ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.
این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذی | مقدار | عادی ** | ٪ هنجار در 100 گرم | of هنجار در 100 کیلوکالری | 100٪ طبیعی است |
مقدار کالری | 884 کیلو کالری | 1684 کیلو کالری | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 190 گرم |
چربی | 100 گرم | 56 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 56 گرم |
ویتامین ها | |||||
ویتامین B4 ، کولین | میلی گرم 0.3 | میلی گرم 500 | ٪۱۰۰ | 166667 گرم | |
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TE | میلی گرم 15.94 | میلی گرم 15 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 94 گرم |
ویتامین K ، فیلوکوئینون | 8 میکروگرم | 120 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1500 گرم |
عناصر کمیاب | |||||
آهن ، آهن | میلی گرم 0.01 | میلی گرم 18 | ٪۱۰۰ | 180000 گرم | |
اسیدهای چرب اشباع | |||||
اسیدهای چرب اشباع | 49.3 گرم | حداکثر 18.7 г | |||
12: 0 لوریک | 0.1 گرم | ~ | |||
14: 0 مسیستی | 1 گرم | ~ | |||
16: 0 پالمیتیک | 43.5 گرم | ~ | |||
18: 0 استئارین | 4.3 گرم | ~ | |||
اسیدهای چرب اشباع نشده | 37 گرم | دقیقه 16.8 г | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | |
16: 1 پالمیتولیک | 0.3 گرم | ~ | |||
18: 1 اولین (امگا 9) | 36.6 گرم | ~ | |||
20: 1 گادولیک (امگا 9) | 0.1 گرم | ~ | |||
اسیدهای چرب اشباع نشده | 9.3 گرم | از 11.2 به 20.6 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | |
18: 2 لینولئیک | 9.1 گرم | ~ | |||
18: 3 لینولنیک | 0.2 گرم | ~ | |||
اسیدهای چرب امگا 3 | 0.2 گرم | از 0.9 به 3.7 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | |
اسیدهای چرب امگا 6 | 9.1 گرم | از 4.7 به 16.8 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ |
مقدار انرژی 884 کیلوکالری است.
- فنجان = 216 گرم (1909.4 کیلو کالری)
- قاشق غذاخوری = 13.6 گرم (120.2 کیلو کالری)
- قاشق چایخوری = 4.5 گرم (39.8 کیلو کالری)
روغن نخل (از میوه نخل روغن) سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین E - 106,3٪
- ویتامین E دارای خواص آنتی اکسیدانی است ، برای عملکرد غدد جنسی لازم است ، عضله قلب ، یک تثبیت کننده جهانی غشای سلول است. با کمبود ویتامین E ، همولیز گلبول های قرمز و اختلالات عصبی مشاهده می شود.
برچسب ها: میزان کالری 884 کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، فواید روغن پالم (از میوه نخل روغن) ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید روغن پالم (از میوه نخل روغن)