طرز تهیه ظرف ”فرنی جو”
غلات جو را در شب خیس کنید ، صبح بشویید و آب جوش را روی 1 ساعت فرنی ، 5 ساعت آب بریزید ، 50 میلی لیتر شیر ، کره ، شکر ، نمک اضافه کنید. به مدت 15 دقیقه تا زمانی که نرم شود بپزید.
مواد تشکیل دهنده دستور "فرنی جو»:
- جو 100 گرم بلغور است
- کره 10 گرم
- شیر 50 میلی لیتر
- شکر 5 گرم
ارزش غذایی ظرف "فرنی جو" (در هر 100 گرم):
کالری: 273.2 کیلو کالری
سنجاب ها: 7.1 گرم.
چربی: 6.9 گرم.
کربوهیدرات: 48 گرم.
تعداد وعده ها: 2مواد لازم و کالری دستور العمل ”فرنی جو”
| محصول | اندازه گرفتن | وزن ، گرم | سفید ، گرم | چربی ، گرم | زاویه ، گرم | کالری ، کیلو کالری |
| بلغور جو | 100 گرم | 100 | 10 | 1.3 | 71.7 | 324 |
| کره | 10 گرم | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.8 |
| شیر | 50 میلی لیتر | 50 | 1.6 | 1.8 | 2.4 | 32 |
| شکر دانه ریز | 5 گرم | 5 | 0 | 0 | 4.99 | 19.9 |
| جمع | 165 | 11.7 | 11.4 | 79.2 | 450.7 | |
| 1 خدمت | 83 | 5.8 | 5.7 | 39.6 | 225.4 | |
| 100 گرم | 100 | 7.1 | 6.9 | 48 | 273.2 |