گندم سیاه را در کیسه ها به مدت 10-15 دقیقه بپزید.
طرز پخت گندم سیاه در کیسه ها
محصولات برای هر دو بخش 2 گرم
گندم سیاه - 1 کیسه (وزن طبیعی 80-100 گرم)
آب - 1,5 لیتر
کره - 1 قاشق غذاخوری
نمک - 4 پیچ
نحوه پختن
- یک و نیم لیتر آب در قابلمه بریزید ، روی آن را بپوشانید و بجوشانید.
- پس از جوشاندن ، یک کیسه غلات را در آب و نمک قرار دهید - لبه کیسه باید کمی بالاتر از آب باشد.
- حرارت را به حداقل برسانید.
- 10-15 دقیقه بدون درپوش بپزید.
- چنگال را برداشته ، کیسه گندم سیاه را در آبکش یا الک منتقل کنید و اجازه دهید آب اضافی آن تخلیه شود. اگر کیف لبه سردی دارد ، می توانید آن را با انگشتان خود بگیرید.
- کیسه را باز کرده و غلات را روی بشقاب قرار دهید.
- کره را به غلات اضافه کنید.
حقایق خوشمزه
پخت و پز گندم سیاه در کیسه ها به شما امکان می دهد در لحظاتی مانند شستن غلات ، از بین بردن بقایای گیاهی و توزیع غلات به قطعات ، در وقت صرفه جویی کنید. همچنین ، پس از پخت غلات در کیسه ها ، یک زن خانه دار مشغول کار مجبور نیست وقت خود را برای شستن ظرف از دست دهد.
همچنین می توان فرنی شیر را به صورت کیسه ای پخت. ابتدا غلات را در کمی آب برای چند دقیقه بجوشانید و سپس آب اضافه کنید ، اما بهتر است دو یا سه وعده را به طور همزمان بپزید تا بیشترین استفاده را از شیر مصرفی ببرید.
برای پخت فرنی ، غلات باید کمی بیشتر پخته شوند ، تا زمانی که کاملاً پخته شود - حدود 20 دقیقه.
مقدار مایع باید به اندازه ای باشد که آب با 1 تا 2 انگشت کیسه را بپوشاند.
برای صرفه جویی در وقت می توانید آب را از قبل در کتری بجوشانید.
در حالی که گندم سیاه در حال جوشیدن است ، می توانید با سرخ کردن پیاز ، هویج ، فلفل دلمه ای یا قارچ به سرعت روی آن را درست کنید.
گندم سیاه غنی از منگنز است که بر رشد و عملکرد غدد جنسی تأثیر مثبت دارد.