بشر برای مدت طولانی فضیلت گیاهان را خیلی زود درک کرد و از آنها استفاده کرد. این دانش از نسلی به نسل دیگر منتقل شده است و امروزه برخی از این گیاهان هنوز در بسیاری از آسمان ها مورد استفاده قرار می گیرند.
این مورد در مورد شنبلیله صدق می کند. شنبلیله که سنگرین یا تریگونلا نیز نامیده می شود ، گیاهی علفی از خانواده Fabaceae است ، اما به ویژه دو لپه ای که معمولاً حبوبات نامیده می شود.
این عمدتا به دلایل دارویی و برای مصرف روزانه استفاده می شود. در اینجا 10 فایده شنبلیله آورده شده است.
شنبلیله چیست؟
برای ثبت ، قبل از هر چیز گیاهی است که بومی خاورمیانه ، به طور خاص در مصر و هند است (1).
به سرعت در سواحل مدیترانه ، یعنی در کشورهایی که آنجا بودند ، رواج یافت.
شنبلیله یک گیاه بسیار قدیمی است که مصری ها برای مومیایی کردن مرده خود یا درمان سوختگی از آن استفاده می کردند.
یک پاپیروس به نام Eber papyrus ، متعلق به 1500 سال قبل از میلاد ، گواهی بر استفاده آن در جوامع مصری در آن زمان است.
چهره های معروف یونان باستان نیز از این گیاه معروف استفاده می کردند. در میان دیگران ، پزشک معروف یونانی بقراط نیز از آن به عنوان دارویی برای بیماریهای خاص یاد کرده بود.
پزشک یونانی قرن اول پیش از میلاد. AD ، Dioscorides همچنین آن را برای درمان عفونت های رحم و سایر انواع التهاب توصیه کرده بود.
رومیان همچنین از آن برای تغذیه گاو و اسب خود استفاده می کردند ، از این رو نام لاتین آن "foenum graecum" به معنی "یونجه یونانی" است. این گیاه از قرن هفدهم در فهرست فارماکوپه فرانسه ثبت شده است.
شنبلیله گیاهی یکساله با ارتفاع بین 20 تا 50 سانتی متر است. برگهای آن از سه برگچه و بیضی شکل تشکیل شده است. رنگ میوه ها زرد مایل به بژ است و بوی تندی دارد که تداعی کننده یونجه است.
میوه ها غلاف هایی هستند که دانه های بسیار سفت و کشدار ، زاویه دار و زاویه دار در خود دارند.
طعم آنها کمی تلخ است. قارچ قارچی در خاکهای بدون کشت رشد می کند و آب و هوای معتدل و بدون باران را دوست دارد. این گیاهی است که در طب سنتی و در طب مدرن تقاضای زیادی دارد.
هیچ کالایی یافت نشد
ترکیب
شنبلیله گیاهی خارق العاده است که از چندین عنصر تشکیل شده است.
- اول از همه ، حاوی بسیاری از عناصر کمیاب مانند پتاسیم ، گوگرد ، آهن ، منیزیم ، فسفر و سایر عناصر به مقدار زیاد است.
- علاوه بر این حاوی بسیاری از ویتامین ها ، عمدتا ویتامین A ، B1 و C است که برای عملکرد مناسب بدن مهم هستند.
- Senegrain حاوی مقدار زیادی پروتئین ، لیپید و کربوهیدرات است.
- در میوه های شنبلیله آنتی اکسیدان ها و اسیدهایی مانند نیکوتینیک اسید را خواهید یافت.
همچنین آلکالوئیدها ، فلاونوئیدها ، لسیتین و ساپونین ها را خواهید یافت که در عملکرد مناسب هورمون های جنسی ، غدد درون ریز و سنتز کلسترول نقش دارند.
- شنبلیله همچنین حاوی یک آمینو اسید به نام 4-هیدروکسی-ایزولوسین است که به نظر می رسد وقتی سطح قند خون بیش از حد بالا می رود ، تولید انسولین را در بدن افزایش می دهد.
- دانه های Senégrain حاوی درصد بالایی از الیاف موسیلاژینوس هستند که به 40٪ می رسد.
10 فایده شنبلیله
ضد ریزش مو و طاسی
شنبلیله در فرهنگ های مختلف برای مراقبت از مو استفاده می شود. این ماده به همان اندازه نرم کننده و ترمیم کننده است (2).
برای افرادی که از شکستگی مو رنج می برند ، استفاده از پودر شنبلیله روی موها به سفت شدن آنها کمک می کند.
در واقع ، حاوی مواد مغذی زیادی است که باعث تقویت پایه مویرگی مو می شود. همچنین می توان از آن به عنوان شامپوی طبیعی استفاده کرد.
هنگامی که شروع به طاسی می کنید ، استفاده از پودر این گیاه می تواند شما را شفا دهد و از حفظ موهای شما اطمینان حاصل کند.
این گیاه غنی از فیتواستروژن است و به رشد مجدد موها کمک می کند. علاوه بر این ، برای افرادی که موهای زیادی دارند و مخصوصاً موهای وز شده ، می توانند از senégrain برای درمان هر از گاهی استفاده کنند.
در مبارزه با شوره سر ، این گیاه بسیار مثر است. فقط کافی است از ماسک موی پایه شنبلیله استفاده کنید تا بتوانید تمام این شوره را از بین ببرید.
شنبلیله برای ترویج شیردهی؟
این گیاهی است که در دوران بارداری توصیه نمی شود ، اما در دوران شیردهی می تواند بسیار مثر باشد.
شنبلیله به دلیل وجود دیوسژنین موجود در آن دارای خاصیت گالاکتوژنیک است که به تحریک تولید شیر مادر در مادران جدید کمک می کند.
برخی از محققان ثابت کرده اند که مصرف سه کپسول از این گیاه در روز می تواند تولید شیر مادر را در زنان تا 500 درصد افزایش دهد.
این نه تنها حجم شیر مادر را افزایش می دهد ، بلکه کیفیت آن را نیز افزایش می دهد. سپس نوزاد می تواند تغذیه کند و از خطر قولنج و گاز جلوگیری کند.
همچنین توجه داشته باشید که دانه های گیاه می تواند حجم سینه را افزایش دهد.
همچنین واضح است که سایر مطالعات انجام شده بر روی تعداد محدودی از زنان به این نتیجه رسیده اند که شنبلیله تولید شیر مادر را تحریک نمی کند (3).
از آنجایی که هر زنی متابولیسم خود را دارد ، می توانید شنبلیله را برای افزایش شیر مادر خود امتحان کنید. اگر برای شما خوب نیست ، عالی است. در این صورت برای تولید شیر بیشتر به غذاهای دیگر روی می آورید.
بخوانید: 10 فایده دانه چیا برای بدن
برای داشتن پوستی زیبا
در قدیم ، استفاده از دانه شنبلیله باعث تسکین پوست در برابر تحریکات و ناراحتی های پوستی می شد.
امروزه می توان از دانه ها برای تهیه ماسک صورت استفاده کرد تا بافتی درخشان و خوب به پوست بدهد.
علاوه بر این ، آنها درمان خوبی برای جوش های سرسیاه هستند که گاهی روی صورت ایجاد می شوند. روغن شنبلیله ، که روی صورت و پوست اعمال می شود ، دارای خواص ضد التهابی است ، اما همچنین به مبارزه با اگزما کمک می کند.
برای داشتن پوستی بدون لک و بدون جوش ، این گیاه خارق العاده را انتخاب کنید. به علاوه ، برای برخی از بیماری های پوستی ، شما را درمان می کند و به شما امکان می دهد نوع پوستی را که همیشه می خواهید داشته باشید.
دانه شنبلیله به مبارزه با خطوط و چین و چروک های ریز کمک می کند و در نتیجه با پیری مبارزه می کند.
یک ادرار آور
بدن را تصفیه می کند و به آن اجازه می دهد تمام سموم تهیه شده توسط داروها و غذا را از بین ببرد.
با استفاده از senégrain ، می توانید از داشتن یک ارگانیسم مطمئن باشید که همیشه تمیز است و تحت تأثیر سموم قرار نمی گیرد.
علاوه بر این ، شنبلیله یک محافظ طبیعی کبدی است ، به این معنی که به طور م theثر از ایمان محافظت می کند.
همچنین به حذف سموم ذخیره شده در کلیه ها و محافظت از آنها در برابر بیماری هایی مانند مسمومیت با کبد چرب و اتانول کمک می کند.
با شنبلیله سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنید
شنبلیله سیستم ایمنی بدن را تحریک می کند و بنابراین به آن اجازه می دهد تا سریع و سریع در برابر حملات مختلف از خارج واکنش نشان دهد.
در یونان باستان ؛ Dioscorides ، فیزیکدان ، گیاه شناس و داروساز آن را برای درمان عفونت های واژن و التهابات خاص توصیه کرد.
در طب هندی ، از آن برای درمان عفونت های مجاری ادراری ، عفونت های رحم و واژن استفاده می شود.
پزشکی مدرن از آن بسیار استفاده می کند و این گیاه قرن ها به طور رسمی در فارماکوپه های مختلف ثبت شده است. در بازار ، آن را به عنوان یک مکمل غذایی یا پودر خواهید یافت که می توانید اغلب برای تسکین خود مصرف کنید.
یک داروی تقویت جنسی قوی
برای بهبود عملکرد جنسی ، هیچ چیز طبیعی تر از استفاده از شنبلیله به عنوان یک داروی جنسی طبیعی نیست.
میل و اشتهای جنسی را افزایش می دهد. علاوه بر این ، با سرماخوردگی و خطر ناتوانی جنسی مبارزه می کند. در قدیم ، اعراب از آن برای بهبود میل جنسی خود استفاده می کردند.
شنبلیله برای افزایش حجم سینه
برای ورزشکارانی که مایلند حجم سینه خود را افزایش دهند ، مصرف دانه شنبلیله بهترین کار است (4).
برای زنانی که دوست دارند حجم سینه خود را افزایش دهند ، در اینجا یکی از راه حل های طبیعی است که می توانید از آن استفاده کنید.
به جای صرف مقدار قابل توجهی پول برای جراحی زیبایی که می تواند اثرات منفی داشته باشد ، چرا این راه حل طبیعی را بدون عوارض جانبی امتحان نکنید.
دانه های این گیاه حاوی مواد مغذی هستند که تولید برخی از هورمون های جنسی در زنان ، به ویژه استروژن در سینه ها را تحریک می کند.
ویتامین A و C و همچنین لسیتین باعث رشد بافت ها و غدد پستانی می شوند.
اگرچه این درست است که این گیاه به حجم دادن به سینه شما کمک می کند ، اما در ابتدا انتظار افزایش کافی نداشته باشید. توسعه تدریجی خواهد بود.
اشتهای خود را با سنگالی تحریک کنید
بسیاری از محلول های شیمیایی برای افرادی که مایل به افزایش وزن هستند یا می خواهند اشتهای خود را دوباره به دست آورند در دسترس است.
متأسفانه این محصولات عوارض جانبی دارند و در نتیجه کم و بیش مضر هستند. از سوی دیگر، اگر به دنبال راه حلی طبیعی برای داشتن اشتها در هر بار خوردن هستید، شنبلیله را بیشتر مصرف کنید.
این خاصیت دارد که بر روی برخی از هورمون های شما تأثیر می گذارد و بنابراین اشتهای شما را تحریک می کند. علاوه بر این ، راهی عالی برای افزایش وزن است.
طبیعی است و عوارض جانبی ندارد. همچنین در درمان بسیاری از بیماری ها مانند بی اشتهایی ، کم خونی و در مورد برخی اختلالات گوارشی استفاده می شود.
برای ورزشکاران یا افرادی که مایل به افزایش حجم ماهیچه های خود هستند ، این گیاه به شدت توصیه می شود.
به بدن خود لحن بدهید
افراد زیادی هستند که از ضعف در بدن خود رنج می برند. آنها همیشه احساس ضعف می کنند. این به دلیل کمبود ویتامین ها و مواد مغذی در بدن است.
گاهی اوقات این وضعیت به دلیل بیماریهای خاص است. برای داشتن تن ، شنبلیله راه حل مناسبی به نظر می رسد.
می توانید آن را به صورت پودر یا به عنوان مکمل غذایی پیدا کنید که به شما اجازه می دهد کل بدن خود را تقویت کنید. این به شما امکان می دهد ماهیچه های خود را تقویت کرده و به شما انرژی دهید.
با افزودن به مصرف سالمندان این ورزش و سایر گیاهان دارویی ، همیشه سرشار از انرژی برای مواجهه با روزهای خود خواهید بود.
در فرهنگ آسیایی ، این گیاه توسط بسیاری از استادان هنرهای رزمی و پزشکان سنتی برای بازگرداندن انرژی به نیازمندان استفاده می شود.
سیستم قلبی عروقی خود را حفظ کنید
امروزه بسیاری از افراد ، چه پیر و چه جوان ، از رژیم غذایی و استرس روزمره خود در معرض مشکلات قلبی عروقی هستند (5).
شنبلیله دارای خاصیتی به نام کاهش کلسترول است که به محافظت در برابر همه مشکلات قلبی کمک می کند.
همراه با لسیتین و چربی کاهنده کلسترول موجود در آن ، به شما در تنظیم سطح کلسترول در خون کمک می کند.
سپس سطح کلسترول بد خون شما کاهش می یابد و HDL افزایش می یابد. سیالیت خاصی در گردش خون وجود دارد که به پستان اجازه می دهد سیستم قلب را به خوبی تغذیه کند.
بنابراین شما در برابر بیماری هایی مانند حوادث قلبی عروقی ، فشار خون بالا و افت فشار خون که زندگی بسیاری از مردم جهان را تهدید می کند ، محافظت خواهید شد.
این گیاه را تا آنجا که ممکن است مصرف کنید تا از قلب خود در برابر همه این بیماری ها محافظت کنید.
دستور پخت
دستور العمل هایی برای بزرگ کردن سینه ها
شما باید
- 200 گرم دانه شنبلیله
- ½ فنجان آب
تهیه
دانه های شنبلیله خود را آسیاب کنید.
در ظرفی ، پودر شنبلیله بدست آمده را مرتب کنید. آب خود را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
بگذارید 10 دقیقه استراحت کند. مخلوط پس از زمان ایستادن غلیظ می شود. آن را روی سینه های خود بمالید.
این ژست را دو تا سه بار در هفته و به مدت 3 ماه انجام دهید تا آثار آن را ببینید.
چای شنبلیله
شما به (6) نیاز دارید:
- 2 قاشق چایخوری شنبلیله
- 1 cup
- 3 قاشق غذاخوری برگ چای
تهیه
دانه های شنبلیله را خرد کنید
آب خود را در کتری بجوشانید
کتری را از روی حرارت پایین بیاورید و دانه های شنبلیله و برگ های چای سبز را به آن اضافه کنید.
اجازه دهید 5 تا 10 دقیقه تند بماند قبل از سرو آن برای نوشیدن.
می توانید از گیاهان دیگر (نعناع ، آویشن و ...) به جای چای استفاده کنید.
ارزش غذایی
چای پس از آب دومین نوشیدنی پرمصرف است. این اکسیر جوانی محسوب می شود.
چای از طریق فلاونوئیدهای متعددی که دارد ، از شما در برابر بیماری های قلبی عروقی محافظت می کند. در واقع ، لخته های خون را نازک می کند ، از دیواره عروق محافظت می کند.
که بدیهی است تأثیر واقعی بر سیستم قلبی عروقی شما دارد. برای چندین قرن ، فیزیکدانان توانسته اند در چین باستان بین مصرف منظم چای و کاهش فشار خون ، بیماریهای قلبی عروقی و کلسترول ارتباط برقرار کنند.
چای همچنین فعالیت های شما را تقویت می کند ، یعنی اندام هایی که بدن شما را تمیز می کند. منظور از دستگاه مأمور کلیه ، کبد ، پوست ، ریه است.
همچنین سیستم گوارش را نازک تر ، ضد قارچ ، ضد ویروس ، ضد باکتری و ضد میکروب تحریک می کند. زنده باد چای!
در مورد شنبلیله ، به شما لحن و انرژی می بخشد. شنبلیله همچنین یک داروی تقویت جنسی عالی است. همچنین خواب خوب را تحریک می کند. می توانید تمام فواید مفصل شنبلیله را در چند سطر اول این مقاله بخوانید.
اقدامات احتیاطی برای استفاده
شنبلیله هنگامی که به عنوان غذا مصرف می شود برای بسیاری از افراد عوارض جانبی ندارد. در هند برگ شنبلیله به عنوان سبزی خورده می شود.
برخی از افراد نمی توانند بوی شنبلیله را تحمل کنند. با این حال ، مزایای این غذا را به دلیل حساسیت حس بویایی خود از دست ندهید. شنبلیله را با غذاهای دیگر ترکیب کنید تا بوی آن را که ممکن است شما را آزار دهد به حداقل برسانید.
عوارض جانبی شنبلیله می تواند نفخ ، اسهال ، گاز و بوی قوی ادرار باشد.
همچنین ممکن است در صورت مصرف بیش از حد واکنش های آلرژیک داشته باشید: ورم صورت ، احتقان بینی ، سرفه.
قبل از مصرف شنبلیله برای دارو با پزشک خود مشورت کنید. شنبلیله سطح قند خون را در بدن شما کاهش می دهد.
در واقع اگر شنبلیله مصرف می کنید در حالی که تحت درمان دیابت هستید ، سطح قند خون شما به طور غیر طبیعی کاهش می یابد.
اگر از داروهای رقیق کننده خون یا منعقد کننده استفاده می کنید ، قبل از استفاده از شنبلیله برای اهداف دارویی با پزشک خود مشورت کنید. او می تواند با این داروها تداخل داشته باشد.
به طور مرتب سلامت خود را بررسی کنید تا از خطر خونریزی جلوگیری کنید.
در صورتی که به تازگی عمل کرده اید یا قصد انجام عمل جراحی پزشکی را در دو هفته آینده دارید ، شنبلیله مصرف نکنید.
شنبلیله همچنین با آسپرین ، موترین و سایر ایبوپروفنها تداخل دارد.
شنبلیله برای سلامت زنان به ویژه کسانی که در دوران شیردهی هستند بسیار مفید است. با این حال ، از مصرف بیش از حد اجتناب کنید و آن را بیشتر به عنوان غذا و نه به عنوان مکمل غذایی مصرف کنید. در صورت شیردهی بیش از 1500 میلی گرم شنبلیله در روز کافی است.
اگر به غلات و آجیل حساسیت دارید ، مراقب شنبلیله باشید. شما ممکن است آلرژی ایجاد کنید زیرا این غذا از خانواده fabaceae درست مانند نخود فرنگی ، سویا است.
[amazon_link asins=’B01JOFC1IK,B0052ED4QG,B01MSA0DIK,B01FFWYRH4,B01NBCDDA7′ template=’ProductCarousel’ store=’bonheursante-21′ marketplace=’FR’ link_id=’75aa1510-bfeb-11e7-996b-3d8074d65d05′]
نتیجه
شنبلیله را می توان به روش های مختلف مصرف کرد. چه بخواهید سس های خود را غلیظ کنید ، آن را به دستور غذاهای خود اضافه کنید و موارد دیگر ، کاملاً با آن مطابقت دارد.
برای گیاه خواران ، توصیه می کنم غذاهای خود را با برگ شنبلیله بپزید. در هندوستان برگ شنبلیله به طور کلی به غذاها ، سالاد ، ماست اضافه می شود. برگ های شنبلیله را تفت دهید.
از نظر سلامتی ، می توانید برگ یا دانه شنبلیله مصرف کنید. قبل از مصرف شنبلیله برای مقاصد پزشکی به اقدامات احتیاطی معمول مراجعه کنید.
اگر از مقاله ما خوشتان آمد ، لایک و اشتراک گذاری صفحه ما را فراموش نکنید.