فرزند من به تخم مرغ حساسیت دارد

علل آلرژی: چرا تخم مرغ کودک من را بیمار می کند؟

اغلب اتفاق می افتد که والدین عدم تحمل و آلرژی را با هم اشتباه می گیرند، همانطور که یزابل لواسور به ما یادآوری می کند: «برخلاف عدم تحمل، آلرژی غذایی اختلالی است که در شروع علائم ناگهانی است و می تواند تهدید کننده زندگی باشد. کودک در خطر شدت آن به دلیل آلرژی یکسان نیست نیاز به مراقبت فوری دارد توسط متخصص اطفال و سپس متخصص آلرژی.”

خام، زرد، سفید... کدام قسمت های تخم مرغ تحت تاثیر آلرژی قرار می گیرند؟

آلرژی به تخم مرغ، چه معنایی دارد؟ در واقع، تعداد زیادی پرنده وجود دارد و تخم خود دارای قسمت های مختلف (زرد و سفید) است. بنابراین، آیا کودک مبتلا به آلرژی غذایی به تخم مرغ تحت تأثیر همه تخم مرغ ها قرار می گیرد؟ یک پاسخ متأسفانه مثبت که توسط Ysabelle Levasseur ایجاد شده است: "وقتی به تخم مرغ حساسیت دارید، این همه گونه است که هست. علاوه بر این، این آلرژی غذایی می تواند با خوردن، اما همچنین با تماس ساده با پوست، برای افرادی که بیشترین آلرژی را دارند، ایجاد شود. وقتی صحبت از سفیده و زرده تخم مرغ به میان می‌آید، کودک لزوماً به هر دو قسمت حساسیت ندارد، اما زرده تخم‌مرغ اغلب حاوی مقادیری از سفیده است و بالعکس. در مورد تخم مرغ پخته یا تخم مرغ خام، نوزادان ممکن است کم و بیش آلرژی داشته باشند زیرا برخی از عناصر آلرژی زا با پختن از بین می روند. با این حال، پزشکان مبتلا به آلرژی معمولا توصیه می کنند مصرف نکردن هم، با توجه به عامل خطر.

آلرژی به تخم مرغ در نوزادان: کدام غذاها و محصولات تحت تأثیر قرار می گیرند؟

بدیهی است که اگر کودک شما به تخم مرغ آلرژی داشته باشد، باید تخم مرغ را از منوی غذایی او منع کنید، اما نه تنها، همانطور که Ysabelle Levasseur توضیح می دهد: «تخم مرغ در بسیاری از غذاها مانند کلوچه ها، گوشت های سرد یا به ویژه بستنی یافت می شود. در فرانسه، وجود تخم مرغ در محصول باید روی بسته بندی درج شود (حتی کوچک). بنابراین مهم است که قبل از خرید بسته بندی را بررسی کنید. علاوه بر این، ممکن است آثاری از تخم مرغ در برخی داروها وجود داشته باشد. همچنین اغلب شامپوی تخم مرغ را فراموش می کنیم که می تواند باعث واکنش های آلرژیک شود. همچنین لازم است بر وجود پروتئین های تخم مرغ در ترکیب واکسن آنفولانزا تاکید شود. قبل از هر گونه تزریق این واکسن از مشورت با پزشک خود دریغ نکنید.

آلبومین و پروتئین، چه چیزی باعث واکنش آلرژیک به تخم مرغ می شود؟

آلرژی به تخم مرغ ناشی از واکنش غیر طبیعی سیستم ایمنی در برابر پروتئین تخم مرغ اینها متعدد هستند. ما به طور خاص آلبومین را پیدا می کنیم که می تواند علت باشد. همچنین لازم به ذکر است که آلرژی به تخم مرغ شایع ترین در کودکان است: «به نظر می رسد که حدود 9 درصد از نوزادان به این حساسیت مبتلا می شوند».

اگزما، تورم... چگونه بفهمم فرزندم به تخم مرغ حساسیت دارد؟

راه های زیادی وجود دارد که واکنش آلرژیک به تخم مرغ می تواند در نوزادان و کودکان ظاهر شود. علائم آلرژی ممکن است باشد پوستی، گوارشی بلکه تنفسی : «ممکن است راش هایی مانند اگزما یا کهیر وجود داشته باشد. همچنین می تواند علائم آنفولانزا مانند آبریزش بینی یا عطسه باشد. از نظر تظاهرات گوارشی، اسهال، استفراغ و درد شکم می تواند بخشی از بازی باشد. در مورد علائم آلرژی تنفسی، اینها جدی ترین هستند. کودک ممکن است تورم (آنژیوادم) و همچنین آسم و در خطرناک ترین موارد شوک آنافیلاکتیک، افت شدید فشار خون یا حتی مرگ داشته باشد.

چگونه به حساسیت به تخم مرغ نوزاد واکنش نشان دهیم؟

اگر به نظر می رسد که کودک شما پس از خوردن تخم مرغ واکنش غیرطبیعی نشان می دهد، سی و شش راه حل وجود ندارد: «یک واکنش آلرژیک همیشه جدی است. شما باید در اسرع وقت با پزشک تماس بگیرید. در صورت شدید بودن علائم، از رفتن سریع به بیمارستان دریغ نکنید. برای کودکان خردسالی که آلرژی آنها قبلاً شناسایی شده است و به طور تصادفی تخم مرغ را بلعیده اند. کیت های اضطراری باید توسط پزشک ارائه شده باشد، از جمله یک قلم آدرنالین برای تزریق در هنگام شوک آنافیلاکتیک. در هر صورت، واکنش آلرژیک یک اورژانس است.

درمان: چگونه می توان آلرژی به تخم مرغ را درمان کرد؟

اگر این اولین بار است که کودک شما به تخم مرغ واکنش آلرژیک نشان می دهد، به زودی شما را به آن می برند برای مشورت با متخصص آلرژی، که به طور دقیق عناصر پروتئین تخم مرغ را که کودک شما به آنها حساسیت دارد (به ویژه سفیده یا زرده تخم مرغ) مشخص می کند. اگر تشخیص آلرژی داده شود، متأسفانه هیچ درمانی وجود ندارد، همانطور که یزابل لواسور به ما یادآوری می کند: «آلرژی به تخم مرغ درمان یا وسیله ای برای کاهش آن ندارد. از طرفی آلرژی است که در بیشتر موارد به مرور زمان محو می شود. در نظر گرفته شده است که 70 درصد از کودکانی که به تخم مرغ حساسیت دارند تا سن XNUMX سالگی دیگر حساسیت ندارند. با این حال استثناهایی وجود دارد که برخی افراد تا آخر عمر این آلرژی را دارند.»

چگونه یک منو برای یک کودک آلرژیک بپزیم؟ چه پیشگیری؟

پس از تشخیص آلرژی به تخم مرغ، پزشک متخصص آلرژی حذف کامل آلرژن عامل را توصیه می کند. شما باید به کودک خود توضیح دهید که دیگر نمی تواند غذاهای خاصی را بخورد، چیزی که یزابل لواسور در حال تولید آن است: «شما باید به ساده ترین شکل ممکن برای کودکان توضیح دهید. او را نترسانید یا کاری نکنید که آلرژی را به عنوان یک مجازات ببیند. از مراجعه به متخصص اطفال، متخصص آلرژی یا حتی روانپزشکی که بتواند به خوبی به کودک توضیح دهد، تردید نکنید. علاوه بر این، می توانید با توضیح اینکه همیشه می توان غذاهای دیگری را که به همان اندازه خوب هستند، مثبت اندیشید! ". صحبت از غذاها شد، آیا می توان برای کودکمان یک رژیم غذایی بدون تخم مرغ درست کرد؟ این سوال در حال بحث است اما توجه داشته باشید که جایگزین های تخم مرغ وجود دارد به شکل پودر ساخته شده از نشاسته ذرت و دانه های کتان. در هر صورت، این موضوع را با پزشک خود در میان بگذارید.