دستور تهیه سوپ پنیر. کالری ، ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

سوپ پنیر مواد لازم

آب 1000.0 (گرم)
شیر گاو 500.0 (گرم)
پنیر خامه ای 300.0 (گرم)
مارگارین 60.0 (گرم)
آرد گندم ، حق بیمه 100.0 (گرم)
تخم مرغ 2.0 (قطعه)
نمک طبخ 0.5 (قاشق چای خوری)
فلفل سیاه زمینی 0.2 (قاشق چای خوری)
برگ بو 2.0 (قطعه)
فلفل معطر 3.0 (قطعه)
شیوه آماده سازی

برای تهیه غذا به 200 گرم سوسیس جگر (با کیفیت) نیز نیاز دارید. پنیر فرآوری شده، لیورورست، مارگارین، با شیر مخلوط کنید تا کف کند. آرد را اضافه کنید، کاملا مخلوط کنید تا یکدست شود، تمام این جرم را در آب جوش بریزید و با ادویه جات (نمک، فلفل سیاه آسیاب شده و ...) مزه دار کنید. 2-3 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید. از روی حرارت بردارید و تخم مرغ های کف شده را با هم مخلوط کنید.

شما می توانید دستورالعمل خود را با در نظر گرفتن از دست دادن ویتامین ها و مواد معدنی با استفاده از ماشین حساب دستور العمل در برنامه ایجاد کنید.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری93.4 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰1803 گرم
پروتئین ها4.7 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1617 گرم
چربی6.9 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰812 گرم
کربوهیدرات ها3.2 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰6844 گرم
اسیدهای آلی10.1 گرم~
الیاف غذایی0.3 گرم20 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰6667 گرم
آب75.5 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰3011 گرم
خاکستر0.3 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE50 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰6%1800 گرم
رتینولمیلی گرم 0.05~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.02میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰7500 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.1میلی گرم 1.8٪۱۰۰6%1800 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 17.7میلی گرم 500٪۱۰۰٪۱۰۰2825 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.2میلی گرم 54%٪۱۰۰2500 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.04میلی گرم 22%٪۱۰۰5000 گرم
ویتامین B9 ، فولات4.2 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰9524 گرم
ویتامین B12 ، کوبالامین0.1 میکروگرم3 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰3000 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 0.4میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰22500 گرم
ویتامین D ، کلسیفرول0.1 میکروگرم10 میکروگرم1%٪۱۰۰10000 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 0.7میلی گرم 15٪۱۰۰5%2143 گرم
ویتامین H ، بیوتین2.1 میکروگرم50 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰2381 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 0.8702میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰2298 گرم
نیاسینمیلی گرم 0.09~
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 71.3میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰3506 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 131.2میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰762 گرم
سیلیکون ، سیمیلی گرم 0.1میلی گرم 30٪۱۰۰٪۱۰۰30000 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 9.4میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰4255 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 141.1میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰921 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 16.9میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰5917 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 113.7میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰704 گرم
کلر ، کلرمیلی گرم 187.9میلی گرم 2300٪۱۰۰٪۱۰۰1224 گرم
عناصر کمیاب
آلومینیوم ، آل46.8 میکروگرم~
بور ، ب1.2 میکروگرم~
وانادیوم ، وی3 میکروگرم~
آهن ، آهنمیلی گرم 0.3میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰6000 گرم
ید ، من3 میکروگرم150 میکروگرم2%٪۱۰۰5000 گرم
کبالت ، شرکت0.7 میکروگرم10 میکروگرم7%٪۱۰۰1429 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.0224میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰8929 گرم
مس ، مس18.3 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰5464 گرم
مولیبدن ، مو2.1 میکروگرم70 میکروگرم3%٪۱۰۰3333 گرم
نیکل ، نیکل0.07 میکروگرم~
Olovo ، Sn3.2 میکروگرم~
سلنیوم ، سه0.7 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰7857 گرم
استرانسیم ، پدر3.9 میکروگرم~
تایتان ، تو0.4 میکروگرم~
فلورین ، F7.7 میکروگرم4000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰51948 گرم
Chrome ، Cr0.7 میکروگرم50 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰7143 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.5619میلی گرم 12٪۱۰۰5%2136 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
نشاسته و دکسترین1.9 گرم~
مونو و دی ساکاریدها (قندها)1.2 گرمحداکثر 100 г
استرول ها
کلسترولمیلی گرم 22.8حداکثر 300 میلی گرم

مقدار انرژی 93,4 کیلوکالری است.

سوپ پنیر سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: کلسیم - 13,1٪ ، فسفر - 14,2،XNUMX٪
  • کلسیم جز main اصلی استخوان های ما است ، به عنوان تنظیم کننده سیستم عصبی عمل می کند ، در انقباض عضله شرکت می کند. کمبود کلسیم منجر به تخلیه مایع از ستون فقرات ، استخوان های لگن و اندام تحتانی می شود ، خطر پوکی استخوان را افزایش می دهد.
  • فسفر در بسیاری از فرایندهای فیزیولوژیکی ، از جمله متابولیسم انرژی ، تنظیم تعادل اسید و باز ، بخشی از فسفولیپیدها ، نوکلئوتیدها و اسیدهای نوکلئیک است ، برای کانی سازی استخوان ها و دندان ها لازم است. کمبود منجر به بی اشتهایی ، کم خونی ، راشیتیسم می شود.
 
کالری و ترکیبات شیمیایی ترکیب مواد غذایی سوپ پنیر برای 100 گرم
  • 0 کیلو کالری
  • 60 کیلو کالری
  • 300 کیلو کالری
  • 743 کیلو کالری
  • 334 کیلو کالری
  • 157 کیلو کالری
  • 0 کیلو کالری
  • 255 کیلو کالری
  • 313 کیلو کالری
  • 0 کیلو کالری
برچسب ها: نحوه پخت و پز ، مقدار کالری 93,4،XNUMX کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، چه ویتامین ها ، مواد معدنی ، روش پخت سوپ پنیر ، دستور العمل ، کالری ، مواد مغذی

پاسخ دهید