چای شیرین بیان (ریشه شیرین بیان) به طور سنتی برای درمان بیماری های مختلف از سوء هاضمه گرفته تا سرماخوردگی استفاده می شود. ریشه شیرین بیان حاوی یک ترکیب فعال بیولوژیکی به نام گلیسیریزین است که می تواند اثرات مثبت و نامطلوب بر بدن داشته باشد. چای ریشه شیرین بیان را نباید برای مدت طولانی استفاده کرد زیرا می تواند عوارض جانبی ایجاد کند و همچنین مصرف آن همراه با دارو توصیه نمی شود. چنین چایی نباید توسط خردسالان و شیرخواران مصرف شود.
یکی از کاربردهای گسترده چای شیرین بیان برای تسکین سوء هاضمه و سوزش سر دل است. همچنین می تواند درمان موثری برای زخم معده باشد. بر اساس یک مطالعه در مرکز پزشکی دانشگاه مریلند، عصاره ریشه شیرین بیان به طور کامل یا جزئی زخم معده را در 90 درصد از شرکت کنندگان در مطالعه از بین برد.
به گفته مرکز ملی طب مکمل و جایگزین، بسیاری از مردم درمان طبیعی چای ریشه شیرین بیان را برای تسکین گلودرد ترجیح می دهند. کودکان با وزن بیش از 23 کیلوگرم می توانند 13 فنجان چای را سه بار در روز برای گلودرد بنوشند.
با گذشت زمان، استرس می تواند غدد آدرنال را با نیاز دائمی به تولید آدرنالین و کورتیزول "سایه" کند. با چای شیرین بیان، غدد فوق کلیوی می توانند حمایت مورد نیاز خود را دریافت کنند. عصاره شیرین بیان سطوح سالم کورتیزول را در بدن با تحریک و متعادل کردن غدد فوق کلیوی ارتقا می دهد.
مصرف بیش از حد یا مصرف بیش از حد چای ریشه شیرین بیان می تواند منجر به سطوح پایین پتاسیم در بدن شود و منجر به ضعف عضلانی شود. این وضعیت "هیپوکالمی" نامیده می شود. در مطالعات انجام شده بر روی افرادی که به مدت دو هفته بیش از حد چای نوشیده بودند، احتباس مایعات و اختلالات متابولیک مشاهده شد. سایر عوارض جانبی شامل فشار خون بالا و ضربان قلب نامنظم است. همچنین به زنان باردار و شیرده توصیه می شود از نوشیدن چای شیرین بیان خودداری کنند.