چای، قهوه، نوشابه، شکلات همه منابع کافئین هستند. کافئین خود یک هیولا نیست. در مقادیر کم حتی برای سلامتی مفید است. اما مصرف بیش از حد کافئین بسیار اعتیاد آور است. در واقع کافئین به بدن انرژی نمی دهد، فقط یک محرک است. اما بسیاری از مردم کافئین را متحد روزانه خود کرده اند. اگر شما یکی از آنها هستید، در مورد چگونگی تأثیر کافئین بر بدن و مغز بخوانید.
کافئین در سه سطح بر بدن تأثیر می گذارد:
کافئین بر گیرنده های مغز تأثیر می گذارد و باعث اعتیاد برای رسیدن به حالت مصنوعی هوشیاری می شود. کافئین باعث کم آبی بدن می شود
کافئین بر سیستم گوارشی تأثیر منفی می گذارد.
دوستداران قهوه به دلیل وابستگی فیزیولوژیکی که در مغز ایجاد می شود، می شوند. و این چیزی بیش از یک اعتیاد روانی است. یک فرد به دوز فزاینده ای از کافئین نیاز دارد. و همراه با انرژی خیالی عوارض جانبی نیز به همراه دارد.
کافئین و اعتیاد
کافئین ماده شیمیایی آدنوزین را که توسط مغز برای آرامش بدن تولید می شود، مهار می کند. بدون این ترکیب، بدن متشنج می شود، موجی از انرژی وجود دارد. اما با گذشت زمان، برای رسیدن به اثر معمول، مغز به دوز فزاینده ای از کافئین نیاز دارد. بنابراین، برای کسانی که برای داشتن انرژی روزانه به کافئین تکیه می کنند، اعتیاد ایجاد می شود.
کافئین و کم آبی بدن
یکی دیگر از عوارض جانبی کم آبی بدن است. کافئین به عنوان یک ادرار آور عمل می کند. قهوه و نوشیدنی های انرژی زا در این زمینه موذی ترین هستند. سلول های کم آب مواد مغذی را به خوبی جذب نمی کنند. همچنین مشکلاتی در حذف سموم وجود دارد.
کافئین و غدد فوق کلیوی
مقادیر زیاد کافئین می تواند منجر به خستگی آدرنال شود. این امر به ویژه در کودکانی که امروزه کافئین زیادی با نوشابه مصرف می کنند مشهود است. علائم خستگی آدرنال تحریک پذیری، بی قراری، کم خوابی، نوسان اشتها و بی حالی است.
کافئین و گوارش
کافئین مخرب ترین اثر را روی سیستم گوارشی دارد. جذب منیزیم، ماده معدنی کلیدی برای تنظیم روده بزرگ را مسدود می کند. قهوه به عنوان یک ملین عمل می کند و اسیدیته معده را افزایش می دهد که منجر به تغییرات غیر قابل برگشت در مخاط روده می شود.
چگونه مصرف کافئین خود را کاهش دهیم
بهترین راه برای جلوگیری از اعتیاد به کافئین، جایگزینی تدریجی قهوه و نوشابه ها با چای سفید و سبز ارگانیک (حاوی حداقل کافئین)، آب میوه و آب مقطر است. دوستداران قهوه مکمل های غذایی توصیه می شود که روده بزرگ را پاکسازی می کند، سلول ها را مرطوب می کند و هضم را تحریک می کند.