دستور تهیه پوره سیب زمینی و هویج. کالری ، ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

مواد لازم سوپ پوره سیب زمینی و هویج

آب 1500.0 (گرم)
سیب زمینی 3.0 (قطعه)
هویج 2.0 (قطعه)
کره 1.0 (قاشق میز)
آرد گندم ، حق بیمه 1.0 (قاشق میز)
نمک طبخ 1.0 (قاشق میز)
کرم رنگ 100.0 (گرم)
زرده مرغ 1.0 (قطعه)
جعفری 2.0 (قاشق میز)
شیوه آماده سازی

هویج های پوست کنده را روی یک رنده ریز رنده کنید ، در آب داغ غوطه ور کنید ، سیب زمینی های ریز خرد شده را اضافه کنید و بپزید تا نرم شود ، سپس از طریق یک الک مالش دهید ، آرد سرخ شده را اضافه کنید و بجوشانید. هنگام سرو در سوپ ، مخلوط خامه ترش و زرده خام را بگذارید ، با گیاهان ریز خرد شده بپاشید.

شما می توانید دستورالعمل خود را با در نظر گرفتن از دست دادن ویتامین ها و مواد معدنی با استفاده از ماشین حساب دستور العمل در برنامه ایجاد کنید.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری37.7 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰4467 گرم
پروتئین ها0.6 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰12667 گرم
چربی2.9 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1931 گرم
کربوهیدرات ها2.4 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰9125 گرم
اسیدهای آلی60.8 گرم~
الیاف غذایی1.8 گرم20 گرم9%٪۱۰۰1111 گرم
آب87.5 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2598 گرم
خاکستر0.3 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE400 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰225 گرم
رتینولمیلی گرم 0.4~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.02میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰7500 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.02میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰9000 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 13.2میلی گرم 500٪۱۰۰٪۱۰۰3788 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.07میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰7143 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.04میلی گرم 22%٪۱۰۰5000 گرم
ویتامین B9 ، فولات3.6 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰11111 گرم
ویتامین B12 ، کوبالامین0.03 میکروگرم3 میکروگرم1%٪۱۰۰10000 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 3.3میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰2727 گرم
ویتامین D ، کلسیفرول0.07 میکروگرم10 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰14286 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 0.1میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰15000 گرم
ویتامین H ، بیوتین0.7 میکروگرم50 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰7143 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 0.2996میلی گرم 20٪۱۰۰4%6676 گرم
نیاسینمیلی گرم 0.2~
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 77.8میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰3213 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 17.8میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰5618 گرم
سیلیکون ، سیمیلی گرم 0.03میلی گرم 30٪۱۰۰٪۱۰۰100000 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 5.6میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰7143 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 10میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰13000 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 7.6میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰13158 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 16.9میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰4734 گرم
کلر ، کلرمیلی گرم 948.5میلی گرم 2300٪۱۰۰٪۱۰۰242 گرم
عناصر کمیاب
آلومینیوم ، آل93.6 میکروگرم~
بور ، ب18.9 میکروگرم~
وانادیوم ، وی17.5 میکروگرم~
آهن ، آهنمیلی گرم 0.3میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰6000 گرم
ید ، من1.3 میکروگرم150 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰11538 گرم
کبالت ، شرکت0.9 میکروگرم10 میکروگرم9%٪۱۰۰1111 گرم
لیتیوم ، لی6.6 میکروگرم~
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.0322میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰6211 گرم
مس ، مس22.4 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰4464 گرم
مولیبدن ، مو3.7 میکروگرم70 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1892 گرم
نیکل ، نیکل0.7 میکروگرم~
Olovo ، Sn0.04 میکروگرم~
روبیدیوم ، Rb41.1 میکروگرم~
سلنیوم ، سه0.06 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰91667 گرم
تایتان ، تو0.09 میکروگرم~
فلورین ، F5.9 میکروگرم4000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰67797 گرم
Chrome ، Cr1 میکروگرم50 میکروگرم2%٪۱۰۰5000 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.1011میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰11869 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
نشاسته و دکسترین1.7 گرم~
مونو و دی ساکاریدها (قندها)0.5 گرمحداکثر 100 г

مقدار انرژی 37,7 کیلوکالری است.

سوپ سیب زمینی و هویج له شده سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین A - 44,4،41,2٪ ، کلر - XNUMX،XNUMX٪
  • ویتامین A مسئول رشد طبیعی ، عملکرد تولید مثل ، سلامت پوست و چشم و حفظ ایمنی بدن است.
  • کلر برای تشکیل و ترشح اسید کلریدریک در بدن لازم است.
 
کالری و ترکیب شیمیایی مواد تشکیل دهنده دستور تهیه سیب زمینی و هویج پوره سوپ در هر 100 گرم
  • 0 کیلو کالری
  • 77 کیلو کالری
  • 35 کیلو کالری
  • 661 کیلو کالری
  • 334 کیلو کالری
  • 0 کیلو کالری
  • 162 کیلو کالری
  • 354 کیلو کالری
  • 49 کیلو کالری
برچسب ها: نحوه پخت و پز ، میزان کالری 37,7،XNUMX کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، چه ویتامین ها ، مواد معدنی ، روش پخت سوپ پوره سیب زمینی و هویج ، دستور العمل ، کالری ، مواد مغذی

پاسخ دهید