مواد تشکیل دهنده نوشیدنی زالزالک
زالزالک | 1000.0 (گرم) |
آب | 1000.0 (گرم) |
قند | 50.0 (گرم) |
شیوه آماده سازی
میوه های زالزالک شسته شده را در مقدار کمی آب روی حرارت ملایم به مدت 1,5 ساعت بپزید ، از طریق الک مالش دهید ، آب ، شکر را به پوره بدست آمده اضافه کنید ، بجوشانید و سرد کنید.
شما می توانید دستورالعمل خود را با در نظر گرفتن از دست دادن ویتامین ها و مواد معدنی با استفاده از ماشین حساب دستور العمل در برنامه ایجاد کنید.
ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.
این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذی | مقدار | عادی ** | ٪ هنجار در 100 گرم | of هنجار در 100 کیلوکالری | 100٪ طبیعی است |
مقدار کالری | 30 کیلو کالری | 1684 کیلو کالری | ٪۱۰۰ | 6% | 5613 گرم |
کربوهیدرات ها | 8 گرم | 219 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2738 گرم |
آب | 59.4 گرم | 2273 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 3827 گرم |
ویتامین ها | |||||
ویتامین A ، RE | 4700 میکروگرم | 900 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 19 گرم |
رتینول | میلی گرم 4.7 | ~ | |||
ویتامین C ، اسکوربیک | میلی گرم 13.5 | میلی گرم 90 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 667 گرم |
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TE | میلی گرم 0.7 | میلی گرم 15 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2143 گرم |
درشت مغذیها | |||||
پتاسیم ، ک | میلی گرم 0.09 | میلی گرم 2500 | 2777778 گرم | ||
کلسیم ، کلسیم | میلی گرم 0.06 | میلی گرم 1000 | 1666667 گرم | ||
سدیم ، سدیم | میلی گرم 0.03 | میلی گرم 1300 | 4333333 گرم | ||
عناصر کمیاب | |||||
آهن ، آهن | میلی گرم 0.009 | میلی گرم 18 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 200000 گرم |
مقدار انرژی 30 کیلوکالری است.
نوشیدنی زالزالک سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین A - 522,2٪ ، ویتامین C - 15،XNUMX٪
- ویتامین A مسئول رشد طبیعی ، عملکرد تولید مثل ، سلامت پوست و چشم و حفظ ایمنی بدن است.
- ویتامین C در واکنش های اکسیداسیون کاهش می یابد ، عملکرد سیستم ایمنی بدن ، جذب آهن را تقویت می کند. کمبود منجر به شل شدن و خونریزی لثه ها ، خون دماغ شدن به دلیل افزایش نفوذ پذیری و شکنندگی مویرگ های خون می شود.
محتوای کالری و ترکیب شیمیایی مواد اولیه نوشیدنی از زالزالک در 100 گرم
- 53 کیلو کالری
- 0 کیلو کالری
- 399 کیلو کالری
برچسب ها: نحوه پخت و پز ، میزان کالری 30 کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، روش تهیه نوشیدنی زالزالک ، دستور العمل ، کالری ، مواد مغذی