• غذاهای گیاهی حاوی چربی کمتر و فیبر بیشتری هستند. • شروع به کم خوردن می کنید و وزن کم می کنید. • میوه، سبزیجات، غلات و حبوبات بیشتر بخورید. • از شیر مصنوعی مانند سویا، برنج یا شیر بادام استفاده کنید.
یک مطالعه منتشر شده در مجله آمریکایی پزشکی نشان می دهد که رژیم گیاهخواری راهی موثر برای کاهش وزن است و وگان ها شاخص توده بدنی پایین تری نسبت به غیر گیاهخواران دارند. یک رژیم غذایی گیاهی سالم برای کاهش وزن شامل میوه ها، سبزیجات، غلات، حبوبات، آجیل، دانه ها و روغن ها است.
چگونه یک رژیم گیاهخواری به کاهش وزن کمک می کند
غذاهای گیاهی حاوی چربی کمتر، فیبر رژیمی بیشتر و بدون کلسترول هستند. فیبر باعث ایجاد احساس سیری می شود. کمتر غذا می خورید و وزن کم می کنید بدون اینکه احساس کنید چیزی از دست داده اید.
غذای گیاهی برای کاهش وزن
برای کاهش وزن، باید میوه، سبزیجات، غلات و حبوبات بیشتری مصرف کنید. اینها منابع عالی پروتئین هستند و به جلوگیری از از دست دادن عضلات بدون چربی کمک می کنند. شما باید کلم بروکلی، اسفناج، گل کلم و سایر سبزیجات/میوه های غنی از مواد مغذی و غنی از فیبر را در رژیم غذایی خود بگنجانید تا از کمبود مواد مغذی ضروری جلوگیری کنید. این غذاها نه تنها شما را سیر می کنند، بلکه سیستم گوارش شما را نیز فعال نگه می دارند.
محصولات لبنی و جایگزین های گوشت
محصولات لبنی می توانند محصولات حیوانی را در صورت ترکیب با سایر غذاها جبران کنند. بهتر است به جای شیر معمولی از شیر مصنوعی مانند سویا، برنج یا بادام استفاده کنید. اگر تخم مرغ می خواهید، یک نصف موز له شده یا توفوی سرخ شده بخورید.
سایر نکات مهم
فرآیند را درک کنید - کاهش وزن یک محاسبه ساده کالری مصرف شده و سوزانده است. اگر بیش از کالری مصرفی خود کالری بسوزانید، وزن کم خواهید کرد.
اهداف بلندمدت تعیین کنید - نباید فشار زیادی به بدن خود وارد کنید. سعی کنید به آرامی وزن کم کنید اگر نیاز به کاهش وزن دارید، یک هدف طولانی مدت برای کاهش وزن تعیین کنید. کسانی که از دوره‌های اکسپرس برای کاهش وزن استفاده می‌کنند، معمولاً آن را برمی‌گردانند.
یک برنامه بسازید – یک برنامه کاهش وزن ساده و انعطاف پذیر ایجاد کنید که شامل همه کارهایی است که قرار است هر هفته انجام دهید. مقدار مواد غذایی که در روز نیاز دارید را محاسبه کنید، از جمله پروتئین، غلات، میوه ها، سبزیجات و چربی ها.
مقدار زیادی آب بنوشید - آب بخش مهمی از برنامه کاهش وزن است. حداقل 3 لیتر آب در روز بنوشید. آب باعث کاهش اشتها و افزایش سطح انرژی می شود.
ورزش – ورزش بخش بسیار مهمی از برنامه کاهش وزن است. برای حرکت به بدن خود نیاز دارید. می توانید برای تناسب اندام ثبت نام کنید، با بچه ها راه بروید، در یک ساختمان بلند از پله ها بالا و پایین بروید و بازی های ورزشی انجام دهید.
کاهش وزن لازم نیست سخت باشد، برای از دست دادن چربی نیازی به رژیم غذایی سخت ندارید. رژیم های غذایی زیادی وجود دارند که وعده کاهش وزن را می دهند، اما شما نیازی به رژیم هایی ندارید که نتوانید برای مدت طولانی به آن پایبند باشید. شما یک برنامه کاهش وزن انعطاف‌پذیر می‌خواهید که تا رسیدن به هدفتان راحت‌تر دنبال کنید.