کره سیبری (Suillus sibiricus)
- بخش: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- بخش فرعی: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- طبقه: آگاریکومیست ها (آگاریکومیست ها)
- زیر گروه: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- سفارش: Boletales (Boletales)
- خانواده: Suillaceae
- جنس: سویلوس (روغن‌پز)
- نوع: سویلوس سیبیریکوس (کرک سیبری)
سر کره سیبری به قطر 4 تا 10 سانتی متر، لزج، مخروطی گسترده در بدن میوه جوان، بالشتک شکل در یک بالغ، با غده بلانت، زرد زیتونی، زرد گوگردی کثیف، زرد زیتونی. با الیاف قهوه ای شعاعی به داخل رشد کرده است.
خمیر کاغذ کلاه و پاهای روغن گیر سیبری زرد است و در هنگام استراحت تغییر رنگ نمی دهد. لوله ها پهن، 2-4 میلی متر، باریک تر در لبه کلاهک، زرد، تا ساقه پایین تر هستند.
پا ظرف کره سیبری 5-8 سانتی متر طول، 1-1,5 سانتی متر ضخامت، اغلب خمیده، زرد گوگردی، با زگیل قرمز مایل به قهوه ای، در زیر با میسلیوم ماهی آزاد سفید و کثیف پوشیده شده است.
اسپات غشایی، سفید، زود ناپدید می شود.
هاگ 8-12×3-4 میکرون، بیضی باریک.
در جنگل های مخروطی-برگ پهن و مخروطی در زیر سرو رشد می کند، به طور مکرر، به تعداد زیاد، در اوت-سپتامبر رخ می دهد.
خوراکی.
تا حدودی شبیه به سدر است، اما رنگ کلی قارچ روشن تر، مایل به زرد است.
در سیبری و خاور دور با سرو سیبری و کاج کوتوله رشد می کند. خارج از کشور ما در اروپا ذکر شده است. به عنوان یک گونه بیگانه در فرهنگ سرو سیبری در استونی شناخته می شود.