فهرست
در عرض 8 روز تا 14 کیلوگرم وزن کم کنید.
متوسط کالری روزانه 890 کیلوکالری است.
آیا تا به حال به این موضوع فکر کرده اید که یک ماده به ظاهر ضروری در آشپزی - نمک - می تواند مشکلات مربوط به اضافه وزن را برانگیزد؟ واقعیت این است که نمک مایعات را در خود نگه می دارد و می تواند فرآیندهای متابولیک را در بدن مهار کند. در نتیجه ، ما به اضافه وزن سلام می کنیم.
سیستم تغذیه ای که اکنون می خواهیم در مورد آن صحبت کنیم به معنای رد کامل نمک نیست ، بلکه فقط کاهش مقدار آن را در رژیم غذایی ما نشان می دهد. بیایید با این روش کاهش وزن بیشتر آشنا شویم.
رژیم غذایی بدون نمک مورد نیاز است
بنابراین ، نیازهای اصلی تغذیه بدون نمک شامل موارد زیر است.
در صورت تمایل می توانید به غذا نمک اضافه کنید. اما این کار نباید در حین تهیه ظرف انجام شود ، بلکه وقتی که از قبل آماده است. بسیاری از افراد بیش از حد نمک غذا مصرف می کنند ، بدون اینکه متوجه شوند ، نمک بیش از نیاز بدن مصرف می کنند. پس از همه ، ما اغلب غذای خود را دو بار نمک می دهیم - وقتی آن را می پزیم و درست قبل از اینکه بخوریم. به یاد داشته باشید که یکی از اهداف ما کاهش نمکی است که به بدن وارد می شود ، بنابراین ظرف آماده شده را فقط کمی نمک کنید.
برای بهبود طعم ، می توانید پیاز ، سیر ، گیاهان ، ادویه های مختلف و ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید. امتحان کنید. و شگفت زده خواهید شد که چگونه می توانند ظروف را مدرن کرده و طعم های جدیدی به آنها بدهند. این رفتار خوردن به ایجاد عادات غذایی جدید کمک می کند ، که بیشتر به حفظ سلامتی و شکل خوب کمک می کند.
البته ، مانند رژیم های دیگر ، ارزش رعایت قوانین خاصی در مورد رژیم بدون نمک را دارد. نه تنها نمک زیادی نمی توانید بخورید ، بلکه باید غذاهای چرب و شیرین ، گوشت های دودی ، ترشی ها ، ترشی ها را حداقل برای مدتی از رژیم غذایی دور بریزید. توصیه می شود گوشت گوسفند و گوشت خوک ، میان وعده های شور (مانند چیپس و آجیل) ، ماهی های خشک ، ترشی ، خشک شده ، آب گوشت چرب (گوشت و ماهی) ، سوسیس ، سوسیس و سایر غذاهای کاملاً مضر و پر کالری را کنار بگذارید.
اعتدال و قوانین یک رژیم غذایی متعادل سالم را به خاطر بسپارید. توصیه می شود اساس رژیم غذایی کم چرب گوشت و ماهی، غذاهای دریایی، میوه ها، سبزیجات (ترجیحا نشاسته ای نباشد)، انواع توت ها، لبنیات و محصولات لبنی کم چرب، پنیر، تخم مرغ، چاودار و نان گندم باشد. از نوشیدنی ها، چای، ژله، کمپوت میوه های خشک بدون شکر توصیه می شود.
شما می توانید طبق قوانین یک رژیم غذایی بدون نمک برای مدت طولانی زندگی کنید ، زیرا با اصول تغذیه مناسب مغایرت ندارد و بعید است برای بدن استرس ایجاد کند. برای چندین روز ، اگر احساس ناراحتی نمی کنید ، می توانید نمک را کاملا کنار بگذارید. اما توصیه نمی شود که همیشه اینگونه غذا بخورید. اگر نمک بیش از حد مضر باشد ، عدم مصرف کافی نمک می تواند منجر به مشکلات جدی در سلامتی شود.
آیا می دانید کمبود مزمن نمک حتی می تواند کشنده باشد؟ بنابراین ، حتی فکر نکنید که به طور کامل و برگشت ناپذیر از نمک خداحافظی کنید. مقدار کمی از این ماده در روز مطمئناً ضرری نخواهد داشت. چرا نمک اینقدر مفید است؟ این ، به ویژه ، به انتقال اکسیژن به خون کمک می کند ، که به معنای واقعی کلمه ، بر زندگی فرد تأثیر می گذارد. همچنین لازم به ذکر است که نمک حاوی کلر است که برای حفظ حالت طبیعی آب معده ، صفرا ، خون و به طور کلی دستگاه گوارش ضروری است. حتی در صورت کمبود نمک ، ماهیچه ها رنج می برند ، ویژگی های عملکردی آنها بدتر می شود.
در عین حال ، نمک اضافی در بدن می تواند علاوه بر پف و وزن اضافی ، که در بالا به آن اشاره کردیم ، به چنین مشکلاتی منجر شود: فشار خون بالا ، اضافه بار در قلب و عروق خونی ، بیماری های کلیوی ، اختلالات متابولیک در بدن و بسیاری از پیامدهای منفی دیگر ... به عنوان مثال ، سدیم ، که نمک زیادی دارد ، حتی می تواند باعث سکته مغزی شود. کلیه ها و کبد نیز به شدت تحت تأثیر قرار گرفته و تحت تأثیر نمک اضافی قرار می گیرند. بنابراین عبارت در حد اعتدال خوب است در این مورد بسیار مرتبط است.
در مورد نمک مصرفی روزانه ، نوسان دارد و به عوامل مختلفی بستگی دارد. اگر در هوای سرد ، وقتی عملاً عرق نمی کنیم ، کافی است بدن 5-7 گرم نمک در روز دریافت کند ، در فصل گرما می توان این مقدار را به 20-30 گرم افزایش داد (بعد از همه ، با عرق بدن مقدار زیادی نمک مورد نیاز خود را از دست می دهد).
اگر تصمیم دارید با رژیم بدون نمک وزن خود را کاهش دهید ، یک منوی نمونه به شرح زیر است.
صبحانه: یک قسمت کوچک پنیر (از نیازهای فیزیولوژیکی خود استفاده کنید ، پرخوری نکنید) ، یک تکه نان (ترجیحاً بدون نمک) ، چای با شیر.
ناهار: چند سیب کوچک پخته شده.
شام: سوپ یا پوره سیب زمینی و قارچ ، سالاد سبزیجات. شما می توانید یک میان وعده با یک قسمت کوچک شارلوت با سیب ، یا فقط یک میوه ، یا یک مشت توت به دلخواه خود میل کنید.
عصرانه: چای و یک برش نان با مربا یا مواد نگهدارنده.
شام: چند عدد سیب زمینی آب پز و سالاد سبزیجات (که به جای روغن معمولی ، بهتر است با ماست کم چرب و آب لیمو چاشنی بزنید).
این منو تزلزل ناپذیر نیست. تخیل خود را روشن کنید و تغذیه بعدی خود را طوری تنظیم کنید که یکنواختی شما را خسته نکند ، بر اساس قوانین اساسی این رژیم.
موارد منع مصرف رژیم غذایی بدون نمک
رعایت رژیم غذایی بدون نمک برای افرادی که مشغول کار بدنی سنگین هستند توصیه نمی شود. همچنین ، در بین متخصصان ، اختلافات در مورد اینکه آیا می توان برای زنان در موقعیت جالب اینگونه غذا خورد ، فروکش نمی کند.
ضروری است که قبل از شروع رژیم بدون نمک ، چه در دوران بارداری و چه در افرادی که حداقل از نوعی آلرژی رنج می برند ، باید با پزشک خود مشورت کنید.
فواید رژیم بدون نمک
به علاوه بدون شک آن اثربخشی آن است. بسیاری از افراد ، که به رژیم غذایی بالا روی می آورند ، خیلی زود شروع به خداحافظی از اضافه وزن می کنند. برخی می گویند کاهش وزن در 2 هفته تا 8 کیلوگرم. موافقم ، این یک نتیجه ملموس است.
جیره غذایی نزدیک به یک تغذیه مناسب منطقی است و به دو بخش تقسیم می شود. بنابراین ، احتمالاً با احساس حاد گرسنگی روبرو نخواهید شد و کاهش وزن همراه با بهبودی راحت خواهد بود.
مضرات رژیم بدون نمک
همه نمی توانند به سرعت به غذاهای بدون نمک یا نمک کم عادت کنند. از نظر بسیاری ، آنها بی مزه به نظر می رسند و هیچ لذتی را به همراه نمی آورند. به همین دلیل ، برخی از افراد با این رژیم از بین می روند و نمی توانند آنچه را که شروع کرده اند کامل کنند.
و مطمئناً ، اگر عادت دارید که خود را با انواع غذاهای لذیذ و پر کالری سرگرم کنید ، باید سخت تلاش کنید و اراده خود را نشان دهید تا عادت غذایی مناسب را ایجاد کرده و از وسوسه خودداری کنید.
تکرار رژیم بدون نمک
رژیم بدون نمک یک جدول زمانی مشخص برای پایبندی را تعیین نمی کند. نکته اصلی ، همانطور که در بالا ذکر شد ، این است که به هیچ وجه نمک را ترک نکنید. و دیگر نیازی به صحبت در مورد رژیم های مکرر نیست.
فقط روی آن بمانید تا به نتیجه دلخواه برسید. و سپس به تدریج محصولات دیگر را اضافه کنید، به یاد داشته باشید که به ترازو نگاه کنید و پیکان آنها را دنبال کنید تا تمام تلاش شما موجه باشد.