
زنجبیل به خوبی در فرم اصلی خود در یخچال نگهداری می شود ، اما در صورت لزوم افزایش قابل توجه ماندگاری ، می توان این کار را به روش زیر انجام داد. زنجبیل را پوست بگیرید ، برش دهید ، آن را در یک شیشه تمیز قرار دهید و با ودکا پر کنید. ظرف را با درب بسته و در یخچال قرار دهید.