نادیده گرفتن بیکن سخت است
آیا کنترل بارداری بیکن برای مردان است؟ یک مطالعه جدید نشان می دهد که بیکن فقط ناسالم نیست: خوردن یک تکه بیکن در روز می تواند بر توانایی تولید مثل مردان تأثیر منفی بگذارد. محققان از
موسسه بهداشت هاروارد دریافت که مردانی که به طور منظم گوشت های فرآوری شده مانند بیکن مصرف می کنند، تعداد اسپرم های طبیعی را به میزان قابل توجهی کاهش می دهند. علاوه بر بیکن، گوشت موجود در همبرگر، سوسیس، گوشت چرخ کرده و ژامبون تأثیر مشابهی دارند.
به طور متوسط، مردانی که کمتر از یک تکه بیکن در روز می خوردند، حداقل 30 درصد اسپرم متحرک بیشتری نسبت به افرادی که بیشتر فرآورده های گوشتی مصرف می کردند، داشتند.
محققان اطلاعات 156 مرد را جمع آوری کردند. این مردان و همسرانشان تحت لقاح آزمایشگاهی (IVF) قرار می گرفتند. IVF ترکیبی از اسپرم مرد و تخمک زن در ظرف آزمایشگاهی است.
برون بدنی به معنای "خارج از بدن" است. IVF نوعی فناوری تولید مثل است که به زنان کمک می‌کند در صورت مشکل در لقاح طبیعی باردار شوند.
از هر یک از مردان شرکت کننده در مورد رژیم غذایی آنها پرسیده شد: آیا مرغ، ماهی، گوشت گاو و گوشت های فرآوری شده می خورند یا خیر. نتایج نشان داد مردانی که بیش از نصف وعده بیکن در روز می‌خورند، در مقایسه با افرادی که این کار را نمی‌کنند، اسپرم‌های «طبیعی» کمتری دارند.
دکتر Miriam Afeishe، نویسنده این مطالعه، گفت که تیم او دریافتند که خوردن گوشت های فرآوری شده کیفیت اسپرم را کاهش می دهد. افعیشه گفت: تحقیقات بسیار کمی در مورد رابطه بین باروری و بیکن انجام شده است، بنابراین کاملاً مشخص نیست که چرا چنین غذایی بر کیفیت اسپرم تأثیر منفی دارد.
برخی دیگر از متخصصان می گویند که این مطالعه برای قطعی بودن بسیار کوچک بود، اما این ممکن است دلیلی برای انجام سایر مطالعات مشابه باشد.
آلن پیسی، کارشناس باروری از دانشگاه شفیلد، گفت که تغذیه سالم در واقع می تواند باروری مردان را بهبود بخشد، اما مشخص نیست که آیا انواع خاصی از مواد غذایی می توانند باعث کاهش کیفیت اسپرم شوند یا خیر. پیسی می گوید رابطه بین باروری مردان و رژیم غذایی قطعا جالب است.
شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد مردانی که میوه و سبزیجات بیشتری می‌خورند، اسپرم بهتری نسبت به افرادی که کمتر می‌خورند دارند، وجود دارد، اما شواهد مشابهی برای رژیم‌های غذایی ناسالم وجود ندارد.
شناخته شده است که مقاومت در برابر بیکن سخت است. متأسفانه بیکن، حتی جدای از تأثیر منفی آن بر اسپرم، از نظر مواد مغذی چندان مفید نیست.
مشکل بیکن مقادیر بالای چربی اشباع و سدیم است. چربی اشباع شده به شدت با بیماری های قلبی عروقی مرتبط است و سدیم بر فشار خون تأثیر می گذارد. یک نوار بیکن حاوی حدود 40 کالری است، اما از آنجایی که متوقف کردن آن بعد از یک بار بسیار دشوار است، می توانید خیلی سریع وزن اضافه کنید.
جایگزینی برای بیکن معمولی بیکن تمپه است. تمپه یک جایگزین گیاهی است که بسیاری آن را جایگزین بیکن می کنند. سرشار از پروتئین است و بسیاری از گیاهخواران جدی این محصول سویا را ترجیح می دهند.
مطالعه ای در مورد اینکه آیا بیکن یک تنظیم کننده تولد است یا خیر، در نشست سالانه انجمن پزشکی باروری آمریکا در بوستون در سال 2013 ارائه شد. شاید این مطالعه منجر به کاوش بیشتر در مورد موضوع و ارائه شواهد قوی تری شود. در این بین، زنان باید از قرص های ضد بارداری استفاده کنند، زیرا مشخص نیست که آیا بیکن می تواند یک ضد بارداری موثر برای مردان باشد یا خیر.