شلاق سفید (Pluteus pellitus)
- بخش: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- بخش فرعی: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- طبقه: آگاریکومیست ها (آگاریکومیست ها)
- زیر گروه: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- سفارش: Agaricales (آگاریک یا لایه ای)
- خانواده: Pluteaceae (Pluteaceae)
- جنس: Pluteus (Pluteus)
- نوع: پلوتئوس پلیتوس (پلوتئوس سفید)
دارای: در قارچ های جوان، کلاه به شکل زنگ یا محدب کشیده است. قطر کلاهک 4 تا 8 اینچ است. در قسمت مرکزی کلاه، به عنوان یک قاعده، یک غده خشک قابل توجه باقی می ماند. سطح کلاهک در قارچ های جوان رنگ سفید کثیفی دارد. در قارچ های بالغ، کلاه مایل به زرد، فیبری شعاعی است. توبرکل در مرکز با فلس های کوچک قهوه ای یا بژ پوشیده شده است. گوشت کلاهک نازک است، در واقع فقط در ناحیه توبرکل در مرکز وجود دارد. پالپ بوی خاصی ندارد و با بوی سبک مشخص تربچه مشخص می شود.
سوابق: بشقاب های نسبتاً گسترده، مکرر و آزاد در قارچ های جوان دارای رنگ سفید است. همانطور که قارچ بالغ می شود، صفحات تحت تأثیر اسپورها صورتی مایل به رنگ می شوند.
پودر اسپور: صورتی
پا: پایه استوانه ای تا ارتفاع نه سانتی متر و ضخامت بیش از 1 سانتی متر. پا تقریباً یکنواخت است ، فقط در پایه آن ضخیم شدن غده ای مشخص وجود دارد. اغلب پا خم می شود که با شرایط رشد قارچ همراه است. سطح پاها به رنگ خاکستری با فلس های خاکستری طولی پوشیده شده است. اگرچه فلس ها به اندازه فلس های آهو Plyutei متراکم نیستند. داخل ساق پا پیوسته و از نظر طولی فیبری است. پالپ در ساق پا نیز فیبری، سفید شکننده است.
سفید پلوتی در طول دوره تابستان تا اوایل سپتامبر یافت می شود. روی بقایای درختان برگریز رشد می کند.
برخی منابع ادعا می‌کنند که گونه‌ای سفید رنگ از گوزن وجود دارد، اما این گونه قارچ‌ها از نظر اندازه، بو و سایر نشانه‌های پلوت سفید بزرگ‌تر هستند. Pluteus patricius نیز در گونه های مشابه نشان داده شده است، اما به سختی می توان چیزی در مورد او بدون مطالعه دقیق گفت. به طور کلی، جنس Plutei کاملاً مرموز است و فقط در سال های خشک که هیچ قارچی به جز Plutei رشد نمی کند، قابل مطالعه است. با رنگ روشن و اندام های میوه ای کوچک با سایر نمایندگان نوعی Plutey سفید متفاوت است. همچنین ویژگی متمایز آن، مکان های رشد است. این قارچ عمدتاً در جنگل های راش رشد می کند.
شلاق سفید مانند سایر قارچ های این جنس خوراکی است. یک ماده خام ایده آل برای آزمایش های آشپزی است، زیرا قارچ اصلا طعمی ندارد. ارزش آشپزی خاصی ندارد.
شلاق سفید یک قارچ رایج در جنگل هایی است که پیشینیان آن از آخرین یخبندان جان سالم به در برده اند. قارچ را اغلب می توان در جنگل های نمدار یافت. این قارچ به ظاهر کوچک و نامحسوس چشم اندازی کاملا جدید و جذاب به جنگل می دهد.