ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.
این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذی | مقدار | عادی ** | ٪ هنجار در 100 گرم | of هنجار در 100 کیلوکالری | 100٪ طبیعی است |
مقدار کالری | 22 کیلو کالری | 1684 کیلو کالری | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 7655 گرم |
پروتئین ها | 0.93 گرم | 76 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 8172 گرم |
چربی | 0.31 گرم | 56 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 18065 گرم |
کربوهیدرات ها | 3.37 گرم | 219 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 6499 گرم |
الیاف غذایی | 0.5 گرم | 20 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 4000 گرم |
آب | 94.09 گرم | 2273 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2416 گرم |
خاکستر | 0.8 گرم | ~ | |||
ویتامین ها | |||||
ویتامین A ، RE | 35 میکروگرم | 900 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2571 گرم |
آلفا کاروتن | 93 میکروگرم | ~ | |||
بتاکاروتن | میلی گرم 0.377 | میلی گرم 5 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1326 گرم |
لیکوپن | 7119 میکروگرم | ~ | |||
لوتئین + زاگزانتین | 278 میکروگرم | ~ | |||
ویتامین B1 ، تیامین | میلی گرم 0.05 | میلی گرم 1.5 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 3000 گرم |
ویتامین B2 ، ریبوفلاوین | میلی گرم 0.033 | میلی گرم 1.8 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 5455 گرم |
ویتامین B4 ، کولین | میلی گرم 8.1 | میلی گرم 500 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 6173 گرم |
ویتامین B5 ، پانتوتنیک | میلی گرم 0.249 | میلی گرم 5 | 5% | ٪۱۰۰ | 2008 گرم |
ویتامین B6 ، پیریدوکسین | میلی گرم 0.071 | میلی گرم 2 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2817 گرم |
ویتامین B9 ، فولات | 21 میکروگرم | 400 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1905 گرم |
ویتامین C ، اسکوربیک | میلی گرم 54.3 | میلی گرم 90 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 166 گرم |
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TE | میلی گرم 1.02 | میلی گرم 15 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1471 گرم |
توكوفرول بتا | میلی گرم 0.03 | ~ | |||
گاما توکوفرول | میلی گرم 0.06 | ~ | |||
ویتامین K ، فیلوکوئینون | 6.1 میکروگرم | 120 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1967 گرم |
ویتامین PP ، NO | میلی گرم 0.722 | میلی گرم 20 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2770 گرم |
بتائین | میلی گرم 0.8 | ~ | |||
درشت مغذیها | |||||
پتاسیم ، ک | میلی گرم 185 | میلی گرم 2500 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1351 گرم |
کلسیم ، کلسیم | میلی گرم 14 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 7143 گرم |
منیزیم ، منیزیم | میلی گرم 11 | میلی گرم 400 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 3636 گرم |
سدیم ، سدیم | میلی گرم 169 | میلی گرم 1300 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 769 گرم |
گوگرد ، اس | میلی گرم 9.3 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 10753 گرم |
فسفر ، پ | میلی گرم 19 | میلی گرم 800 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 4211 گرم |
عناصر کمیاب | |||||
آهن ، آهن | میلی گرم 0.28 | میلی گرم 18 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 6429 گرم |
منگنز ، منگنز | میلی گرم 0.08 | میلی گرم 2 | 4% | ٪۱۰۰ | 2500 گرم |
مس ، مس | 68 میکروگرم | 1000 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1471 گرم |
سلنیوم ، سه | 0.2 میکروگرم | 55 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 27500 گرم |
روی ، روی | میلی گرم 0.12 | میلی گرم 12 | 1% | ٪۱۰۰ | 10000 گرم |
کربوهیدرات های قابل هضم | |||||
نشاسته و دکسترین | 0.3 گرم | ~ | |||
مونو و دی ساکاریدها (قندها) | 2.84 گرم | حداکثر 100 г | |||
گلوکز (دکستروز) | 1.37 گرم | ~ | |||
ساکارز | 0.07 گرم | ~ | |||
فروکتوز | 1.4 گرم | ~ | |||
اسیدهای آمینه ضروری | |||||
آرژنین * | 0.022 گرم | ~ | |||
والین | 0.019 گرم | ~ | |||
هیستیدین * | 0.015 گرم | ~ | |||
ایزولوسین | 0.019 گرم | ~ | |||
لوسین | 0.027 گرم | ~ | |||
لیزین | 0.029 گرم | ~ | |||
متیونین | 0.006 گرم | ~ | |||
ترئونین | 0.029 گرم | ~ | |||
تریپتوفان | 0.007 گرم | ~ | |||
فنیل آلانین | 0.028 گرم | ~ | |||
اسیدهای آمینه قابل تعویض | |||||
آلانین | 0.029 گرم | ~ | |||
آسپارتیک اسد | 0.142 گرم | ~ | |||
گلیسین | 0.02 گرم | ~ | |||
اسید گلوتامیک | 0.455 گرم | ~ | |||
پرولین | 0.016 گرم | ~ | |||
سرین | 0.027 گرم | ~ | |||
تیروزین | 0.014 گرم | ~ | |||
سيستئين | 0.01 گرم | ~ | |||
اسیدهای چرب اشباع | |||||
اسیدهای چرب اشباع | 0.088 گرم | حداکثر 18.7 г | |||
16: 0 پالمیتیک | 0.06 گرم | ~ | |||
18: 0 استئارین | 0.021 گرم | ~ | |||
20: 0 آراچینیچ | 0.006 گرم | ~ | |||
اسیدهای چرب اشباع نشده | 0.06 گرم | دقیقه 16.8 г | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | |
18: 1 اولین (امگا 9) | 0.06 گرم | ~ | |||
18: 1 کشورهای مستقل مشترک المنافع | 0.06 گرم | ~ | |||
اسیدهای چرب اشباع نشده | 0.076 گرم | از 11.2 به 20.6 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | |
18: 2 لینولئیک | 0.064 گرم | ~ | |||
18: 2 امگا 6 ، کشورهای مستقل مشترک المنافع ، کشورهای مستقل مشترک المنافع | 0.064 گرم | ~ | |||
18: 3 لینولنیک | 0.012 گرم | ~ | |||
18: 3 امگا 3 ، آلفا لینولنیک | 0.012 گرم | ~ | |||
اسیدهای چرب امگا 3 | 0.012 گرم | از 0.9 به 3.7 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | |
اسیدهای چرب امگا 6 | 0.064 گرم | از 4.7 به 16.8 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ |
مقدار انرژی 22 کیلوکالری است.
- فنجان = 242 گرم (53.2 کیلو کالری)
- 6 fl oz = 182 گرم (40 کیلو کالری)
آب چند سبزی، کنسرو شده سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین C - 60,3،XNUMX٪
- ویتامین C در واکنش های اکسیداسیون کاهش می یابد ، عملکرد سیستم ایمنی بدن ، جذب آهن را تقویت می کند. کمبود منجر به شل شدن و خونریزی لثه ها ، خون دماغ شدن به دلیل افزایش نفوذ پذیری و شکنندگی مویرگ های خون می شود.
برچسب ها: محتوای کالری 22 کیلو کالری، ترکیب شیمیایی، ارزش غذایی، ویتامین ها، مواد معدنی، مفید آب چند سبزی، کنسرو، کالری، مواد مغذی، خواص مفید آب میوه چند سبزی، کنسرو