سیب زمینی یوشکا را با کدو سبز و گوجه فرنگی درست کنید. کالری ، ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

مواد لازم یوشکا سیب زمینی با کدو سبز و گوجه فرنگی

سیب زمینی 240.0 (گرم)
کدو 100.0 (گرم)
گوجه فرنگی 100.0 (گرم)
هویج 40.0 (گرم)
ریشه جعفری 30.0 (گرم)
پیاز 40.0 (گرم)
مارگارین 30.0 (گرم)
آبگوشت گوشت شفاف است 750.0 (گرم)
کرم رنگ 50.0 (گرم)
جعفری 8.0 (گرم)
شیوه آماده سازی

سیب زمینی های آماده شده را به صورت ورقه ای خرد می کنند ، کدو سبز را با دانه ها و پوست آنها جدا می کنند ، گوجه فرنگی - در برش ، هویج ، جعفری و پیاز - در مکعب های کوچک. هویج و پیاز سرخ شده است. سیب زمینی ها را در یک آبگوشت جوش قرار می دهند ، بعد از 5-10 دقیقه به جوش می آورند ، کدو سبز ، گوجه فرنگی ، ریشه جعفری ، سبزیجات سرخ شده را اضافه کرده و می پزند تا نرم شوند. 5-10 دقیقه قبل از پایان پخت ، ادویه جات ترشی جات ، نمک بگذارید. هنگام خروج ، خامه ترش و جعفری ریز خرد شده را در سوپ بریزید.

شما می توانید دستورالعمل خود را با در نظر گرفتن از دست دادن ویتامین ها و مواد معدنی با استفاده از ماشین حساب دستور العمل در برنامه ایجاد کنید.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری74.6 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰2257 گرم
پروتئین ها3.5 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2171 گرم
چربی4.3 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1302 گرم
کربوهیدرات ها6 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰3650 گرم
اسیدهای آلی0.1 گرم~
الیاف غذایی0.9 گرم20 گرم٪۱۰۰6%2222 گرم
آب123.4 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1842 گرم
خاکستر0.7 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE500 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰180 گرم
رتینولمیلی گرم 0.5~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.05میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰3000 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.1میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰1800 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 8.7میلی گرم 500٪۱۰۰٪۱۰۰5747 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.1میلی گرم 52%٪۱۰۰5000 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.1میلی گرم 25%٪۱۰۰2000 گرم
ویتامین B9 ، فولات7 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰5714 گرم
ویتامین B12 ، کوبالامین0.09 میکروگرم3 میکروگرم3%4%3333 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 7.6میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰1184 گرم
ویتامین D ، کلسیفرول0.02 میکروگرم10 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰50000 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 0.7میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰2143 گرم
ویتامین H ، بیوتین0.6 میکروگرم50 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰8333 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 1.681میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰1190 گرم
نیاسینمیلی گرم 1.1~
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 266میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰940 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 17میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰5882 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 14.9میلی گرم 400٪۱۰۰5%2685 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 19.2میلی گرم 1300٪۱۰۰2%6771 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 19.6میلی گرم 10002%٪۱۰۰5102 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 53.2میلی گرم 800٪۱۰۰9%1504 گرم
کلر ، کلرمیلی گرم 28.4میلی گرم 2300٪۱۰۰٪۱۰۰8099 گرم
عناصر کمیاب
آلومینیوم ، آل248.5 میکروگرم~
بور ، ب55 میکروگرم~
وانادیوم ، وی42.2 میکروگرم~
آهن ، آهنمیلی گرم 0.9میلی گرم 185%٪۱۰۰2000 گرم
ید ، من3 میکروگرم150 میکروگرم2%٪۱۰۰5000 گرم
کبالت ، شرکت2.3 میکروگرم10 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰435 گرم
لیتیوم ، لی19.9 میکروگرم~
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.0736میلی گرم 2٪۱۰۰5%2717 گرم
مس ، مس58 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1724 گرم
مولیبدن ، مو4 میکروگرم70 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1750 گرم
نیکل ، نیکل3 میکروگرم~
Olovo ، Sn2.1 میکروگرم~
روبیدیوم ، Rb158.8 میکروگرم~
سلنیوم ، سه0.01 میکروگرم55 میکروگرم550000 گرم
فلورین ، F15.5 میکروگرم4000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰25806 گرم
Chrome ، Cr3.4 میکروگرم50 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1471 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.2661میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰4510 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
نشاسته و دکسترین3.9 گرم~
مونو و دی ساکاریدها (قندها)1.9 گرمحداکثر 100 г
استرول ها
کلسترولمیلی گرم 4.3حداکثر 300 میلی گرم

مقدار انرژی 74,6 کیلوکالری است.

یوشکا سیب زمینی با کدو سبز و گوجه فرنگی سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین A - 55,6،23٪ ، کبالت - XNUMX
  • ویتامین A مسئول رشد طبیعی ، عملکرد تولید مثل ، سلامت پوست و چشم و حفظ ایمنی بدن است.
  • کبالت بخشی از ویتامین B12 است. آنزیم های متابولیسم اسیدهای چرب و متابولیسم اسید فولیک را فعال می کند.
 
محتوای کالری و ترکیبات شیمیایی ترکیب مواد غذایی یوشکا سیب زمینی با کدو سبز و گوجه فرنگی برای 100 گرم
  • 77 کیلو کالری
  • 24 کیلو کالری
  • 24 کیلو کالری
  • 35 کیلو کالری
  • 51 کیلو کالری
  • 41 کیلو کالری
  • 743 کیلو کالری
  • 162 کیلو کالری
  • 49 کیلو کالری
برچسب ها: نحوه پخت و پز ، میزان کالری 74,6،XNUMX کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، روش پخت و پز یوشکا سیب زمینی با کدو سبز و گوجه فرنگی ، دستور العمل ، کالری ، مواد مغذی

پاسخ دهید