ردیف ها به عنوان میوه های بسیار خوشمزه در نظر گرفته می شوند، اگرچه گاهی اوقات آنها به صورت مشروط خوراکی یا حتی غیر خوراکی هستند. به عنوان مثال، یک ردیف قرمز یا زرد قهوه ای، قارچ کمیاب و کمیاب است که مانند همه ردیف ها، در گروه های بزرگ رشد می کند و ردیف هایی را تشکیل می دهد.
قارچ های ردیفی فقط با توس در جنگل های مخلوط و برگریز میکوریزا ایجاد می کنند. در مناطق آزاد، لبه‌های جنگل، در امتداد جاده‌های جنگلی، در جنگل‌های روشن یا چمن‌زارهای چمن‌زنی نزدیک نخلستان‌های توس رشد می‌کند. این در عرض های جغرافیایی معتدل اروپای غربی و شرقی، در نوار میانی و شمالی کشور ما، در سیبری، شرق دور و اورال رخ می دهد. عکسی از یک ردیف قرمز یا زرد قهوه ای به شما این فرصت را می دهد که این گونه را از سایرین متمایز کنید. توجه داشته باشید که قایقرانی از اواخر تیرماه باردهی خود را آغاز می کند و تقریبا تا اوایل مهر ادامه دارد. و اگر هوای گرم و مرطوب ادامه داشته باشد، می تواند تا پایان اکتبر رشد کند.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
ردیف قرمز قارچ: توضیحات و توزیع
پس پیشنهاد می کنیم با توضیحات و عکس قارچ ردیفی قرمز یا زرد قهوه ای آشنا شوید.
نام لاتین: تریکولوما زرد.
خانواده: معمولی.
مرتب سازی بر اساس: تریکولوما.
مترادف: پارویی زرد قهوه ای، زرد قهوه ای، پارویی قهوه ای و قرمز قهوه ای است.
دارای: در سنین جوانی شکل زنگوله ای دارد که لبه های آن به پایین پیچیده شده است. سپس به تدریج شکل محدب پیدا می کند و در بزرگسالی به حالت سجده با لبه های پایین و موج دار می شود. کلاه در مرکز چسبناک است، قرمز یا قرمز قهوه ای، گاهی اوقات زرد قهوه ای و حتی قرمز قهوه ای. در مرکز تیره تر از لبه ها است.
پا: شکل استوانه ای، صاف، بلند، ضخیم به سمت پایین. داخل توخالی و چسبنده به لمس است، قسمت بالایی دارای رنگ قرمز روشن، قسمت پایین قرمز با ته مایل به قهوه ای است. در قارچ های قدیمی رنگ پاها قهوه ای می شود.
[»»]
پالپ: متراکم، سایه سفید یا زرد، بوی خوش خیار. در قسمت پا، گوشت دارای رنگ زرد با ته مایل به قرمز است.
سوابق: پهن، بریده بریده و به ساقه چسبیده است. در ابتدا رنگ صفحات زرد کاهی یا زرد اخرایی است که با افزایش سن قرمز با لبه های قرمز قهوه ای می شوند.
خوراکی بودن: قارچ خوراکی مشروط از دسته 4.
کاربرد: به طور گسترده در آشپزی برای تهیه غذاهای مختلف استفاده می شود. به خصوص پارو زدن قرمز خوشمزه به شکل شور و ترشی به دست می آید.
مشابهت ها و تفاوت ها: هیچ آنالوگ سمی در ردیف قرمز وجود ندارد.
گسترش: جنگل های برگریز و مختلط با غلبه توس. گاهی اوقات در جنگل های مخروطی در گروه های کوچک یافت می شود و "دایره های جادوگر" را تشکیل می دهند. همیشه به طور فعال میوه می دهد و آب و هوای خشک را به خوبی تحمل می کند.
از آنجایی که این گونه به صورت مشروط خوراکی است و در برخی کشورها کاملاً غیرخوراکی است، به دلیل تلخی در میان جمع کنندگان قارچ محبوبیتی ندارد. با این حال، اگر می دانید چگونه چنین ردیفی را به درستی بپزید، آن را به منوی روزانه خانواده و حتی برای یک میز جشن اضافه کنید.
عکس و توضیحات ردیف قرمز که در بالا ارائه شده است به شما کمک می کند تا این نوع قارچ را به درستی شناسایی کنید و آن را با نمایندگان غیر خوراکی اشتباه نگیرید.