عکس و توضیحات لوب حفره دار (Helvella lacunosa).

لوب حفره دار (Helvella lacunosa)

• Costapeda lacunosa;
• هلولا سولکاتا.

لوب حفره دار (Helvella lacunosa) گونه ای از قارچ از خانواده هلول، سرده هلول یا لوپاستنیکوف است.

توضیحات خارجی قارچ

بدن باردهی قارچ از یک ساقه و یک کلاهک تشکیل شده است. عرض کلاهک 2-5 سانتی متر است که شکل آن یا نامنظم یا زینی است. لبه آن آزادانه نسبت به ساق پا قرار دارد و کلاه خود دارای 2-3 لوب در ترکیب خود است. قسمت بالای دیسک کلاهک دارای رنگ تیره، نزدیک به خاکستری یا سیاه است. سطح آن صاف یا کمی چروکیده است. از پایین، کلاه صاف، به رنگ خاکستری است.

ارتفاع ساقه قارچ 2-5 سانتی متر و ضخامت آن از 1 تا 1.5 سانتی متر است. رنگ آن خاکستری است، اما با افزایش سن تیره می شود. سطح ساقه شیاردار، با چین خوردگی، به سمت پایین گسترش می یابد.

رنگ اسپور قارچ عمدتاً سفید یا بی رنگ است. هاگ ها با شکل بیضی شکل، با ابعاد 15-17 * 8-12 میکرون مشخص می شوند. دیواره هاگ ها صاف است و هر یک از هاگ ها حاوی یک قطره روغن است.

زیستگاه و فصل باردهی

لوب هسته دار (Helvella lacunosa) در خاک های جنگل های مخروطی و برگریز عمدتاً به صورت گروهی رشد می کند. دوره باردهی در تابستان یا پاییز است. این قارچ در قاره اوراسیا گسترده شده است. این گونه هرگز در آمریکای شمالی یافت نشده است، اما در قسمت غربی این قاره انواعی شبیه به آن وجود دارد، Helvella dryophila و Helvella vespertina.

خوراکی بودن

لوب شیاردار (Helvella lacunosa) به دسته قارچ های خوراکی مشروط تعلق دارد و فقط پس از بخار دادن اولیه دقیق خوراکی می شود. قارچ را می توان سرخ کرد.

گونه های مشابه، ویژگی های متمایز از آنها

گونه مشابهی از قارچ، لوب شیاردار، لوب فرفری (Helvella crispa) است که رنگ آن از کرم تا بژ متغیر است.