به گفته دانشمندان آمریکایی ، خوردن قبل از خواب می تواند مفید باشد ، اما به شرطی که آن غذا پنیر باشد.
بنابراین ، در تحقیق خود ، کارکنان تحقیقاتی در دانشگاه فلوریدا ثابت کرده اند که پنیر به سوزاندن چربی در هنگام خواب کمک می کند. و اینکه می تواند به طور موثری به خلاص شدن از شر چربی برای افراد با اضافه وزن بدن کمک کند.
دانشمندان آزمایشی را با داوطلبان سازماندهی کرده اند. مردم 30 تا 60 دقیقه قبل از خواب پنیر کاتیج می خوردند. محققان تجزیه و تحلیل تغییرات در بدن شرکت کنندگان را انجام دادند. آنها دریافتند که به دلیل وجود ماده ای به نام "کازئین" در پنیر ، بدن انرژی بیشتری را در فرآیند هضم مصرف می کند. و در نتیجه ، چربی از دست رفته.
واقعیت این است که کازئین وظیفه تنظیم اثر حرارتی غذا را دارد و به کارآمدترین روش استفاده در این محصول قبل از خواب هضم می شود.
با این حال ، خوردن پنیر کوک به طور مستقیم در تختخواب و به مقدار زیاد لازم نیست. ترجیحاً 1 ساعت قبل از خواب. و این باید پنیر به شکل خالص خود باشد ، نه وعده های غذایی خارج از آن - پنیر شیرین یا دیگ.
فیلم مربوط به 4 ماده غذایی دیگر قبل از خواب را مشاهده کنید:
