سفر

من نمی توانم زندگی را بدون سفر، یا بهتر است بگوییم، بدون حرکت دوره ای از مکانی به مکان دیگر تصور کنم. سفر در گذشته بسیار آسان بود: فقط خواستن کافی بود. با ظهور کودک، همه چیز بسیار پیچیده تر شد، به خصوص از نقطه نظر "تدارکات". اکنون هر سفر با پسر یا بدون پسر تقریباً یک عملیات نظامی است. حتی اگر در خانه بماند، باید زندگی و زندگی روزمره خود را بدون مادرش سامان دهد و از راه دور او را تحت نظر داشته باشد. اما، با وجود مشکلات جدید، میل به حرکت در سراسر جهان از بین نرفته است - و ما در حال حرکت هستیم! اخیراً، تحقیقات آشپزی به بخش مهمی از سفرهای من تبدیل شده است: محصولات جدید، غذاهای جدید، بازارهای محلی و موارد مشابه…