آنچه باید درباره زردآلو بدانیم

زردآلوهای رسیده راهی برای همه کسانی است که نگران وزن خود هستند ، زیرا آنها جزء معدود افرادی هستند که در رژیم های غذایی زیاد مجاز به خوردن هستند. میزان کالری زردآلو در هر 100 گرم فقط 42 کالری است. با خشک شده اشتباه گرفته نشود ، زیرا میوه های خشک تقریباً آب ندارند و محتوای قندها و کربوهیدرات ها افزایش می یابد. ارزش کالری زردآلو خشک - 232 کالری در 100 گرم.

فواید زردآلو چیست

میوه های زردآلو نارنجی حاوی قند ، اینولین ، مالیک ، تارتاریک و اسید سیتریک ، نشاسته ، تانن ، ویتامین های b ، C ، d ، E ، f ، A و همچنین آهن ، نقره ، پتاسیم ، منیزیم ، فسفر است.

محتوای بالای نمک های آهن و ید ، زردآلو را به یک محصول ضروری برای بیماری های تیروئید و کلسترول بالا تبدیل می کند. پکتین موجود در زردآلو سموم بدن را دفع می کند.

زردآلو ایمنی بدن را افزایش می دهد و از ایجاد کم خونی فقر آهن جلوگیری می کند. این ماده تأثیر مثبتی در تشکیل خون دارد که برای آویتامینوز و بیماریهای قلب و رگهای خونی مهم است. برای افرادی که از بیماری کلیوی رنج می برند زردآلو نیز در فهرست روزانه مناسب است.

برای افزایش عملکرد مغز و بهبود حافظه زردآلو در منو توصیه می شود ، برای دانش آموزان مدرسه ای و دانش آموزان میوه های رسیده و کمپوت ها ، آب میوه ها ، چای زردآلو به همان اندازه مفید هستند. علاوه بر این ، توت های نارنجی دارای اثر ملین هستند و به خروج سریع سموم از بدن کمک می کنند.

از جمله خواص مفید زردآلو و ضد احتقان ، اثر ادرار آور است. زردآلو دیابت مجاز است ، اما باید انواع با کمترین مقدار قند ترکیب را انتخاب کند.

زردآلو مفیدв منبع روغن است ، از نظر ترکیب شبیه به هلو و بادام است. روغن زردآلو حاوی لینولئیک ، استئاریک و میریستیک اسید است. روغن زردآلو خشک نمی شود بلکه پوست را در ترکیب آرایشی مرطوب می کند. اما در نور آن به سرعت خراب می شود ، بنابراین در پخت و پز باید تازه استفاده شود. روغن زردآلو همچنین پایه داروهای محلول در چربی است.

موارد منع مصرف زردآلو

در هر صورت زردآلو را نباید با معده خالی و همچنین بعد از گوشت و پروتئین های دیگر که هضم غذا سخت تر است مصرف کنید - این می تواند باعث اختلالات گوارشی شود.

باید مراقب کسانی باشید که بیماری هایی مانند ورم معده ، زخم یا بیش از حد معده دارند - زردآلو علائم و درد را تشدید می کند.

در بیماریهای کبد و پانکراتیت زردآلو نیز در مقادیر زیاد منع مصرف دارد - باید به احساسات ما اعتماد کنید.

افراد دیابتی به دلیل محتوای قند زیاد نمی توانند زردآلو خشک بخورند. و دانه زردآلو ، بیش از حد مجاز می تواند مسمومیت جدی ایجاد کند.

اطلاعات بیشتر درباره زردآلو مزایا و مضرات آن برای سلامتی است در مقاله بزرگ ما بخوانید