دستور العمل سیب زمینی لازانکا. کالری ، ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

مواد تشکیل دهنده لازانی سیب زمینی

سیب زمینی 800.0 (گرم)
پنیر خامه ای 9٪ 500.0 (گرم)
کره 2.0 (قاشق میز)
آرد گندم ، کلاس اول 100.0 (گرم)
نمک طبخ 1.0 (قاشق چای خوری)
تخم مرغ 2.0 (قطعه)
آب 2000.0 (گرم)
شیوه آماده سازی

سیب زمینی های پخته شده را به همراه پنیر از چرخ گوشت رد کنید، کاملا مخلوط کنید، تخم مرغ و آرد را به آن اضافه کنید تا خمیر با غلظت متوسط ​​ورزیده شود. توپ ها را درست کنید، آنها را در آب نمک بجوشانید. هنگام سرو با کره بپاشید.

شما می توانید دستورالعمل خود را با در نظر گرفتن از دست دادن ویتامین ها و مواد معدنی با استفاده از ماشین حساب دستور العمل در برنامه ایجاد کنید.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری60.7 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰2774 گرم
پروتئین ها3.4 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2235 گرم
چربی3.6 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1556 گرم
کربوهیدرات ها3.9 گرم219 گرم٪۱۰۰3%5615 گرم
اسیدهای آلی11.6 گرم~
الیاف غذایی0.6 گرم20 گرم3%٪۱۰۰3333 گرم
آب85.5 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2658 گرم
خاکستر0.5 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE40 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰2250 گرم
رتینولمیلی گرم 0.04~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.03میلی گرم 1.52%٪۱۰۰5000 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.06میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰3000 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 7.3میلی گرم 500٪۱۰۰٪۱۰۰6849 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.09میلی گرم 5٪۱۰۰3%5556 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.06میلی گرم 23%٪۱۰۰3333 گرم
ویتامین B9 ، فولات2.2 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰1%18182 گرم
ویتامین B12 ، کوبالامین0.01 میکروگرم3 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰30000 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 2.8میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰3214 گرم
ویتامین D ، کلسیفرول0.06 میکروگرم10 میکروگرم٪۱۰۰1%16667 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 0.2میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰7500 گرم
ویتامین H ، بیوتین0.6 میکروگرم50 میکروگرم٪۱۰۰2%8333 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 0.8644میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰2314 گرم
نیاسینمیلی گرم 0.3~
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 124میلی گرم 25005%٪۱۰۰2016 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 26.3میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰3802 گرم
سیلیکون ، سیمیلی گرم 0.06میلی گرم 30٪۱۰۰٪۱۰۰50000 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 8.4میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰4762 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 10.5میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰12381 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 11.7میلی گرم 1000٪۱۰۰2%8547 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 48.4میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰1653 گرم
کلر ، کلرمیلی گرم 190.7میلی گرم 2300٪۱۰۰٪۱۰۰1206 گرم
عناصر کمیاب
آلومینیوم ، آل170.6 میکروگرم~
بور ، ب21.1 میکروگرم~
وانادیوم ، وی27.4 میکروگرم~
آهن ، آهنمیلی گرم 0.3میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰6000 گرم
ید ، من1.3 میکروگرم150 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰11538 گرم
کبالت ، شرکت1.2 میکروگرم10 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰833 گرم
لیتیوم ، لی13.2 میکروگرم~
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.052میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰3846 گرم
مس ، مس30.3 میکروگرم1000 میکروگرم3%٪۱۰۰3300 گرم
مولیبدن ، مو2.1 میکروگرم70 میکروگرم3%٪۱۰۰3333 گرم
نیکل ، نیکل1 میکروگرم~
Olovo ، Sn0.1 میکروگرم~
روبیدیوم ، Rb85.6 میکروگرم~
تایتان ، تو0.3 میکروگرم~
فلورین ، F6.5 میکروگرم4000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰61538 گرم
Chrome ، Cr1.9 میکروگرم50 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰2632 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.1117میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰10743 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
نشاسته و دکسترین3.2 گرم~
مونو و دی ساکاریدها (قندها)0.6 گرمحداکثر 100 г
استرول ها
کلسترولمیلی گرم 16.7حداکثر 300 میلی گرم

مقدار انرژی 60,7 کیلوکالری است.

سیب زمینی لازانکی سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: کبالت - 12٪
  • کبالت بخشی از ویتامین B12 است. آنزیم های متابولیسم اسیدهای چرب و متابولیسم اسید فولیک را فعال می کند.
 
محتوای کالری و ترکیب شیمیایی مواد تشکیل دهنده دستورالعمل Lazanka از سیب زمینی برای 100 گرم
  • 77 کیلو کالری
  • 169 کیلو کالری
  • 661 کیلو کالری
  • 329 کیلو کالری
  • 0 کیلو کالری
  • 157 کیلو کالری
  • 0 کیلو کالری
برچسب ها: نحوه پخت و پز ، مقدار کالری 60,7،XNUMX کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، روش پخت لازانکا سیب زمینی ، دستور العمل ، کالری ، مواد مغذی

پاسخ دهید