چه مدت می توان ماهی مرکب تازه پخت

ماهی مرکب تازه ، تازه از دریا گرفته شده ، زیر درب آن را به مدت 1 دقیقه بپزید.

طرز تهیه ماهی مرکب تازه

1. ماهی مرکب را بشویید ، پوست را از بیرون و داخل لاشه و باله ها با یک چاقوی تیز برش دهید.

2. آب را بجوشانید ، نمک و ادویه جات را اضافه کنید.

3. ماهی مرکب را در قابلمه ای با آب بریزید ، بسته به اندازه 1-2 دقیقه آن را بپزید.

ماهی مرکب تازه را به طرز خوشمزه ای پخته اید

3-4 ساعت اول پس از صید بهترین زمان برای پخت ماهی مرکب تازه است. این گوشت بسیار لطیف است که به دلیل تازه بودن کافی است 1 دقیقه بجوشد.