کیک دستور العمل "تقریبا" پراگ ". کالری ، ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

کیک مواد لازم "تقریبا" پراگ

پودر کاکائو 40.0 (گرم)
کفیر 500.0 (گرم)
آرد گندم ، حق بیمه 3.0 (شیشه دانه)
قند 3.0 (شیشه دانه)
تخم مرغ 3.0 (قطعه)
سودا 2.0 (قاشق چای خوری)
کره 500.0 (گرم)
شیر تغلیظ شده با شکر 200.0 (گرم)
پودر کاکائو 40.0 (گرم)
شیوه آماده سازی

خمیر. 2-3 قاشق غذاخوری ودکا یا براندی ، حدود 35-40 گرم کاکائو (این حدود 1/3 یک بسته است) و کفیر را با همزن مخلوط کنید تا یکدست شود. 6-7 کیک از خمیر در دمای حدود 180-200 درجه سانتیگراد بپزید. خامه را بزنید. شیر غلیظ شده با کره و کاکائو ، به آرامی تا کره باز نگردد (در صورت برگشتن ، می توانید با افزودن کمی پودر قند آن را برطرف کنید).

شما می توانید دستورالعمل خود را با در نظر گرفتن از دست دادن ویتامین ها و مواد معدنی با استفاده از ماشین حساب دستور العمل در برنامه ایجاد کنید.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری350.9 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰480 گرم
پروتئین ها4.2 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1810 گرم
چربی20.5 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰273 گرم
کربوهیدرات ها39.9 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰549 گرم
اسیدهای آلی0.1 گرم~
الیاف غذایی0.3 گرم20 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰6667 گرم
آب8.7 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰26126 گرم
خاکستر0.4 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE200 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰450 گرم
رتینولمیلی گرم 0.2~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.05میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰3000 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.1میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰1800 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 34.2میلی گرم 500٪۱۰۰٪۱۰۰1462 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.3میلی گرم 56%٪۱۰۰1667 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.07میلی گرم 2٪۱۰۰1%2857 گرم
ویتامین B9 ، فولات7.4 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰5405 گرم
ویتامین B12 ، کوبالامین0.2 میکروگرم3 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1500 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 0.2میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰45000 گرم
ویتامین D ، کلسیفرول0.2 میکروگرم10 میکروگرم2%٪۱۰۰5000 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 1.1میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰1364 گرم
ویتامین H ، بیوتین2.5 میکروگرم50 میکروگرم5%٪۱۰۰2000 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 0.9972میلی گرم 205%٪۱۰۰2006 گرم
نیاسینمیلی گرم 0.3~
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 137.6میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰1817 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 62.3میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰1605 گرم
سیلیکون ، سیمیلی گرم 0.7میلی گرم 30٪۱۰۰٪۱۰۰4286 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 11میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰3636 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 33میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰3939 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 35میلی گرم 1000٪۱۰۰1%2857 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 82.2میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰973 گرم
کلر ، کلرمیلی گرم 57میلی گرم 2300٪۱۰۰٪۱۰۰4035 گرم
عناصر کمیاب
آلومینیوم ، آل176 میکروگرم~
بور ، ب6.2 میکروگرم~
وانادیوم ، وی15.1 میکروگرم~
آهن ، آهنمیلی گرم 0.7میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰2571 گرم
ید ، من3.9 میکروگرم150 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰3846 گرم
کبالت ، شرکت1.2 میکروگرم10 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰833 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.1802میلی گرم 29%٪۱۰۰1110 گرم
مس ، مس106 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰3%943 گرم
مولیبدن ، مو4.5 میکروگرم70 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1556 گرم
نیکل ، نیکل0.4 میکروگرم~
Olovo ، Sn0.9 میکروگرم~
سلنیوم ، سه1.7 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰3235 گرم
تایتان ، تو1.8 میکروگرم~
فلورین ، F18.3 میکروگرم4000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰21858 گرم
Chrome ، Cr1 میکروگرم50 میکروگرم2%٪۱۰۰5000 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.4972میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰2414 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
نشاسته و دکسترین11.8 گرم~
مونو و دی ساکاریدها (قندها)5.2 گرمحداکثر 100 г
استرول ها
کلسترولمیلی گرم 33.1حداکثر 300 میلی گرم

مقدار انرژی 350,9 کیلوکالری است.

کیک "تقریبا" پراگ " سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین A - 22,2،12٪ ، کبالت - XNUMX
  • ویتامین A مسئول رشد طبیعی ، عملکرد تولید مثل ، سلامت پوست و چشم و حفظ ایمنی بدن است.
  • کبالت بخشی از ویتامین B12 است. آنزیم های متابولیسم اسیدهای چرب و متابولیسم اسید فولیک را فعال می کند.
 
کالری و ترکیبات شیمیایی ترکیبات کیک کیک "تقریبا" پراگ "در هر 100 گرم
  • 289 کیلو کالری
  • 59 کیلو کالری
  • 334 کیلو کالری
  • 399 کیلو کالری
  • 157 کیلو کالری
  • 0 کیلو کالری
  • 661 کیلو کالری
  • 261 کیلو کالری
  • 289 کیلو کالری
برچسب ها: نحوه پخت و پز ، میزان کالری 350,9،XNUMX کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، روش تهیه کیک "تقریبا" پراگ "، دستور العمل ، کالری ، مواد مغذی

پاسخ دهید