دستور لانه زنبوری. کالری ، ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

مواد تشکیل دهنده لانه زنبوری

مارگارین 250.0 (گرم)
آرد گندم ، حق بیمه 375.0 (گرم)
زرده مرغ 2.0 (قطعه)
آرد گندم ، حق بیمه 1.0 (قاشق میز)
sugar115.0 گرم (پردازش سرد)
کره 250.0 گرم (پردازش سرد)
شیر گاو 1.0 زنجیر شیشه (فرآوری سرد)
cherry2.0 زنجیر شیشه (فرآوری سرد)
شیوه آماده سازی

مارگارین را با آرد مخلوط کنید. با چاقو بریزید و 0,5 فنجان آبجو ورز دهید. خمیر را به 10 قسمت تقسیم کنید ، در یخچال قرار دهید. یک نوار را باز کنید ، گیلاس (هر میوه ای) بگذارید و در لوله ها بپیچید ، انتهای آن را خرج کنید. پختن کرم رنگ. 1 قاشق غذاخوری. شیر را با زرده ، آرد ، شکر مخلوط کنید ، 10 دقیقه بپزید ، سرد کنید و در کره بزنید.

شما می توانید دستورالعمل خود را با در نظر گرفتن از دست دادن ویتامین ها و مواد معدنی با استفاده از ماشین حساب دستور العمل در برنامه ایجاد کنید.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری360.2 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰468 گرم
پروتئین ها3.5 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2171 گرم
چربی26.9 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰208 گرم
کربوهیدرات ها27.9 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰785 گرم
اسیدهای آلی0.3 گرم~
الیاف غذایی0.3 گرم20 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰6667 گرم
آب36.3 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰6262 گرم
خاکستر0.4 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE300 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰300 گرم
رتینولمیلی گرم 0.3~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.06میلی گرم 1.54%٪۱۰۰2500 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.07میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰2571 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 31.8میلی گرم 500٪۱۰۰٪۱۰۰1572 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.2میلی گرم 54%٪۱۰۰2500 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.07میلی گرم 2٪۱۰۰1%2857 گرم
ویتامین B9 ، فولات8.7 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰4598 گرم
ویتامین B12 ، کوبالامین0.1 میکروگرم3 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰3000 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 2.9میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰3103 گرم
ویتامین D ، کلسیفرول0.2 میکروگرم10 میکروگرم2%٪۱۰۰5000 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 5.1میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰294 گرم
ویتامین H ، بیوتین2.1 میکروگرم50 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰2381 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 0.981میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰2039 گرم
نیاسینمیلی گرم 0.4~
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 104.4میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰2395 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 36.3میلی گرم 1000٪۱۰۰1%2755 گرم
سیلیکون ، سیمیلی گرم 1میلی گرم 30٪۱۰۰٪۱۰۰3000 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 11.2میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰3571 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 43.2میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰3009 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 25.6میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰3906 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 54.5میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰1468 گرم
کلر ، کلرمیلی گرم 26.4میلی گرم 2300٪۱۰۰٪۱۰۰8712 گرم
عناصر کمیاب
آلومینیوم ، آل257.9 میکروگرم~
بور ، ب31.1 میکروگرم~
وانادیوم ، وی25.9 میکروگرم~
آهن ، آهنمیلی گرم 0.6میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰3000 گرم
ید ، من2.8 میکروگرم150 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰5357 گرم
کبالت ، شرکت1.1 میکروگرم10 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰909 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.1525میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰1311 گرم
مس ، مس46.6 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰2146 گرم
مولیبدن ، مو5.8 میکروگرم70 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1207 گرم
نیکل ، نیکل3.2 میکروگرم~
Olovo ، Sn3.3 میکروگرم~
روبیدیوم ، Rb13.7 میکروگرم~
سلنیوم ، سه1.7 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰3235 گرم
استرانسیم ، پدر2.7 میکروگرم~
تایتان ، تو2.6 میکروگرم~
فلورین ، F10.7 میکروگرم4000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰37383 گرم
Chrome ، Cr2.2 میکروگرم50 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰2273 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.3585میلی گرم 123%٪۱۰۰3347 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
نشاسته و دکسترین16.1 گرم~
مونو و دی ساکاریدها (قندها)3 گرمحداکثر 100 г

مقدار انرژی 360,2 کیلوکالری است.

شانه عسل سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین A - 33,3،34٪ ، ویتامین E - 11،XNUMX٪ ، کبالت - XNUMX٪
  • ویتامین A مسئول رشد طبیعی ، عملکرد تولید مثل ، سلامت پوست و چشم و حفظ ایمنی بدن است.
  • ویتامین E دارای خواص آنتی اکسیدانی است ، برای عملکرد غدد جنسی لازم است ، عضله قلب ، یک تثبیت کننده جهانی غشای سلول است. با کمبود ویتامین E ، همولیز گلبول های قرمز و اختلالات عصبی مشاهده می شود.
  • کبالت بخشی از ویتامین B12 است. آنزیم های متابولیسم اسیدهای چرب و متابولیسم اسید فولیک را فعال می کند.
 
محتوای کالری و ترکیب شیمیایی مواد تشکیل دهنده ترکیب لانه زنبوری برای 100 گرم
  • 743 کیلو کالری
  • 334 کیلو کالری
  • 354 کیلو کالری
  • 334 کیلو کالری
  • 399 کیلو کالری
  • 661 کیلو کالری
  • 60 کیلو کالری
  • 52 کیلو کالری
برچسب ها: نحوه پخت و پز ، میزان کالری 360,2،XNUMX کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، چه ویتامین ها ، مواد معدنی ، روش پخت لانه زنبوری ، دستور العمل ، کالری ، مواد مغذی

پاسخ دهید