کلسترول چیزی است که پزشکان اغلب بیماران خود را می ترسانند و آن را تقریباً دشمن اصلی بشریت می نامند. با این حال، برخی از محققان معتقدند که کلسترول برای بدن مفید است. ما از دکتر بوریس آکیموف خواستیم که به ما در درک این تناقضات کمک کند.
در طب مدرن مجموعه وسیعی از عوامل ضد اسکلروتیک وجود دارد ، بسیاری از آنها به دلیل نیکوتینیک اسید-ویتامین PP شناخته شده اند. این واقعیت که منبع اصلی ویتامین PP غذای پروتئینی است: گوشت ، شیر ، تخم مرغ ، که منبع کلسترول نیز هستند ، نشان می دهد که طبیعت نیز مکانیسم های ضد اسکلروتیک را در نظر گرفته است. چگونه بفهمیم کلسترول دشمن ما است یا دوست ما؟
کلسترول (کلسترول) یک ترکیب آلی از گروه الکلهای چرب (لیپوفیل) است که برای بدن ما حیاتی است و بنابراین توسط خود بدن ، عمدتا توسط کبد ، و در مقادیر قابل توجهی تولید می شود-80 against در مقابل 20 coming که از غذا می آید.
کلسترول برای چیست؟ خیلی برای خیلی چیزها! این اساس سلول ، غشای سلولی آن است. علاوه بر این ، کلسترول در متابولیسم دخیل است-به تولید ویتامین D کمک می کند ، هورمون های مختلف ، از جمله هورمون های جنسی ، نقش مهمی در فعالیت سیناپس های مغز (مغز شامل یک سوم کلسترول بافتی) و سیستم ایمنی بدن دارد. ، از جمله محافظت در برابر سرطان. یعنی ، با همه اقدامات ، به نظر می رسد بسیار مفید است.
مشکل این است که خیلی خوب هم خوب نیست! کلسترول اضافی به صورت پلاک های آترواسکلروتیک در دیواره رگ های خونی جمع می شود و منجر به زوال گردش خون با تمام عواقب ناشی از آن از سکته مغزی تا حمله قلبی می شود. هر دومین فرد بالای 30 سال به دلیل بیماری های ناشی از تصلب شرایین می میرد.
چطور چنین چیز ضروری برای بدن ما آن را از بین می برد؟ این ساده است - در این جهان ، هیچ چیز برای همیشه در زیر ماه دوام نمی آورد. و مرد حتی بیشتر. و طبیعت مکانیسم خود تخریب بدن انسان را ایجاد کرده است که بطور متوسط برای 45 سال طراحی می شود. هر چیز دیگری نتیجه یک سبک زندگی سالم و شرایط شاد است: به عنوان مثال ، در ژاپن ، متوسط امید به زندگی 82 سال است. و با این حال: هیچ صد ساله ای که بیش از 110-115 سال سن داشته باشد وجود ندارد. در این زمان ، تمام مکانیسم های تولید ژنتیکی کاملاً به پایان رسیده است. تمام موارد ادعاهای مربوط به صد ساله هایی که بیش از 120 سال زندگی کرده اند ، چیزی بیش از خیالات نیست.
البته ، سنتز کلسترول تنها عامل پیری نیست ، اما بسیار قدرتمند و مهمتر از همه زودترین است. کلسترول اضافی نیز می تواند در کودکان رخ دهد ، اما تا 20 سالگی ، مکانیسم های ضد اسکلروتیک بسیار فعال هستند و مشکل مهم نیست. بعد از 20 سال در یک فرد سالم ، می توانید پلاک های آترواسکلروتیک را در رگ ها پیدا کنید ، و پس از ده سال دیگر - و وخیم تر شدن رگ ها ، منجر به بیماری می شود.
آیا درمانی برای تصلب شرایین وجود دارد؟ البته! پزشکی مدرن دارای مجموعه وسیعی از داروهای ضد اسکلروتیک است ، اما بیایید آن را به کلینیک نبریم و خود سلامتی را بر عهده بگیریم:
- وزن را به حالت طبیعی برگردانید (هر دو کیلوگرم وزن اضافی زندگی را یک سال کاهش می دهد)؛
- مصرف غذاهای چرب را کاهش دهید (الکل کلسترول چرب) ؛
- ترک سیگار (نیکوتین منجر به وازواسپاسم می شود ، زمینه ای برای غلظت پلاک های آترواسکلروتیک ایجاد می شود) ؛
- بیایید ورزش کنیم (یک تمرین دو ساعته با سرعت متوسط میزان کلسترول را در پلاسمای خون 30٪ کاهش می دهد).
نکته اصلی ، البته ، تغذیه مناسب است. از افتتاح رستوران های ژاپنی در روسیه بسیار خوشحالم. غذاهای ژاپنی مانند غذاهای مدیترانه ای با درست ترین محصولات و طرز تهیه آن ها متمایز می شوند. اما اگر در خانه غذا می خوریم، روی میز ما باید سبزیجات و میوه های تازه باشد، که باید بر اساس اصل "هرچه بیشتر - بهتر" و البته خام خورده شوند. غذاهای ضد اسکلروتیک مورد علاقه من کلم سفید، سیب و روغن نباتی هستند. در سال های اخیر، روغن زیتون در بین افرادی که به سبک زندگی سالم اهمیت می دهند، محبوب شده است. اگر طعم این محصول فوق العاده را دوست دارید - برای سلامتی خود، اگر آفتابگردان را ترجیح می دهید - همچنین خوب است، هیچ داده علمی معتبری در مورد مزیت یک روغن گیاهی نسبت به دیگری وجود ندارد. و یک لیوان شراب قرمز در هنگام شام برای پیشگیری از تصلب شرایین کاملاً مناسب است!
و یک چیز آخر. چه زمانی لازم است از تصلب شرایین جلوگیری کنید ، خصوصاً اگر دردی ندارید؟ پاسخ یک امروز است! همانطور که برنده جایزه نوبل پزشکی ماکس براون با ذکاوت خاطرنشان کرد: "اگر شما منتظر اولین تظاهرات بیماری عروق کرونر قلب باشید تا پیشگیری از آن آغاز شود ، اولین تظاهر ممکن است مرگ ناگهانی ناشی از سکته قلبی باشد."