ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.
این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
| مغذی | مقدار | عادی ** | ٪ هنجار در 100 گرم | of هنجار در 100 کیلوکالری | 100٪ طبیعی است |
| مقدار کالری | 168 کیلو کالری | 1684 کیلو کالری | ٪۱۰۰ | 6% | 1002 گرم |
| پروتئین ها | 3.19 گرم | 76 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2382 گرم |
| چربی | 8.74 گرم | 56 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 641 گرم |
| کربوهیدرات ها | 19.03 گرم | 219 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1151 گرم |
| آب | 68.13 گرم | 2273 گرم | 3% | ٪۱۰۰ | 3336 گرم |
| خاکستر | 0.91 گرم | ~ | |||
| ویتامین ها | |||||
| ویتامین B2 ، ریبوفلاوین | میلی گرم 0.18 | میلی گرم 1.8 | ٪۱۰۰ | 6% | 1000 گرم |
| ویتامین B5 ، پانتوتنیک | میلی گرم 0.62 | میلی گرم 5 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 806 گرم |
| ویتامین B6 ، پیریدوکسین | میلی گرم 0.03 | میلی گرم 2 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 6667 گرم |
| ویتامین B12 ، کوبالامین | 0.36 میکروگرم | 3 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 833 گرم |
| ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TE | میلی گرم 0.32 | میلی گرم 15 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 4688 گرم |
| ویتامین PP ، NO | میلی گرم 0.09 | میلی گرم 20 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 22222 گرم |
| درشت مغذیها | |||||
| پتاسیم ، ک | میلی گرم 153 | میلی گرم 2500 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1634 گرم |
| کلسیم ، کلسیم | میلی گرم 104 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 962 گرم |
| منیزیم ، منیزیم | میلی گرم 12 | میلی گرم 400 | 3% | ٪۱۰۰ | 3333 گرم |
| سدیم ، سدیم | میلی گرم 100 | میلی گرم 1300 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1300 گرم |
| گوگرد ، اس | میلی گرم 31.9 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 3135 گرم |
| فسفر ، پ | میلی گرم 97 | میلی گرم 800 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 825 گرم |
| عناصر کمیاب | |||||
| آهن ، آهن | میلی گرم 0.42 | میلی گرم 18 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 4286 گرم |
| منگنز ، منگنز | میلی گرم 0.061 | میلی گرم 2 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 3279 گرم |
| مس ، مس | 190 میکروگرم | 1000 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 526 گرم |
| سلنیوم ، سه | 3.2 میکروگرم | 55 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1719 گرم |
| روی ، روی | میلی گرم 0.67 | میلی گرم 12 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1791 گرم |
| کربوهیدرات های قابل هضم | |||||
| نشاسته و دکسترین | 1 گرم | ~ | |||
| مونو و دی ساکاریدها (قندها) | 11.67 گرم | حداکثر 100 г | |||
| گالاکتوز | 0.13 گرم | ~ | |||
| قند شیر | 4.26 گرم | ~ | |||
| ساکارز | 7.28 گرم | ~ | |||
| استرول ها | |||||
| کلسترول | میلی گرم 31 | حداکثر 300 میلی گرم | |||
| اسید چرب | |||||
| فراجنسیتی | 0.296 گرم | حداکثر 1.9 г | |||
| چربی های ترانس غیراشباع | 0.237 گرم | ~ | |||
| اسیدهای چرب اشباع | |||||
| اسیدهای چرب اشباع | 5.335 گرم | حداکثر 18.7 г | |||
| 4: 0 روغنی | 0.198 گرم | ~ | |||
| 6: 0 نایلون | 0.152 گرم | ~ | |||
| 8: 0 کاپریلیک | 0.093 گرم | ~ | |||
| 10: 0 دمدمی مزاجی | 0.227 گرم | ~ | |||
| 12: 0 لوریک | 0.249 گرم | ~ | |||
| 14: 0 مسیستی | 0.825 گرم | ~ | |||
| 15: 0 پنتادکانوئیک | 0.084 گرم | ~ | |||
| 16: 0 پالمیتیک | 2.388 گرم | ~ | |||
| 17: 0 مارگارین | 0.053 گرم | ~ | |||
| 18: 0 استئارین | 1.039 گرم | ~ | |||
| 20: 0 آراچینیچ | 0.014 گرم | ~ | |||
| 22: 0 بگنیک | 0.004 گرم | ~ | |||
| 24: 0 لیگنوسریک | 0.006 گرم | ~ | |||
| اسیدهای چرب اشباع نشده | 2.47 گرم | دقیقه 16.8 г | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | |
| 14: 1 میریستولئیک | 0.068 گرم | ~ | |||
| 16: 1 پالمیتولیک | 0.172 گرم | ~ | |||
| 16: 1 کشورهای مستقل مشترک المنافع | 0.143 گرم | ~ | |||
| 16: 1 ترجمه | 0.03 گرم | ~ | |||
| 17: 1 هپتادسن | 0.017 گرم | ~ | |||
| 18: 1 اولین (امگا 9) | 2.204 گرم | ~ | |||
| 18: 1 کشورهای مستقل مشترک المنافع | 1.997 گرم | ~ | |||
| 18: 1 ترجمه | 0.207 گرم | ~ | |||
| 20: 1 گادولیک (امگا 9) | 0.009 گرم | ~ | |||
| اسیدهای چرب اشباع نشده | 0.434 گرم | از 11.2 به 20.6 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | |
| 18: 2 ایزومر ترانس ، تعیین نشده است | 0.059 گرم | ~ | |||
| 18: 2 امگا 6 ، کشورهای مستقل مشترک المنافع ، کشورهای مستقل مشترک المنافع | 0.255 گرم | ~ | |||
| 18: 2 اسید لینولئیک مزدوج | 0.047 گرم | ~ | |||
| 18: 3 امگا 3 ، آلفا لینولنیک | 0.034 گرم | ~ | |||
| 18: 3 امگا 6 ، گاما لینولنیک | 0.003 گرم | ~ | |||
| 18: 4 استایورید امگا 3 | 0.004 گرم | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic ، Omega-6 ، cis ، cis | 0.002 گرم | ~ | |||
| 20: 3 امگا 6 | 0.011 گرم | ~ | |||
| 20: 4 آراشیدونیک | 0.013 گرم | ~ | |||
| اسیدهای چرب امگا 3 | 0.043 گرم | از 0.9 به 3.7 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | |
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC) ، امگا 3 | 0.005 گرم | ~ | |||
| اسیدهای چرب امگا 6 | 0.284 گرم | از 4.7 به 16.8 | 6% | ٪۱۰۰ |
مقدار انرژی 168 کیلوکالری است.
- اونس مایع = 25 گرم (42 کیلو کالری)
- کوچک 12 fl oz = 298 گرم (500.6 کیلو کالری)
- متوسط 16 fl oz = 397 گرم (667 کیلو کالری)
BURGER KING ، کوکتل وانیلی سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین B5 - 12,4٪ ، ویتامین B12 - 12٪ ، فسفر - 12,1،19٪ ، مس - XNUMX،XNUMX٪
- ویتامین B5 در پروتئین ، چربی ، متابولیسم کربوهیدرات ، متابولیسم کلسترول ، سنتز تعدادی از هورمون ها ، هموگلوبین ، جذب اسیدهای آمینه و قندها در روده نقش دارد ، از عملکرد قشر آدرنال پشتیبانی می کند. کمبود اسید پانتوتنیک می تواند منجر به آسیب به پوست و غشاهای مخاطی شود.
- ویتامین B12 نقش مهمی در متابولیسم و تبدیل اسیدهای آمینه دارد. فولات و ویتامین B12 ویتامین های متقابلی با یکدیگر هستند و در تشکیل خون نقش دارند. کمبود ویتامین B12 منجر به کمبود جزئی یا ثانویه فولات و همچنین کم خونی ، لکوپنی ، ترومبوسیتوپنی می شود.
- فسفر در بسیاری از فرایندهای فیزیولوژیکی ، از جمله متابولیسم انرژی ، تنظیم تعادل اسید و باز ، بخشی از فسفولیپیدها ، نوکلئوتیدها و اسیدهای نوکلئیک است ، برای کانی سازی استخوان ها و دندان ها لازم است. کمبود منجر به بی اشتهایی ، کم خونی ، راشیتیسم می شود.
- مس بخشی از آنزیم ها با فعالیت ردوکس است و در متابولیسم آهن نقش دارد ، جذب پروتئین ها و کربوهیدرات ها را تحریک می کند. در فرآیندهای تأمین اکسیژن در بافتهای بدن انسان شرکت می کند. این کمبود با اختلالات در تشکیل سیستم قلبی عروقی و اسکلت ، توسعه دیسپلازی بافت همبند آشکار می شود.
برچسب ها: محتوای کالری 168 کیلو کالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، نحوه مفید بودن BURGER KING ، کوکتل وانیل ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید BURGER KING ، کوکتل وانیل