مشکل جمعیتی نحوه غذا خوردن را تعیین می کند. هر ساله با افزایش جمعیت کره زمین ، همه ساکنان باید به اصطلاح "رژیم غذایی سیاره ای" بروند. زنده ماندن"
خودتان قضاوت کنید. در سال 2050 جمعیت جهان به 10 میلیارد نفر خواهد رسید و زمین ، همانطور که می دانیم ، منابع غذایی محدودی دارد. تقریباً یک میلیارد نفر دچار سوourتغذیه هستند و دو میلیارد نفر بیش از حد غذای غلط می خورند.
دانشمندان زنگ خطر را برای کاهش مصرف گوشت قرمز و لبنیات به صدا درآورده اند. به طور خاص، گروهی متشکل از 37 متخصص بین المللی که نماینده 16 کشور سیاره ما بودند، تخمین زدند که برای حل این مشکل، نرخ معمول گوشت و لبنیات را به نصف تقسیم می کنند.
نیمی از گوشت ، شیر و کره نیاز به خوردن بشریت ، بدون آسیب زیست محیطی ، و تأمین غذا برای کل جمعیت دارد. و همچنین مصرف شکر و تخم مرغ را به نصف برسانید.
دانشمندان "رژیم غذایی سیاره ای" نامیده و در اسرع وقت به همه ساکنان کره زمین چسبیده اند.
همانطور که برای تولید گوشت 83 درصد از زمین های کشاورزی در سطح جهان درگیر است ، مصرف گوشت تنها 18 درصد کالری دریافتی روزانه را تأمین می کند.
ویژگی های رژیم غذایی سیاره ای
- نیمی از گوشت، لبنیات
- شکر و تخم مرغ را نصف کنید
- سه برابر سبزیجات و سایر غذاهای گیاهی وجود دارد تا کالری مورد نیاز بدن را تامین کند.
- کاهش مصرف گوشت و لبنیات با افزایش سبزیجات، میوه ها و حبوبات در رژیم غذایی
بسیاری از منتقدان این رژیم را دیوانه می دانند زیرا مردم باید فقط 7 گرم گوشت خوک ، 7 گرم گوشت گاو یا گوسفند و 28 گرم ماهی در روز بخورند.
به زودی، متخصصان کمپینی را برای ترویج رژیم غذایی او آغاز خواهند کرد که بخشی از آن خواستار اعمال مالیات اضافی بر گوشت و سایر محصولات است.
کارشناسان معتقدند که مردم باید گوشت را به عنوان یک ماده موجود در فهرست روزانه و غذای خوشمزه ، به عنوان یک غذای عجیب و غریب گوارشی استفاده کنند.