آب

آب اساس زندگی است. وقتی او رفت ، همه چیز یخ می زند. اما به محض اینکه در دسترس همه موجودات زنده قرار گرفت و به مقدار زیاد ، زندگی دوباره شروع به حباب زدن می کند: شکوفه ها ، بال زدن پروانه ها ، ازدحام زنبورها ... با مقدار کافی آب در بدن انسان ، روند بهبود و ترمیم بسیاری از توابع نیز رخ می دهد.

برای تامین مایعات بدن، نه تنها باید آب را به شکل خالص یا به صورت کمپوت، چای و سایر مایعات مصرف کرد، بلکه به عنوان فرآورده های حاوی آب در حداکثر مقدار مصرف کرد.

غذاهای غنی از آب

مقدار تقریبی مشخص شده در 100 گرم محصول

 

مشخصات عمومی آب

آب مایعی است که بی مزه ، بی رنگ و بی بو است. از نظر ترکیب شیمیایی ، اکسید هیدروژن است. علاوه بر حالت مایع ، آب ، همانطور که می دانیم ، حالت جامد و گازی دارد. با وجود این واقعیت که بیشتر سیاره ما از آب پوشیده شده است ، نسبت آب مناسب برای بدن فقط 2,5 درصد است.

و اگر در نظر بگیریم که 98,8٪ از کل آب شیرین به صورت یخ است ، یا در زیر زمین پنهان شده است ، پس از آن مقدار کمی آب آشامیدنی بر روی زمین وجود دارد. و فقط استفاده دقیق از این با ارزش ترین منبع به ما کمک می کند تا جان خود را نجات دهیم!

نیاز روزانه به آب

در مورد نیاز روزانه بدن به آب ، این به جنسیت ، سن ، وضعیت بدن و همچنین به محل زندگی فرد بستگی دارد. به عنوان مثال ، برای فردی که در ساحل زندگی می کند ، می توان مقدار آب مصرفی را در مقایسه با فردی که در صحرا زندگی می کند ، کاهش داد. این امر به این دلیل است که بخشی از آب مورد نیاز بدن می تواند مستقیماً از بدن توسط رطوبت هوا جذب بدن شود ، همانطور که در مورد ساکنان مناطق ساحلی اتفاق می افتد.

طبق آخرین تحقیقات در زمینه فیزیولوژی ، مقدار آب مورد نیاز برای فرد 30 میلی لیتر در هر 1 کیلوگرم وزن بدن است.

یعنی اگر وزن یک بزرگسال 80 کیلوگرم است ، پس باید آنها را در 30 میلی لیتر مایع متکی به آن ضرب کنیم.

بنابراین ، نتایج زیر را بدست می آوریم: 80 30 2400 = XNUMX میلی لیتر.

سپس معلوم می شود که برای یک زندگی تمام عیار ، فردی با وزن 80 کیلوگرم نیاز به نوشیدن حداقل 2400 میلی لیتر دارد. مایعات در روز

نیاز به آب با:

  • در صورت دمای هوا و رطوبت کم. در چنین شرایطی بدن گرم می شود و به منظور جلوگیری از بیش از حد مجاز دمای مجاز برای بدن انسان 41 درجه سانتیگراد ، فرد عرق می کند. بنابراین ، دمای بدن کاهش می یابد ، اما مقدار زیادی رطوبت از بین می رود ، که باید دوباره پر شود.
  • با استفاده از نمک اضافی نیاز به آب افزایش می یابد. در این مورد ، بدن برای عادی سازی ترکیب خون به رطوبت بیشتری نیاز دارد.
  • با تجربه انواع بیماری ها (به عنوان مثال تب) ، بدن به مایعات اضافی برای خنک سازی بدن و همچنین برای از بین بردن سریع مواد مضر نیاز دارد.

نیاز به آب با موارد زیر کاهش می یابد:

  • اول از همه ، زندگی در یک آب و هوای پر از بخار آب است. نمونه هایی از این نوع آب و هوا شامل مناطق ساحلی مانند سواحل بالتیک و همچنین مناطق گرمسیری است.
  • ثانیا ، دمای هوا کم است. در زمستان ، به هر حال ، ما همیشه می خواهیم کمتر از تابستان ، زمانی که بدن برای خنک کردن بدن به رطوبت اضافی نیاز دارد ، بنوشیم.

جذب آب

ابتدا ، برای جذب کامل آب ، شما به یک مولکول آب تمیز و بدون وزن نیاز دارید. آب در نظر گرفته شده برای آشامیدن نباید حاوی ناخالصی های مختلف مضر باشد. "آب سنگین" یا دوتریم در ترکیب شیمیایی آن ایزوتوپ هیدروژن است ، اما به دلیل ساختار آن ، متفاوت از آب معمولی ، تمام فرآیندهای شیمیایی بدن در طول استفاده چندین برابر کندتر است.

بنابراین ، لازم است آب ذوب را یادآوری کنید ، که سبکتر و سالم است. چنین آبی به بهبود عملکرد سیستم قلبی عروقی کمک می کند ، روندهای بازسازی در بدن را تسریع می کند و متابولیسم را تحریک می کند.

دومین عامل موثر در جذب آب ، آمادگی بدن برای این فرآیند است. فیزیولوژیست ها نمونه هایی را توصیف می کنند که لایه های سطحی پوست ، بدون رطوبت ، مانع از نفوذ آن به اعماق آن می شوند. نمونه چنین بی عدالتی پوست سالمندان است. در نتیجه کم آبی بدن ، شل و چروک و فاقد تن می شود.

سومین عامل موثر در جذب آب ، وضعیت سلامتی انسان است. بنابراین ، به عنوان مثال ، با کمبود آب بدن ، هضم مایع کاهش می یابد. (کمبود آب بدن از دست دادن مقدار زیادی رطوبت در بدن است. در بزرگسالان ، شاخص مهم 1/3 از کل حجم مایعات در بدن ، در کودکان زیر 15 سال است). در این حالت ، برای مقابله با کم آبی عمومی بدن ، از تزریق داخل وریدی سالین استفاده می شود. این راه حل همچنین نتایج خوبی را نشان داد. رینگرا-لوکا... این محلول ، علاوه بر نمک سفره ، حاوی کلرید پتاسیم ، کلرید کلسیم ، سودا و گلوکز است. به لطف این اجزا ، نه تنها حجم کل مایع در گردش در بدن بازیابی می شود ، بلکه ساختار سپتوم بین سلولی نیز بهبود می یابد.

خواص مفید آب و تأثیر آن بر بدن

ما برای حل مواد مفید لازم برای حمل و نقل به اندام ها و سیستم های مختلف به آب نیاز داریم. علاوه بر این ، آب نقش مهمی در شکل گیری و عملکرد کلیه سیستم های بدن انسان دارد.

بدون آب، تمام فرآیندهای زندگی به حداقل می رسد. از آنجایی که حذف محصولات متابولیک بدون وجود مقدار کافی مایع در بدن غیرممکن است. در هنگام کمبود آب، متابولیسم نیز آسیب می بیند. این کمبود رطوبت است که مقصر اضافه وزن و ناتوانی در یافتن سریع شکل دلخواه می شود!

آب پوست و غشاهای مخاطی را مرطوب می کند ، بدن را از سموم و سموم پاک می کند ، اساس مایع مفصل است. با کمبود آب ، مفاصل شروع به "شکاف" می کنند. علاوه بر این ، آب از اندام های داخلی در برابر آسیب محافظت می کند ، دمای بدن را ثابت نگه می دارد و به تبدیل غذا به انرژی کمک می کند.

اثر متقابل آب با عناصر دیگر

شما احتمالاً با این عبارت آشنا هستید: "آب سنگ ها را از بین می برد." بنابراین ، آب ، به دلیل ماهیت خود ، یک حلال منحصر به فرد است. هیچ ماده ای در جهان وجود ندارد که بتواند در برابر آب مقاومت کند. در همان زمان ، ماده ای که در آب حل شده است ، همانطور که در ساختار عمومی آب قرار دارد ، فضای بین مولکول های آن را اشغال می کند. و ، علیرغم این واقعیت که ماده محلول در تماس نزدیک با آب است ، آب فقط یک حلال برای آن است ، قادر به حمل بیشتر ماده به یک یا یک محیط دیگر از بدن ما است.

علائم کمبود آب و مازاد آن

علائم کمبود آب در بدن

اولین و مهمترین نشانه کمبود آب در بدن است غلیظ شدن خون... بدون رطوبت کافی، خون قادر به انجام وظایف خود نیست. در نتیجه، بدن مواد مغذی و اکسیژن کمتری دریافت می کند و محصولات متابولیک نمی توانند از بدن خارج شوند که به مسمومیت آن کمک می کند.

اما این علامت را فقط می توان با نتایج آزمایشات آزمایشگاهی تشخیص داد. بنابراین ، فقط پزشکان می توانند وجود کمبود مایعات را بر این اساس تشخیص دهند. سیگنال های زیر در مورد کمبود رطوبت در بدن به تنهایی قابل تشخیص است.

دومین نشانه کمبود آب در بدن است غشاهای مخاطی خشک… در حالت طبیعی ، غشای مخاطی باید کمی مرطوب باشد. اما در صورت کمبود مایعات ، غشای مخاطی می تواند خشک شده و ترک بخورد.

سومین علامتی که قابل ذکر است خشکی ، رنگ پریدگی و شلی پوستو همچنین موهای شکننده.

عدم ذهنیت ، تحریک پذیری و حتی سردرد نیز می تواند به دلیل مصرف ناکافی مایعات در طول روز و چهارمین علامت مهم کمبود مایعات باشد.

آکنه ، پلاک روی زبان و بوی بد دهان سیگنال های مهم کمبود مایعات است و ممکن است نشان دهنده عدم تعادل در تعادل آب بدن باشد.

علائم آب اضافی در بدن

اگر فردی مستعد ابتلا به چاقی بیش از حد باشد ، در حالی که فشار خون بالا و سیستم عصبی حساس دارد و همچنین از تعریق شدید رنج می برد ، همه اینها نشان می دهد که وی علائم مایعات اضافی در بدن دارد.

افزایش سریع وزن ، تورم در قسمت های مختلف بدن و بی نظمی در ریه ها و قلب می تواند از مایعات اضافی در بدن ناشی شود.

عوامل موثر بر محتوای آب بدن

عواملی که بر درصد آب در بدن تأثیر می گذارند نه تنها جنس ، سن و محل زندگی بلکه ساختار بدن است. مطالعات نشان داده است که محتوای آب در بدن نوزاد تازه متولد شده به 80٪ می رسد ، بدن یک مرد بالغ به طور متوسط ​​حاوی 60٪ آب و یک زن - 65٪ آب است. سبک زندگی و عادات غذایی نیز می توانند بر میزان آب بدن تأثیر بگذارند. بدن افراد دارای اضافه وزن حاوی رطوبت بسیار بیشتری نسبت به داروهای ضد درد و افراد با وزن طبیعی است.

برای محافظت از بدن در برابر کم آبی بدن ، پزشکان مصرف روزانه نمک را توصیه می کنند. میزان مصرف روزانه 5 گرم است. اما این به این معنی نیست که باید به عنوان یک ظرف جداگانه مصرف شود. در انواع سبزیجات ، گوشت و غذاهای آماده یافت می شود.

برای محافظت از بدن در برابر کم آبی در شرایط دشوار محیطی ، لازم است تعریق بیش از حد ، که تعادل رطوبت را بر هم می زند ، کاهش یابد. برای این ، جنگنده های نیروهای ویژه ترکیب زیر را دارند:

نمک پخت (1.5 گرم) + اسید اسکوربیک (2,5،5 گرم) + گلوکز (500 گرم) + آب (XNUMX میلی لیتر)

این ترکیب نه تنها از کاهش رطوبت از طریق عرق جلوگیری می کند ، بلکه بدن را در فعال ترین مرحله حمایت از زندگی خود نگه می دارد. همچنین ، این ترکیب توسط مسافران مورد استفاده قرار می گیرد ، در پیاده روی های طولانی ، جایی که دسترسی به آب آشامیدنی محدود است و بارها حداکثر است.

آب و سلامتی

برای حمایت از بدن و جلوگیری از از دست دادن بیش از حد رطوبت ، باید شرایط زیر را داشته باشید:

  1. 1 قبل از هر وعده غذایی یک لیوان آب تمیز بنوشید.
  2. 2 یک و نیم تا دو ساعت پس از غذا خوردن ، باید یک لیوان آب نیز بنوشید (به شرط آنکه منع مصرف دارویی نداشته باشید).
  3. 3 خوردن غذای خشک می تواند بر سلامتی تأثیر منفی بگذارد و بنابراین ، به عنوان یک استثنا ، نوشیدن آب با چنین غذایی نیز توصیه می شود.

لاغری آب

اگر متوجه شدید که دچار اضافه وزن هستید ، به توصیه متخصصان تغذیه عمل کرده و هر بار که "چیز خوشمزه ای می خواهید" یک لیوان آب گرم بنوشید. به گفته پزشکان ، ما اغلب "گرسنگی کاذب" را تجربه می کنیم که تحت عنوان آن تشنگی ابتدایی آشکار می شود.

بنابراین ، دفعه بعد که نیمه شب برای بازدید از یخچال بیدار شدید ، بهتر است یک لیوان آب گرم بنوشید ، که نه تنها شما را از تشنگی راحت می کند ، بلکه به شما کمک می کند شکل ظریف خود را در آینده. اعتقاد بر این است که اگر مقدار مطلوب مایعات در روز ، که طبق فرمول بالا محاسبه می شود ، روند کاهش وزن تسریع می شود.

خلوص آب

گاهی اوقات اتفاق می افتد که "نوشیدن" آب برای سلامتی و حتی زندگی خطرناک است. این آب می تواند حاوی فلزات سنگین ، آفت کش ها ، باکتری ها ، ویروس ها و سایر آلاینده ها باشد. همه آنها علت بروز بیماری هایی هستند که درمان آنها بسیار دشوار است.

بنابراین ، برای جلوگیری از ورود چنین آلاینده هایی به بدن شما ، باید از خلوص آب مراقبت کنید. روشهای زیادی برای انجام این کار وجود دارد ، از جمله تصفیه آب با سیلیکون و کربن فعال ، تا فیلترهایی که از رزین های تبادل یونی ، نقره و غیره استفاده می کنند.

این پایان داستان ما در مورد آب است. فقط می خواهم یادآوری کنم که آب منبع حیات و بنیان آن است. بنابراین ، ما باید از تعادل صحیح مایعات در بدن مراقبت کنیم. و آنگاه بهبود در بهزیستی ، نشاط و شتاب نیرو به همراهان همیشگی ما تبدیل خواهد شد!

درباره آب بیشتر بخوانید:

  • خواص مفید و خطرناک آب گازدار
  • خواص آب ساکن
  • آب ، انواع و روش های تصفیه آن

ما مهمترین نکات مربوط به آب را در این تصویر جمع آوری کرده ایم و اگر عکس را در یک شبکه اجتماعی یا وبلاگ با پیوند به این صفحه به اشتراک بگذارید ، سپاسگزار خواهیم بود:

سایر مواد مغذی محبوب:

پاسخ دهید