ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.
در جدول زیر محتویات مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) موجود در آن ذکر شده است 100 گرم از بخش خوراکی
مغذی | شماره | قانون** | ٪ نرمال در 100 گرم | ٪ نرمال در 100 کیلوکالری | 100٪ هنجار |
کالری | 33 kcal | 1684 kcal | 2% | ٪۱۰۰ | 5103 گرم |
پروتئین ها | 2.31 گرم | 76 گرم | 3% | ٪۱۰۰ | 3290 گرم |
چربی | 0.5 گرم | 56 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 11200 گرم |
کربوهیدرات ها | 3.01 گرم | 219 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 7276 گرم |
فیبر رژیمی | 3.4 گرم | 20 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 588 گرم |
آب | 90.04 گرم | 2273 گرم | 4% | ٪۱۰۰ | 2524 گرم |
خاکستر | 0.74 گرم | ~ | |||
ویتامین ها | |||||
ویتامین B1 ، تیامین | میلی گرم 0.078 | میلی گرم 1.5 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1923 |
ویتامین B2 ، ریبوفلاوین | میلی گرم 0.075 | میلی گرم 1.8 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2400 گرم |
ویتامین B5 ، پانتوتنیک | میلی گرم 0.3 | میلی گرم 5 | 6% | ٪۱۰۰ | 1667 گرم |
ویتامین B6 ، پیریدوکسین | میلی گرم 0.124 | میلی گرم 2 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1613 |
ویتامین C ، اسکوربیک | میلی گرم 7.3 | میلی گرم 90 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1233 گرم |
ویتامین PP ، شماره | میلی گرم 0.773 | میلی گرم 20 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2587 گرم |
درشت مغذیها | |||||
پتاسیم ، ک | میلی گرم 323 | میلی گرم 2500 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 774 گرم |
کلسیم ، کلسیم | میلی گرم 55 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1818 |
منیزیم ، منیزیم | میلی گرم 28 | میلی گرم 400 | 7% | ٪۱۰۰ | 1429 گرم |
سدیم ، سدیم | میلی گرم 3 | میلی گرم 1300 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 43333 گرم |
گوگرد ، اس | میلی گرم 23.1 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | 7% | 4329 گرم |
فسفر ، پ | میلی گرم 49 | میلی گرم 800 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1633 |
مواد معدنی | |||||
آهن ، آهن | میلی گرم 0.83 | میلی گرم 18 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2169 گرم |
منگنز ، منگنز | میلی گرم 0.332 | میلی گرم 2 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 602 گرم |
مس ، مس | 90 mcg | 1000 mcg | 9% | ٪۱۰۰ | 1111 گرم |
روی ، روی | میلی گرم 0.38 | میلی گرم 12 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 3158 گرم |
کربوهیدرات های قابل هضم | |||||
نشاسته و دکسترین | 0.88 گرم | ~ | |||
مونو و دی ساکاریدها (قندها) | 3.22 گرم | حداکثر 100 گرم | |||
گلوکز (دکستروز) | 1.44 گرم | ~ | |||
ساکارز | 0.33 گرم | ~ | |||
شهد میوه | 1.45 گرم | ~ |
مقدار انرژی 33 کیلوکالری است.
لوبیا ، سبز ، پخته شده در مایکروویو سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند پتاسیم - 12,9،16,6٪ ، منگنز - XNUMX،XNUMX٪
- پتاسیم یون اصلی درون سلولی است که در تنظیم تعادل آب ، الکترولیت و اسید نقش دارد ، در انجام تکانه های عصبی ، تنظیم فشار خون نقش دارد.
- منگنز در تشکیل استخوان و بافت همبند نقش دارد ، بخشی از آنزیم های درگیر در متابولیسم اسیدهای آمینه ، کربوهیدرات ها ، کاتکول آمین ها است. برای سنتز کلسترول و نوکلئوتیدها مورد نیاز است. مصرف ناکافی با تاخیر رشد ، اختلالات سیستم تولید مثل ، افزایش شکنندگی استخوان ، اختلالات متابولیسم کربوهیدرات و لیپید همراه است.
فهرست کاملی از مفیدترین محصولاتی که می توانید در برنامه ببینید.
برچسب ها: ارزش کالری 33 کیلو کالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی نسبت به لوبیا مفید ، سبز ، پخته شده در مایکروویو ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید لوبیا سبز ، سبز ، پخته شده در مایکروویو