دستور تهیه کیک "شانه گیلاس". کالری ، ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

مواد لازم کیک لانه زنبوری گیلاس

آرد گندم ، حق بیمه 4.0 (شیشه دانه)
مارگارین 250.0 (گرم)
کرم رنگ 2.5 (شیشه دانه)
سودا 0.5 (قاشق میز)
سرکه 0.5 (قاشق چای خوری)
گیلاس 500.0 (گرم)
قند 0.5 (شیشه دانه)
شیوه آماده سازی

مارگارین و آرد را بمالید تا یکدست شود ، 1.5 فنجان خامه ترش را اضافه کنید ، سودا را با سرکه فرو کنید ، خمیر تمام شده را به مدت یک ساعت در سرما قرار دهید. 16 توپ درست کنید ، بپیچید و 15 عدد از آنها را به صورت لوله درآورید ، داخل آن گیلاس بگذارید. 15 عدد نی بپزید. آخرین کیک را بپزید و برای پاشیدن استفاده کنید. پهن کنید ، خامه ترش و شکر باقی مانده را آغشته کنید ، ابتدا 5 لوله ، 4 عدد روی آنها ، سپس 3 ، 2 و 1 پیاپی با خرده های تهیه شده از آخرین کیک بپاشید.

شما می توانید دستورالعمل خود را با در نظر گرفتن از دست دادن ویتامین ها و مواد معدنی با استفاده از ماشین حساب دستور العمل در برنامه ایجاد کنید.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری234.2 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰719 گرم
پروتئین ها3.5 گرم76 گرم٪۱۰۰2%2171 گرم
چربی15 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰373 گرم
کربوهیدرات ها22.7 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰965 گرم
اسیدهای آلی0.3 گرم~
الیاف غذایی0.5 گرم20 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰4000 گرم
آب28.1 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰8089 گرم
خاکستر0.3 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE100 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰900 گرم
رتینولمیلی گرم 0.1~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.04میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰3750 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.05میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰3600 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 42.1میلی گرم 500٪۱۰۰٪۱۰۰1188 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.08میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰6250 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.07میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰2857 گرم
ویتامین B9 ، فولات9.4 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰1%4255 گرم
ویتامین B12 ، کوبالامین0.09 میکروگرم3 میکروگرم3%٪۱۰۰3333 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 2.3میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰3913 گرم
ویتامین D ، کلسیفرول0.04 میکروگرم10 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰25000 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 3میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰500 گرم
ویتامین H ، بیوتین1.4 میکروگرم50 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰3571 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 0.981میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰2039 گرم
نیاسینمیلی گرم 0.4~
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 106.3میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰2352 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 34.9میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰2865 گرم
سیلیکون ، سیمیلی گرم 0.9میلی گرم 303%٪۱۰۰3333 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 10.9میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰3670 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 26.8میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰4851 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 16.5میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰6061 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 40.1میلی گرم 8005%٪۱۰۰1995 گرم
کلر ، کلرمیلی گرم 21.6میلی گرم 2300٪۱۰۰٪۱۰۰10648 گرم
عناصر کمیاب
آلومینیوم ، آل228.7 میکروگرم~
بور ، ب34.6 میکروگرم~
وانادیوم ، وی24.9 میکروگرم~
آهن ، آهنمیلی گرم 0.5میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰3600 گرم
ید ، من2.5 میکروگرم150 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰6000 گرم
کبالت ، شرکت0.6 میکروگرم10 میکروگرم6%٪۱۰۰1667 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.1419میلی گرم 2٪۱۰۰3%1409 گرم
مس ، مس48.2 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰2%2075 گرم
مولیبدن ، مو6.1 میکروگرم70 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1148 گرم
نیکل ، نیکل3.7 میکروگرم~
Olovo ، Sn1.1 میکروگرم~
روبیدیوم ، Rb16.4 میکروگرم~
سلنیوم ، سه1.4 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰3929 گرم
تایتان ، تو2.4 میکروگرم~
فلورین ، F11.1 میکروگرم4000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰36036 گرم
Chrome ، Cr2 میکروگرم50 میکروگرم4%٪۱۰۰2500 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.2776میلی گرم 12٪۱۰۰1%4323 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
نشاسته و دکسترین12.9 گرم~
مونو و دی ساکاریدها (قندها)2.3 گرمحداکثر 100 г

مقدار انرژی 234,2 کیلوکالری است.

کیک لانه زنبوری گیلاس سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین A - 11,1،20٪ ، ویتامین E - XNUMX٪
  • ویتامین A مسئول رشد طبیعی ، عملکرد تولید مثل ، سلامت پوست و چشم و حفظ ایمنی بدن است.
  • ویتامین E دارای خواص آنتی اکسیدانی است ، برای عملکرد غدد جنسی لازم است ، عضله قلب ، یک تثبیت کننده جهانی غشای سلول است. با کمبود ویتامین E ، همولیز گلبول های قرمز و اختلالات عصبی مشاهده می شود.
 
محتوای کالری و ترکیبات شیمیایی ترکیبات کیک "شانه گیلاس" برای 100 گرم
  • 334 کیلو کالری
  • 743 کیلو کالری
  • 162 کیلو کالری
  • 0 کیلو کالری
  • 11 کیلو کالری
  • 52 کیلو کالری
  • 399 کیلو کالری
برچسب ها: نحوه پخت و پز ، مقدار کالری 234,2،XNUMX کیلو کالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، چه ویتامین ها ، مواد معدنی ، روش تهیه کیک "شانه های گیلاس" ، دستور العمل ، کالری ، مواد مغذی

پاسخ دهید