غذا ، مانند هر قسمت دیگر از زندگی ما ، به طور مداوم مورد انتقاد یا ستایش قرار می گیرد. سازندگان در تلاش برای کسب درآمد بیشتر ، ترکیب را تغییر داده و نسبت ها را فریب می دهند. اما حتی یک فریب از کنار رایحه لطیف خوراک خوارها عبور نخواهد کرد!
- سرب نستله
نستله به خاطر پخش شکلات خوشمزه و شیرینی های دیگر معروف است، اما این شرکت تنها این محصولات را تولید نمی کند. محصولات نستله شامل رشته فرنگی فوری بود که تقاضای زیادی در بازار داشت. تا اینکه مطالعات آزمایشگاهی مستقل نشان داد که نودل 7 برابر بیشتر از حد معمول سرب است. اعتبار شرکت محبوب به شدت آسیب دید. نودل ها باید فوراً دور ریخته می شدند و تولید آنها بسته می شد.
- سیب زمینی گوشت مک دونالد
هرکسی که قبلاً چیپس مک دونالد مصرف کرده و خود را گیاه خوار می داند از ترکیب واقعی این محصول شوکه می شود. سیب زمینی حاوی طعم گوشت است و حتی مقدار کمی از آن برای گیاهخوار اصولاً اهانت آور به نظر می رسد.
- کافی شاپ نژادپرستانه
زنجیره قهوه انگلستان Krispy Kreme تبلیغ جدیدی را با عنوان "چهارشنبه KKK" اعلام کرده است که مخفف "Krispy Kreme Lovers Club" است. اما مردم شورش كردند ، زیرا در آمریكا یك گروه نژادپرست با همین مخفف از قبل وجود داشته است. کافی شاپ اقدام را به حالت تعلیق درآورد و عذرخواهی کرد. اما همانطور که می گویند رسوب باقی مانده است.
- تخم مرغ تقلبی چینی
و ما اصلاً در مورد تخم مرغ شکلاتی صحبت نمی کنیم ، بلکه در مورد تخم مرغ صحبت می کنیم. چرا تقلبی چنین محصول محبوب و نسبتاً ارزان ، یک راز است. اما مخترعین چینی با دقت پوست را از کربنات کلسیم ، و پروتئین و زرده را از آلژینات سدیم ، ژلاتین و کلرید کلسیم با افزودن آب ، نشاسته ، رنگها و ضخیم کننده ها تهیه کردند. عاملان فاش شده و مجازات شدند.
- دانه مکزیکی مسموم
مسمومیت دسته جمعی با عواقب غم انگیز در ایران در سال 1971 رخ داد ، زمانی که به دلیل بلایای طبیعی ، برداشت غلات به طور کامل از بین رفت و کشور را تهدید به قحطی کرد. کمک از مکزیک حاصل شد - گندم وارد می شود ، که بعداً مشخص شد ، به متیل جیوه آلوده شده است. در نتیجه استفاده از این محصول ، 459 مورد آسیب مغزی ، اختلال در هماهنگی و از دست دادن بینایی در انسان گزارش شده است.
- آب به جای آب میوه
تولیدکنندگان غذای کودک می دانند چگونه از ضعف والدینی که سعی می کنند غذاهای با کیفیت و سالم را برای فرزندان خود انتخاب کنند ، استفاده کنند. شاید شرکت Beech-Nut امیدوار بود که والدین آنها به فکر امتحان آب سیب صد درصدی خود نیفتند و جوانهای خوش خوراک تقلبی را از اصل تشخیص نمی دهند. و به جای آب میوه ، آب معمولی با شکر را برای فروش آزاد کرد. برای فریب عمدی ، راش-نات 100 میلیون دلار غرامت پرداخت کرد.
- گوشت چینی منقضی شده
با محصولات منقضی شده برای چند روز، ما اغلب ملاقات می کنیم. اما برای 40 سال ؟! در سال 2015، فقط چنین گوشتی در چین کشف شد که توسط کلاهبرداران تحت پوشش یک محصول تازه توزیع شد. ارزش کل این محصول 500 میلیون دلار بود. گوشت بارها یخ زدایی و منجمد شده است. خوشبختانه هیچ کس وقت نداشت از آن استفاده کند و مسموم شود.
- سرخ پاپریکای مجارستان
بدون ادویه جات ، غذاها طعم ملایمی دارند ، بنابراین بسیاری از ما مواد افزودنی مختلف را ترجیح می دهیم. یکی از این چاشنی ها ، پاپریکا ، باعث مرگ بسیاری در مجارستان شده است. تولید کننده سرب را به فلفل قرمز اضافه کرد ، اما این که آیا دلیلی برای این امر وجود داشته است یا تصادفی پوچ است ، تحقیقات ساکت است.
- گوشت غیر طبیعی
فست فود زنجیره ای معروف Subway تنها شرکتی نیست که ادعا می کند در مورد ترکیبات محصولات خود دروغ گفته است. اما این آنها بودند که زیر نظر شرکت تحقیقاتی رادیو و تلویزیون کانادا قرار گرفتند - گوشت آنها فقط از نیمی از مواد خام طبیعی تشکیل شده بود و نیمی دیگر پروتئین سویا بود. و آنقدر در مورد ترکیب نیست که در مورد دروغ.
- جو دوسر رادیواکتیو
در دهه 40-50 ، انستیتوی فناوری ماساچوست ، مخفیانه از طرف مصرف کنندگان ، دانش آموزان را با بلغور جو دوسر رادیواکتیو تغذیه می کرد - به طور تصادفی یا عمدی ، همچنان یک رمز و راز است. برای چنین نظارتی ، این مسسه برای سلامتی خراب شده دانشجویان خود غرامت هنگفتی پرداخت کرد.