عکس و توضیحات شیری خاردار (Lactarius spinosulus).

گیاه خاردار (Lactarius spinosulus)

خاردار شیری (Lat لاکتاریوس اسپینوسولوس) قارچی از تیره Lactarius (lat. Lactarius) از خانواده Russulaceae است.

کلاه لاکتیک خاردار:

قطر آن 2-5 سانتی متر است، در جوانی صاف یا محدب، با لبه چین خورده، با افزایش سن به حالت سجده یا حتی قیفی شکل می شود، اغلب با لبه ناهموار، که در آن بلوغ جزئی قابل توجه است. رنگ صورتی مایل به قرمز، با منطقه بندی مشخص است. سطح کلاه خشک، کمی مودار است. گوشت نازک، سفید مایل به خاکستری در هنگام شکستن است. آب شیری سفید است، سوزاننده نیست.

سوابق:

مایل به زرد، با ضخامت و فرکانس متوسط، چسبنده.

پودر اسپور:

اخرای کم رنگ.

ساق علف شیر خوشه ای:

ارتفاع 3-5 سانتی متر، ضخامت تا 0,8 سانتی متر، استوانه ای، توخالی، اغلب خمیده، کلاهکی یا روشن تر، با گوشتی شکننده.

گسترش:

خاردار در اوت-سپتامبر در جنگل های برگریز و مختلط رخ می دهد و با توس میکوریزه می شود.

گونه های مشابه:

اول از همه، علف شیر خاردار شبیه یک موج صورتی (Lactarius torminosus) به نظر می رسد، اگرچه شباهت آن کاملاً سطحی است - شکنندگی ساختار، بلوغ ضعیف کلاهک، صفحات زرد رنگ و ساق پا، حتی در نمونه های جوان. به شما اجازه اشتباه نمی دهد شیری خاردار از سایر شیره‌های کوچک با رنگ مشابه در منطقه‌بندی کاملاً مشخص کلاهک متفاوت است: مناطق متحدالمرکز قرمز تیره روی آن حتی از موج صورتی برجسته‌تر است.

خوراکی بودن:

این قارچ غیر قابل خوردن به حساب می آید. با این حال، به گفته برخی از نویسندگان، آن را کاملا خوراکی، مناسب برای ترشی.