محتوای کالری فست فود ، ساندویچ زیر دریایی با سالاد تن. ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری228 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰739 گرم
پروتئین ها11.6 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰655 گرم
چربی10.93 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰512 گرم
کربوهیدرات ها21.63 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1012 گرم
آب54.31 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰4185 گرم
خاکستر1.53 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE18 میکروگرم900 میکروگرم2%٪۱۰۰5000 گرم
رتینولمیلی گرم 0.017~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.18میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰833 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.13میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰1385 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.73میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰685 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.09میلی گرم 2٪۱۰۰2%2222 گرم
ویتامین B9 ، فولات53 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰755 گرم
ویتامین B12 ، کوبالامین0.63 میکروگرم3 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰476 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 1.4میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰6429 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 4.43میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰451 گرم
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 131میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰1908 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 29میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰3448 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 31میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰1290 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 505میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰257 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 86میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰930 گرم
عناصر کمیاب
آهن ، آهنمیلی گرم 1.03میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰1748 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.2میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰1000 گرم
مس ، مس167 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰599 گرم
سلنیوم ، سه23.5 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰234 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.73میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰1644 گرم
اسیدهای آمینه ضروری
آرژنین *0.633 گرم~
والین0.596 گرم~
هیستیدین *0.314 گرم~
ایزولوسین0.521 گرم~
لوسین0.907 گرم~
لیزین0.842 گرم~
متیونین0.295 گرم~
ترئونین0.462 گرم~
تریپتوفان0.134 گرم~
فنیل آلانین0.495 گرم~
اسیدهای آمینه قابل تعویض
آلانین0.619 گرم~
آسپارتیک اسد1.022 گرم~
گلیسین0.531 گرم~
اسید گلوتامیک2.324 گرم~
پرولین0.669 گرم~
سرین0.512 گرم~
تیروزین0.359 گرم~
سيستئين0.15 گرم~
استرول ها
کلسترولمیلی گرم 19حداکثر 300 میلی گرم
اسیدهای چرب اشباع
اسیدهای چرب اشباع2.082 گرمحداکثر 18.7 г
اسیدهای چرب اشباع نشده5.235 گرمدقیقه 16.8 г٪۱۰۰٪۱۰۰
اسیدهای چرب اشباع نشده2.85 گرماز 11.2 به 20.6٪۱۰۰٪۱۰۰
 

مقدار انرژی 228 کیلوکالری است.

  • زیردریایی = 256 گرم (583.7 کیلو کالری)
فست فود ، ساندویچ زیردریایی با سالاد ماهی تن سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین B1 - 12٪ ، ویتامین B5 - 14,6،9٪ ، ویتامین B13,3 - 12،21٪ ، ویتامین B22,2 - 16,7٪ ، ویتامین PP - 42,7،XNUMX٪ ، مس - XNUMX،XNUMX٪ ، سلنیوم - XNUMX،XNUMX٪
  • ویتامین B1 بخشی از مهمترین آنزیمهای کربوهیدرات و متابولیسم انرژی است که انرژی و مواد پلاستیکی و همچنین متابولیسم اسیدهای آمینه با شاخه را به بدن می رساند. کمبود این ویتامین منجر به اختلالات جدی در سیستم عصبی ، گوارشی و قلب و عروق می شود.
  • ویتامین B5 در پروتئین ، چربی ، متابولیسم کربوهیدرات ، متابولیسم کلسترول ، سنتز تعدادی از هورمون ها ، هموگلوبین ، جذب اسیدهای آمینه و قندها در روده نقش دارد ، از عملکرد قشر آدرنال پشتیبانی می کند. کمبود اسید پانتوتنیک می تواند منجر به آسیب به پوست و غشاهای مخاطی شود.
  • ویتامین B6 به عنوان کوآنزیم ، آنها در متابولیسم اسیدهای نوکلئیک و اسیدهای آمینه شرکت می کنند. کمبود فولات منجر به اختلال در تولید اسیدهای نوکلئیک و پروتئین می شود ، که منجر به مهار رشد و تقسیم سلول ، به ویژه در بافت های در حال تکثیر سریع می شود: مغز استخوان ، اپیتلیوم روده و غیره. مصرف ناکافی فولات در دوران بارداری یکی از دلایل نارس بودن ، سو mal تغذیه ، ناهنجاری های مادرزادی و اختلالات رشد کودک. ارتباط قوی بین سطح فولات و هموسیستئین و خطر بیماری های قلبی عروقی نشان داده شده است.
  • ویتامین B12 نقش مهمی در متابولیسم و ​​تبدیل اسیدهای آمینه دارد. فولات و ویتامین B12 ویتامین های متقابلی با یکدیگر هستند و در تشکیل خون نقش دارند. کمبود ویتامین B12 منجر به کمبود جزئی یا ثانویه فولات و همچنین کم خونی ، لکوپنی ، ترومبوسیتوپنی می شود.
  • ویتامین PP در واکنش های اکسیداسیون و کاهش سوخت و ساز بدن شرکت می کند. مصرف ناکافی ویتامین با اختلال در حالت طبیعی پوست ، دستگاه گوارش و سیستم عصبی همراه است.
  • مس بخشی از آنزیم ها با فعالیت ردوکس است و در متابولیسم آهن نقش دارد ، جذب پروتئین ها و کربوهیدرات ها را تحریک می کند. در فرآیندهای تأمین اکسیژن در بافتهای بدن انسان شرکت می کند. این کمبود با اختلالات در تشکیل سیستم قلبی عروقی و اسکلت ، توسعه دیسپلازی بافت همبند آشکار می شود.
  • سلنیوم - یک عنصر اساسی از سیستم دفاعی آنتی اکسیدانی بدن انسان ، دارای اثر تعدیل سیستم ایمنی است ، در تنظیم عملکرد هورمون های تیروئید شرکت می کند. کمبود منجر به بیماری کاشین-بک (آرتروز همراه با تغییر شکل های متعدد مفاصل ، ستون فقرات و اندام ها) ، بیماری کشان (میوکاردیوپاتی اندمیک) ، ترومباستنی ارثی می شود.
برچسب ها: محتوای کالری 228 کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، چرا فست فود ، ساندویچ زیر دریایی با سالاد ماهی ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید فست فود ، ساندویچ زیر دریایی با سالاد ماهی تن

پاسخ دهید