نحوه خوردن لیچی

لیچی یک میوه گرد کوچک است ، اما در نگاه اول نامشخص است ، اما طعم عمیق و خواص مثبت زیادی دارد. به عنوان یک میان وعده مستقل عالی است ، اما با سایر مواد نیز به خوبی کار می کند. لیش از کجا می آید؟ طعم آن چگونه است و چگونه لیچی را به درستی بخوریم؟

لیچی میوه ای به اندازه یک توت فرنگی زیبا است. این میوه معمولاً پوسته ای صورتی رنگ دارد که با خارهای بلندی پوشانده شده است. برخی از انواع نارنجی ، زرد و حتی کمی قرمز هستند. در زیر پوسته یک گوشت ظریف وجود دارد که یک دانه بزرگ را احاطه کرده است.

نحوه خوردن لیچی

لیچی را می توان به صورت خام مصرف کرد. کافی است بخشی از پوست را با دم بریده و سپس با انگشتان خود پوست باقی مانده را به آرامی پوست بگیرید. بنابراین یک تفاله شیرین و گوارا با کمی ترشی به دست می آوریم که قوام آن باید سفت و مروارید رنگ باشد.

طعم لیچی چگونه است؟

به دلایلی آلو چینی نامیده می شود ، زیرا طعم لیچی و آلو بسیار شبیه است. برخی افراد طعم انگور را در لیچی مزه می کنند. تفاله این میوه دارای قوام سفید شفاف است. بسیار شیرین و آبدار است ، به عنوان یک میان وعده یا اضافه به سالاد میوه ، یا حتی به عنوان یک جزء در نوشیدنی ها مناسب است.

لیچی: اصل

چین وطن وی محسوب می شود. اعتقاد بر این است که در حدود 1800 سال قبل از میلاد در آنجا شناخته شده است زیرا طومارهای چند صد ساله داستان این میوه را که به دربار شاهنشاهی تحویل داده شده است ، روایت می کنند. لیچی همچنین میهمان ثابت امپراطوران سلسله هان بود.

لیچی به طور طبیعی در اروپا اتفاق نمی افتد. برای رشد به آب و هوای گرم و مرطوب نیاز دارد ، از جمله در آسیای جنوبی ، آفریقا ، آمریکای جنوبی و فلوریدا. ارتفاع درختان لیچی به 12 متر می رسد. آنها تاج شاخه ای و برگهای سبز تیره دارند. لیچی ، که در آب و هوای ما در گلدان یا حیاط خانه رشد می کند ، معمولاً یک درختچه کوچک است و ارتفاع آن به چند ده سانتی متر می رسد ، دارای شاخه های نسبتاً نازکی است.

آیا می توان لیسک را در خانه پرورش داد

بوته لیچی را می توان از استخوان میوه رشد داد. بذرهای پوست کنده را می توان به مدت 24 ساعت در آب گرم غوطه ور کرد (که باید مرتباً آنها را تغییر داد تا گرم شوند تا آنجا که ممکن است) تا سرعت جوانه زنی تسریع شود. سپس باید آن را در یک گلدان پر از مخلوط خاک ذغال سنگ نارس و شن و ماسه به نسبت 3: 1 قرار دهید. استخوان باید با یک لایه سه سانتی متری از مخلوط پوشانده شود ، که باید دائما مرطوب نگه داشته شود. گلدان باید در یک مکان گرم و آفتابی قرار گیرد. پس از جوانه زدن گیاه ، به یاد داشته باشید که به گرمای مداوم نیاز دارد. ساخت گلخانه ای کوچک برای لیچی ایده آل است که در آن لیچی رشد سریع تری داشته و به گیاه قوی تری تبدیل می شود.

متاسفانه ، ارزش صبر و حوصله منتظر اولین میوه ها است. لیچی که در شرایط مساعد خانگی رشد کرده است در حدود 3-5 سال شروع به بار دادن می کند.

لیچی: خواص مفید

لیچی در درجه اول منبع ویتامین C ارزشمند است. 100 گرم این میوه حاوی حدود 71 میلی گرم است که نیاز روزانه یک فرد بالغ به این ویتامین را پوشش می دهد. لیچی همچنین پتاسیم ، ویتامین B و ویتامین E و K. را در اختیار ما قرار می دهد همچنین منبع روی ، منیزیم ، آهن ، فسفر و سلنیوم است.

در طب سنتی چینی ، از لیچی به عنوان کمکی در مبارزه با بیماری های دستگاه گوارش استفاده می شود. همچنین قرن هاست که در لوازم آرایشی استفاده می شود. مواد تشکیل دهنده آن پوست را کاملاً مرطوب و تغذیه می کند و به لطف وجود ویتامین C ، عصاره لیچی از بازسازی پوست و تولید کلاژن پشتیبانی می کند.

چه چیزی از لیس پخته شود

طعم لیچی به عنوان یک میان وعده مستقل بهترین است. این میوه همچنین مربا و مارمالاد فوق العاده ای تهیه می کند و همچنین موس هایی را می توان به بلغور جو دوسر و غلات اضافه کرد. علاوه بر این ، لیچی یک افزودنی عالی برای سالاد میوه و همچنین سالاد سبزیجات است ، حتی با ماهی یا گوشت اضافه شده. همچنین ارزش دارد که لیچی را برای صبحانه به عنوان افزودنی به پنکیک یا وافل و به عنوان تزئین بستنی ، کیک و کلوچه امتحان کنید.

با این حال ، ارزش این را دارد که لیچی را در نسخه ای کمتر کلاسیک به عنوان عنصری در کاری مرغ امتحان کنید.

کاری مرغ با لیچی

مواد لازم: 

• دو پیاز
• 300 گرم سینه مرغ
• 20 عدد به نظر می رسد مانند
• قوطی شیر نارگیل
• نمک و فلفل
• کره
• یک قاشق آرد سیب زمینی
• قاشق رب کاری

شیوه آماده سازی: 

پیاز را پوست بگیرید و خرد کنید ، سپس در روغن داغ سرخ کنید. سینه مرغ را ریز خرد کرده و به پیاز اضافه کنید. وقتی گوشت قهوه ای طلایی شد شیر نارگیل را اضافه کنید. کمی صبر کنید ، سپس خمیر کاری را اضافه کنید. همه چیز را با آرد سیب زمینی غلیظ کنید. بعد از چند دقیقه نمک و فلفل را مزه دار کنید. در آخر ، تفاله لیچی را اضافه کنید. با برنج یا رشته فرنگی برنج سرو کنید.

شایان ستایش!

• فیس بوک
• Pinterest،
• در تماس با