عکس و توضیحات شامپینیون با اسپور بزرگ (Agaricus macrosporus).

قارچ اسپور بزرگ (Agaricus macrosporus)

گسترش:

در جهان کاملاً گسترده است. در اروپا (اوکراین، لیتوانی، لتونی، دانمارک، آلمان، لهستان، جزایر بریتانیا، جمهوری چک، اسلواکی، رومانی، پرتغال، فرانسه، مجارستان) در آسیا (چین) و در ماوراء قفقاز (گرجستان) در منطقه روستوف رشد می کند. در منطقه باگائوسکی (مزرعه الکین) و در مجاورت شهر روستوف-آن-دون (کرانه چپ رودخانه دون، بالای پل وروشیلوفسکی) ثبت شده است.

شرح:

قطر کلاه تا 25 (در جنوب کشور ما - تا 50) سانتی‌متر، محدب، با افزایش سن به فلس‌ها یا صفحات گسترده، سفید می‌خورد. پوشیده از الیاف ریز لبه ها کم کم حاشیه دار می شوند. صفحات آزاد هستند، اغلب در قارچ های جوان به رنگ خاکستری یا صورتی کم رنگ، در قارچ های بالغ قهوه ای هستند.

ساق پا نسبتاً کوتاه است - 7-10 سانتی متر بلند، ضخیم - تا 2 سانتی متر ضخامت، دوکی شکل، سفید، پوشیده از پوسته. حلقه تک، ضخیم، با فلس در سطح پایینی است. پایه به طور قابل توجهی ضخیم شده است. ریشه های زیرزمینی از پایه رشد می کنند.

پالپ سفید، متراکم، با بوی بادام است که با افزایش سن به بوی آمونیاک تغییر می کند، به آرامی و کمی روی برش قرمز می شود (به خصوص در ساق پا). پودر اسپور آن قهوه ای شکلاتی است.

ویژگی های قارچ:

اقدامات حفاظتی انجام شده و ضروری: