ما آموخته ایم که ماهی برای بدن مفید و ضروری است. این منبع پروتئین ، بسیاری از ویتامین ها و عناصری است که برای سلامتی و چربی های مناسب مفید است. مانند هر گروه دیگری ، ماهی نیز دارای یک "لیست سیاه" است - بهتر است این نوع را در رژیم غذایی خود قرار ندهید.
- تیلاپیا
این ماهی پروتئین مفید زیادی دارد که به خوبی جذب می شود. ماهی تیلاپیا کالری کمی دارد ، کاملاً آماده شده و با مواد مختلفی ترکیب می شود. با وجود بسیاری از چربی های سالم ، این ماهی حاوی چربی های بد نیز است که بر عملکرد قلب و عروق خونی تأثیر منفی می گذارد. F به دلیل تیلاپیا همه چیز خوار منبع بالقوه خطرناک بسیاری از سموم است.
- کوسه ماهی
این غذای خوشمزه در رستوران ها موجود است. گوشت کوسه به دلیل ارزش غذایی بالا و تعداد کمی استخوان ، از نظر آشپزها بسیار ارزشمند است. با گذشت سالها مقدار زیادی جیوه انباشته شده ، این ماهی درنده به راحتی توسط بدن دفع نمی شود - خصوصاً کوسه های خطرناک وعده های غذایی برای زنان باردار و کودکان.
- ماهی خال مخالی
ماهی خال مخالی عمدتا به صورت نمکی یا دودی در دسترس است. این نه تنها به دلیل روش آماده سازی مضر است: ماهی خال مخالی و کوسه بیش از حد جیوه جمع می کنند که با انتشار گازهای گلخانه ای وارد آب می شود. بنابراین حداکثر هزینه ای که بیش از یک بار در ماه ندارید این نوع ماهی است.
- Tilefish
این گونه سمی نیز لازم نیست که در رژیم غذایی شما گنجانده شود. برای جلوگیری از سمیت و دفع جیوه به بدن بدون به خطر انداختن اندام های داخلی ، چنین ماهی هایی نمی توانند بیش از 100 گرم در ماه داشته باشند.
- مارماهی
مارماهی یک جز sushi مکرر سوشی و رول است. همچنین به صورت ترشی ، دودی ، سرخ شده به فروش می رسد. خود مارماهی را بپزید تا طعم مناسبی داشته باشد ، کاملاً دشوار است. اما پس از عملیات حرارتی ، این ماهی حاوی مقدار زیادی سموم است که اسفنج به راحتی آب را جذب می کند. که در آن ساکن است.
- ماهی خاردار
در واقع ماهی باس دریایی گران است و به راحتی تقلبی می شود و در عوض یک ماهی باس ارزان قیمت به شما می دهد. و حتی بهتر ، اگر جعلی بخرید زیرا باس دریا حاوی جیوه است و می تواند برای بدن شما خطرناک باشد.