فهرست
حبوبات در رژیم غذایی ما بسیار دست کم گرفته می شوند. ظاهراً ، وقتی از اختلالات هضم غذا و سنگینی معده استفاده می کنند. از طرف دیگر ، یک محصول بسیار مفید است و اگر به درستی آماده شود ، هیچ پیامد منفی رخ نمی دهد. حبوبات چقدر مفید هستند؟
1. روند پیری را کند کنید
حبوبات ، مانند شراب ، حاوی رزوراترول هستند که از آسیب DNA و پیری زودرس جلوگیری می کند. لوبیا سیاه و عدس بیش از دیگران حاوی آن هستند و این حبوبات را بیش از حد منطقی به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
2. دارای خواص آنتی اکسیدانتنیمی است
لیست محصولاتی که می توانند اثر رادیکال های آزاد را بر سلول های بدن ما کاهش دهند، حبوبات هستند. آنها حاوی آنتی اکسیدان هستند، حتی گاهی اوقات حتی بیشتر از چای سبز، زغال اخته، زردچوبه و انار. با ارزش ترین منابع آنتی اکسیدان ها ماش سبز و آزوکی هستند.
3. فشار خون را کاهش دهید
در این زمینه تحقیقات زیادی انجام شده است که طبق آن دانشمندان به این نتیجه رسیده اند که حبوبات به عادی سازی فشار خون کمک می کند. در فرآیند یادگیری رهبران این منطقه شامل: لوبیا سفید دریایی ، پینتو ، لوبیای شمالی ، نخود فرنگی و لوبیا سیاه بودند.
4- از سرطان جلوگیری کنید
با توجه به خواص آنتی اکسیدانی حبوبات ، آنها همچنین از جمله غذاهایی هستند که از تشکیل تومورهای سرطانی جلوگیری می کنند. عصاره IP6 لوبیا معمولی نه تنها به جلوگیری از سرطان سینه ، کبد ، روده بزرگ ، پروستات و معده کمک می کند ، بلکه به طور فعال توسط دانشمندان به عنوان یک درمان احتمالی برای این بیماری مورد مطالعه قرار گرفته است.
5- کلسترول را کاهش دهید
لوبیا 25 درصد خطر بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد - فقط فقط یک وعده در روز. این واقعیت که حبوبات حاوی موادی هستند که اثرات مضر لیپوپروتئین با چگالی کم - یکی از اصلی ترین حامل های کلسترول در خون را رقیق می کند.
6. هوس شکر را کاهش دهید
نخود فرنگی و سایر حبوبات می توانند به طور موثری هوس فرد را به غذای شیرین و ناسالم کاهش دهند. دانشمندان مطالعه ای انجام دادند که در آن افراد در طول ماه 120 گرم نخود در روز به آنها داده می شد. در پایان این ترم شرکت کنندگان شروع به خوردن میان وعده و شیرینی کمتری کردند ، آنها هضم غذا و رفاه عمومی را بهبود بخشیدند.
7. چربی بسوزانید
دانشمندان به این نتیجه رسیدند که حبوبات به چربی سوزی کمک می کنند. مردانی که در این تجربه ، خوردن لوبیا شرکت کردند - بهتر از کسانی که حبوبات مصرف نکردند ، وزن کم کردند. آنها همچنین دارای سطح کلسترول ، فشار خون نرمال و افزایش کارایی هستند.
8. فلور روده را بهبود ببخشید
میکرو فلور روده بر ایمنی و هضم و بازسازی سریع پوست تأثیر می گذارد. این لازم برای باکتریهای بدن چربیهای زنجیره کوتاه تولید می کند که غشاهای مخاطی را می پوشاند. حبوبات به دلیل وجود مواد مغذی موجود در عادی سازی میکرو فلورا نقش دارند.
9. با قارچ مبارزه کنید
در روند هضم بدن شروع به جمع شدن در مخمر روده می کند که سیستم ایمنی بدن را ضعیف کرده و سموم تولید می کند. با افزودن به منوی نخود یا لوبیا ، می توانید خود را از شر قارچ خلاص کرده و از کانون عفونت جلوگیری کنید.
اطلاعات بیشتر در مورد مزایای تماشای لوبیای سبز را در زیر مشاهده کنید:
