پیاز قرمز خواص پیاز فوق العاده ای دارد. مزه آن شیرین‌تر و نرم‌تر است، بنابراین این نوع پیاز محبوب برای سالاد است. فواید پیاز قرمز چیست؟
- تقویت سیستم ایمنی بدن
پیاز قرمز حاوی مقادیر زیادی آنتوسیانین است که به آنها رنگی متمایز می بخشد. این مواد باعث تقویت سیستم ایمنی بدن ، تقویت دیواره رگ های خونی و مبارزه با عفونت ها می شوند.
- کلسترول را کاهش می دهد
کلسترول بالا در خون چندین پیامد خطرناک دارد ، بنابراین باید از هر روشی برای کاهش آن استفاده کنید. اگر استفاده روزانه از پیاز قرمز ، چند ماه ، سطح کلسترول در بدن 20 درصد کاهش می یابد.
- خاصیت ضد عفونی کننده دارد
به دلیل خاصیت ضدعفونی کنندگی ، پیاز قرمز و سفید می توانند به عنوان ضد عفونی کننده در بیماری های ویروسی و باکتریایی عمل کنند. در طب عامیانه ، از پیاز قرمز برای درمان و جلوگیری از عفونت هلمینت و درمان لثه استفاده می شود.
- متابولیسم را عادی می کند
پیاز قرمز منبع ویتامین های A ، b ، C و PP است. این فرمول متابولیسم را تحریک می کند ، باعث کاهش وزن ، جوان سازی پوست می شود و به نظر سالم می رسد.
- دستگاه گوارش را تحریک می کند
پیاز قرمز حاوی اسید است که برای دستگاه گوارش مفید است. برای همه کسانی که مزمن بیماری های درد معده را تجربه می کنند ، پیاز قرمز به عنوان استفاده روزانه نشان داده می شود.