ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.
در جدول زیر محتویات مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) موجود در آن ذکر شده است 100 گرم از بخش خوراکی
مغذی | شماره | قانون** | ٪ نرمال در 100 گرم | ٪ نرمال در 100 کیلوکالری | 100٪ هنجار |
کالری | 55 kcal | 1684 kcal | ٪۱۰۰ | 6% | 3062 گرم |
پروتئین ها | 4.8 گرم | 76 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1583 گرم |
چربی | 2.7 گرم | 56 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2074 گرم |
کربوهیدرات ها | 2.9 گرم | 219 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 7552 گرم |
فیبر رژیمی | 0.1 گرم | 20 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 20000 گرم |
آب | 89 گرم | 2273 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2554 گرم |
خاکستر | 0.6 گرم | ~ | |||
ویتامین ها | |||||
ویتامین B1 ، تیامین | میلی گرم 0.1 | میلی گرم 1.5 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1500 گرم |
ویتامین B2 ، ریبوفلاوین | میلی گرم 0.04 | میلی گرم 1.8 | ٪۱۰۰ | 4% | 4500 گرم |
ویتامین B6 ، پیریدوکسین | میلی گرم 0.011 | میلی گرم 2 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 18182 گرم |
ویتامین PP ، شماره | میلی گرم 0.3 | میلی گرم 20 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 6667 گرم |
درشت مغذیها | |||||
پتاسیم ، ک | میلی گرم 180 | میلی گرم 2500 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1389 گرم |
کلسیم ، کلسیم | میلی گرم 31 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 3226 گرم |
منیزیم ، منیزیم | میلی گرم 29 | میلی گرم 400 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1379 گرم |
سدیم ، سدیم | میلی گرم 5 | میلی گرم 1300 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 26000 گرم |
فسفر ، پ | میلی گرم 62 | میلی گرم 800 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1290 گرم |
مواد معدنی | |||||
آهن ، آهن | میلی گرم 0.82 | میلی گرم 18 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2195 گرم |
مس ، مس | 207 mcg | 1000 mcg | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 483 گرم |
روی ، روی | میلی گرم 0.52 | میلی گرم 12 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2308 گرم |
کربوهیدرات های قابل هضم | |||||
مونو و دی ساکاریدها (قندها) | 1.31 گرم | حداکثر 100 گرم | |||
اسید آمینه ضروری | |||||
آرژنین * | 0.383 گرم | ~ | |||
والین | 0.295 گرم | ~ | |||
هیستیدین * | 0.117 گرم | ~ | |||
ایزولوسین | 0.233 گرم | ~ | |||
لوسین | 0.279 گرم | ~ | |||
لیزین | 0.341 گرم | ~ | |||
متیونین | 0.074 گرم | ~ | |||
ترئونین | 0.215 گرم | ~ | |||
تریپتوفان | 0.068 گرم | ~ | |||
فنیل آلانین | 0.303 گرم | ~ | |||
آمینو اسید | |||||
آلانین | 0.193 گرم | ~ | |||
آسپارتیک اسد | 0.55 گرم | ~ | |||
Glycine | 0.193 گرم | ~ | |||
اسید گلوتامیک | 0.801 گرم | ~ | |||
پرولین | 0.252 گرم | ~ | |||
سرین | 0.238 گرم | ~ | |||
تیروزین | 0.193 گرم | ~ | |||
سيستئين | 0.072 گرم | ~ | |||
اسیدهای چرب اشباع | |||||
اسیدهای چرب Nasadenie | 0.357 گرم | حداکثر 18.7 گرم | |||
اسیدهای چرب اشباع نشده | 0.522 گرم | حداقل 16.8 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | |
اسیدهای چرب اشباع نشده | 1.55 گرم | از 11.2-20.6 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ |
مقدار انرژی 55 کیلوکالری است.
- برش = 84 گرم (46.2 کیلوکالری)
MORI-NU، توفو، نرم، ابریشمی غنی از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: مس - 20,7،XNUMX٪
- مس بخشی از آنزیم های دارای فعالیت ردوکس است و در متابولیسم آهن نقش دارد ، جذب پروتئین ها و کربوهیدرات ها را تحریک می کند. در فرآیندهای بافتهای بدن انسان با اکسیژن نقش دارد. این کمبود با اختلال در شکل گیری سیستم قلبی عروقی و رشد اسکلتی دیسپلازی بافت پیوندی آشکار می شود.
فهرست کاملی از مفیدترین محصولاتی که می توانید در برنامه ببینید.
برچسب ها: کالری 55 کیلو کالری، ترکیب شیمیایی، ارزش غذایی، ویتامین ها، مواد معدنی مفید MORI-NU، توفو، نرم، ابریشمی، کالری، مواد مغذی، خواص مفید MORI-NU، توفو، نرم، ابریشم