مایکل گرگر، MD
سوال شماره یک در تحقیقات خواب این است که چرا می خوابیم؟ و سپس این سوال پیش می آید که به چند ساعت خواب نیاز داریم؟ پس از صدها مطالعه به معنای واقعی کلمه، ما هنوز پاسخ درستی برای این سوالات نمی دانیم. چند سال پیش، من یک مطالعه بزرگ روی 100000 نفر انجام دادم که نشان داد خواب کم و زیاد با افزایش مرگ و میر مرتبط است و افرادی که حدود هفت ساعت در شب می‌خوابند عمر طولانی‌تری دارند. بعد از آن یک متاآنالیز انجام شد که بیش از یک میلیون نفر را شامل شد، همان چیزی را نشان داد.
با این حال، ما هنوز نمی دانیم که آیا طول مدت خواب علت است یا فقط نشانگر سلامت ضعیف است. شاید کم یا زیاد خوابیدن ما را ناسالم کند، یا شاید زود بمیریم چون ناسالم هستیم و این باعث می شود کم و بیش بخوابیم.
اکنون کار مشابهی در مورد تأثیر خواب بر عملکرد شناختی منتشر شده است. پس از در نظر گرفتن فهرست طولانی از عوامل، مشخص شد که مردان و زنان 50 تا 60 ساله ای که هفت یا هشت ساعت می خوابند، حافظه کوتاه مدت بهتری در مقایسه با افرادی که بسیار بیشتر یا بسیار کمتر می خوابند، دارند. در مورد عملکرد سیستم ایمنی نیز همین اتفاق می افتد، زمانی که مدت خواب معمول کاهش یا طولانی شود، خطر ابتلا به ذات الریه افزایش می یابد.
جلوگیری از خواب زیاد آسان است - فقط زنگ ساعت را تنظیم کنید. اما اگر در خواب کافی مشکل داشته باشیم چه؟ اگر ما یکی از سه بزرگسالی باشیم که علائم بی خوابی را تجربه می کنیم چه؟ قرص های خواب آور مانند والیوم وجود دارد که می توانیم مصرف کنیم اما عوارض جانبی زیادی دارند. رویکردهای غیردارویی، مانند درمان شناختی رفتاری، اغلب وقت گیر هستند و همیشه موثر نیستند. اما داشتن درمان‌های طبیعی که می‌تواند شروع خواب را بهبود بخشد و به بهبود کیفیت خواب کمک کند، علائم را فوراً و به طور دائمی تسکین دهد، عالی خواهد بود.
کیوی یک درمان عالی برای بی خوابی است. به شرکت کنندگان در مطالعه به مدت چهار هفته هر شب یک ساعت قبل از خواب دو کیوی داده شد. چرا کیوی؟ افراد مبتلا به اختلالات خواب تمایل به سطوح بالایی از استرس اکسیداتیو دارند، بنابراین شاید غذاهای غنی از آنتی اکسیدان ممکن است کمک کند؟ اما همه میوه ها و سبزیجات دارای آنتی اکسیدان هستند. کیوی دو برابر گوجه فرنگی حاوی سروتونین است، اما نمی تواند از سد خونی مغزی عبور کند. کیوی حاوی اسید فولیک است که کمبود آن می تواند باعث بی خوابی شود، اما اسید فولیک در برخی دیگر از غذاهای گیاهی بسیار بیشتر است.
دانشمندان به نتایج واقعاً قابل توجهی دست یافتند: به طور قابل توجهی روند به خواب رفتن، مدت زمان و کیفیت خواب، اندازه گیری های ذهنی و عینی را بهبود بخشیدند. شرکت کنندگان به طور متوسط از شش تا هفت ساعت در شب، فقط با خوردن چند کیوی شروع به خواب کردند.