ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.
این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذی | مقدار | عادی ** | ٪ هنجار در 100 گرم | of هنجار در 100 کیلوکالری | 100٪ طبیعی است |
مقدار کالری | 57 کیلو کالری | 1684 کیلو کالری | ٪۱۰۰ | 6% | 2954 گرم |
پروتئین ها | 0.25 گرم | 76 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 30400 گرم |
چربی | 0.12 گرم | 56 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 46667 گرم |
کربوهیدرات ها | 11.38 گرم | 219 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1924 گرم |
الیاف غذایی | 2.3 گرم | 20 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 870 گرم |
آب | 85.76 گرم | 2273 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2650 گرم |
خاکستر | 0.2 گرم | ~ | |||
ویتامین ها | |||||
ویتامین A ، RE | 1 میکروگرم | 900 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 90000 گرم |
بتاکاروتن | میلی گرم 0.011 | میلی گرم 5 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 45455 گرم |
Cryptoxanthin بتا | 11 میکروگرم | ~ | |||
لوتئین + زاگزانتین | 11 میکروگرم | ~ | |||
ویتامین B1 ، تیامین | میلی گرم 0.017 | میلی گرم 1.5 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 8824 گرم |
ویتامین B2 ، ریبوفلاوین | میلی گرم 0.029 | میلی گرم 1.8 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 6207 گرم |
ویتامین B4 ، کولین | میلی گرم 3.4 | میلی گرم 500 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 14706 گرم |
ویتامین B5 ، پانتوتنیک | میلی گرم 0.055 | میلی گرم 5 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 9091 گرم |
ویتامین B6 ، پیریدوکسین | میلی گرم 0.049 | میلی گرم 2 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 4082 گرم |
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TE | میلی گرم 0.18 | میلی گرم 15 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 8333 گرم |
ویتامین K ، فیلوکوئینون | 1.3 میکروگرم | 120 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 9231 گرم |
ویتامین PP ، NO | میلی گرم 0.075 | میلی گرم 20 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 26667 گرم |
درشت مغذیها | |||||
پتاسیم ، ک | میلی گرم 108 | میلی گرم 2500 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2315 گرم |
کلسیم ، کلسیم | میلی گرم 7 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 14286 گرم |
منیزیم ، منیزیم | میلی گرم 5 | میلی گرم 400 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 8000 گرم |
سدیم ، سدیم | میلی گرم 1 | میلی گرم 1300 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 130000 گرم |
گوگرد ، اس | میلی گرم 2.5 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 40000 گرم |
فسفر ، پ | میلی گرم 11 | میلی گرم 800 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 7273 گرم |
عناصر کمیاب | |||||
آهن ، آهن | میلی گرم 0.12 | میلی گرم 18 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 15000 گرم |
منگنز ، منگنز | میلی گرم 0.037 | میلی گرم 2 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 5405 گرم |
مس ، مس | 21 میکروگرم | 1000 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 4762 گرم |
روی ، روی | میلی گرم 0.05 | میلی گرم 12 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 24000 گرم |
کربوهیدرات های قابل هضم | |||||
نشاسته و دکسترین | 0.05 گرم | ~ | |||
مونو و دی ساکاریدها (قندها) | 10.37 گرم | حداکثر 100 г | |||
گلوکز (دکستروز) | 1.66 گرم | ~ | |||
ساکارز | 2.78 گرم | ~ | |||
فروکتوز | 5.93 گرم | ~ |
مقدار انرژی 57 کیلوکالری است.
برچسب ها: میزان کالری 57 کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، استفاده از سیب گالا ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید سیب گالا