مادربزرگتان چه توصیه ای به شما می کند تا در مورد بیماری خود بدانید؟ آب مرغ بهترین درمان است. با سردرد - سوپ ماهی («ماهی بخورید - باهوش خواهید شد!»)، با ورم معده - مرغ رژیمی که دارای خواص «شفابخش» است... و غیره.
پوچ بودن رشد مغز از طریق خوردن فیله ماهی، یا درمان ورم معده با خوردن گوشت مرغ آشکار است. با این حال، طب سنتی عامیانه راه های دیگری برای غذا خوردن نمی بیند. یا عدم توجه کافی به آنها. پس آیا می توان بدون کمک آبگوشت از جای خود بلند شد و دما و سرما را فراموش کرد؟ و چگونه بدون تغییر رژیم گیاهی از معده در برابر زخم محافظت کنیم؟
سرد
ناخوشایند، اما آشنا برای همه از دوران کودکی، ما را از احساس یک فرد شاد و موفق باز می دارد. سردردی که صبح‌ها ما را آزار می‌دهد، آبریزش بینی که در مذاکرات اختلال ایجاد می‌کند، گلو درد و سرفه - همه اینها مانع بزرگی در زندگی معمول ما هستند. ما از منطقه راحتی خود خارج می شویم و می خواهیم هر چه زودتر از شر این بیماری ها خلاص شویم.
1. چای سبز گرم با لیمو. شاید این معروف ترین درمان غیر دارویی برای سرماخوردگی باشد. 4-5 فنجان چای سبز با لیمو در روز به بدن شما کمک می کند تا چندین برابر سریعتر با عفونت مبارزه کند.
2. چای زنجبیل. در روسیه، در گذشته نه چندان دور، مردم با زنجبیل آشنا شدند، اما در شرق، خواص درمانی ریشه زنجبیل و توانایی آن در تقویت سیستم ایمنی از دیرباز شناخته شده است. یکی از دستور العمل های موثر به این صورت است:
ریشه زنجبیل - 1 عدد.
برگ چای سبز - 4-5 عدد.
لیمو تازه - 1 عدد.
عسل - 1 قاشق غذاخوری
ریشه زنجبیل را روی یک رنده درشت رنده کنید، با آب لیمو مخلوط کنید. روی مخلوط به دست آمده آب جوش بریزید و بگذارید 20 دقیقه بماند. سپس یک قاشق عسل اضافه کنید و بگذارید بجوشد. برگ های چای سبز را روی آن قرار دهید و روی آن را بپوشانید.
این نوشیدنی چای شفابخش را باید هر ساعت مصرف کرد. اثر از روز بعد قابل توجه خواهد بود.
3. بلغور جو دوسر، برنج و فرنی بلغور. با سرماخوردگی، نیاز بدن به انرژی افزایش می یابد، بنابراین لازم است میزان دریافت کربوهیدرات های آسان هضم افزایش یابد. فرنی ها در این مورد به محصولات ایده آل تبدیل می شوند. اولاً، آنها فقط حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات های ضروری به راحتی قابل هضم هستند، و ثانیاً، پختن غلات فرآیند پیچیده ای نیست که نیازی به ایستادن طولانی در مقابل اجاق گاز نداشته باشد.
4. پروتئین بیشتر! با کمبود پروتئین، سنتز آنزیم های گوارشی نقض می شود، فعالیت باکتریایی سرم خون کاهش می یابد، بنابراین، نیاز بدن به مصرف پروتئین روزانه افزایش می یابد، که باید حداقل 1 گرم به ازای هر 1 کیلوگرم وزن بدن انسان باشد. . اینجاست که مشخص می شود چرا آب مرغ مورد علاقه همه مادربزرگ ها مطرح می شود. باید بدانید که این مرغ نیست که خواص معجزه آسایی دارد، بلکه پروتئین های لازم برای بدن انسان در طول دوره سرماخوردگی است. با این حال، پروتئین نه تنها در محصولات گوشتی، بلکه در مارچوبه، گندم سیاه، کینوا، لوبیا سیاه، بادام، عدس، پسته، هوموس، نخود و کلم بروکلی نیز یافت می شود.
5. گولاسیونموجود در پیاز، سیر، اسفناج، کلم بروکسل و گردو، یک آنتی اکسیدان قوی است که فعالیت سیستم ایمنی بدن انسان را تقویت می کند.
6. ویتامین های A، C، D و گروهی از ویتامین های B تاثیر قوی بر سیستم ایمنی بدن دارند. بنابراین ارزش افزایش مصرف غذاهای حاوی این ویتامین ها را دارد. این کمک می کند: زردآلو خشک، مارچوبه، چغندر، دم کرده گل رز، کلم ترش، توت سیاه، انبه، نارنگی، بادام، لوبیا، برنج، ارزن، گندم سیاه، سیب زمینی، جلبک دریایی.
– صبحانه اول: بلغور جو دوسر، گندم سیاه یا فرنی برنج، چای با لیمو.
– صبحانه دوم: سالاد میوه و آبگوشت گل رز.
– ناهار: سوپ سبزیجات، مارچوبه، یک مشت بادام یا پسته، چای زنجبیل یا چای گل رز.
– میان وعده بعد از ظهر: سیب پخته شده.
– شام: مارچوبه، کلم بروکلی، فرنی گندم سیاه، جلبک دریایی، چای با لیمو.
– شب: یک مشت بادام و یک جوشانده گل رز وحشی.
مسمومیت
هر چقدر هم که عملیات حرارتی سبزیجات و میوه ها را زیر نظر داشته باشیم، هر چقدر هم محصولات را برای خودمان با دقت انتخاب کنیم، احتمال مسمومیت وجود دارد. منوی گیاهخواری در مبارزه با این بیماری ناخوشایند به ما چه پیشنهادی می دهد؟
1. آب سبزیجات ضعیف. در صورت مسمومیت، بدن مقدار زیادی مایع از دست می دهد که جبران آن نه تنها با نوشیدن، بلکه با آب سبزیجات سبک نیز باید انجام شود. سیب زمینی و هویج قادر است بیمار را با یک آبگوشت سبک سالم و خوش طعم تغذیه کند.
2. برنج یا بلغور جو دوسر. غلات مخاطی به آرام شدن معده کمک می کند و آن را برای وعده های غذایی منظم آماده می کند.
3. ژله شیرین نشده از انواع توت ها و میوه ها همچنین به اشباع نرم بدن کمک می کند.
4. سبزیجات بخارپز ممکن است 2-3 روز پس از مسمومیت غذایی شروع به معرفی کنید.
– صبحانه اول: آب سبزیجات و ژله.
– صبحانه دوم: ژله.
– ناهار: سیب زمینی بخارپز و کلم بروکلی.
– میان وعده بعد از ظهر: آب سبزیجات.
– شام: برنج یا بلغور جو دوسر و ژله.
– در شب: ژله.
ما می بینیم که درمان گیاهی "مردمی" نه تنها کمتر موثر نیست، بلکه متنوع تر می شود. رعایت تعادل صحیح ویتامین ها، مواد معدنی، آب و سایر عناصر شیمیایی لازم برای بدن به سرعت شما را روی پای خود قرار می دهد و به یک پیشگیری جدایی ناپذیر از سرماخوردگی و سایر بیماری ها تبدیل می شود. در فصل بهار از روش های تغذیه پیشگیرانه غافل نشوید و به بدن خود در مبارزه با عفونت اطراف کمک کنید.
سلامت باشید