محتوای کالری ماکارونی (ماکارونی) ، سوسیس خرد شده در سس گوجه فرنگی ، کنسرو شده. ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری90 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰1871 گرم
پروتئین ها4.37 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1739 گرم
چربی2.38 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2353 گرم
کربوهیدرات ها11.1 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1973 گرم
الیاف غذایی1.6 گرم20 گرم8%٪۱۰۰1250 گرم
آب78.2 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2907 گرم
خاکستر2.36 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE13 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰6923 گرم
رتینولمیلی گرم 0.004~
بتاکاروتنمیلی گرم 0.11میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰4545 گرم
Cryptoxanthin بتا1 میکروگرم~
لیکوپن7506 میکروگرم~
لوتئین + زاگزانتین5 میکروگرم~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.078میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰1923 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.069میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰2609 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 12میلی گرم 500٪۱۰۰٪۱۰۰4167 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.24میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰2083 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.073میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰2740 گرم
ویتامین B9 ، فولات49 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰816 گرم
ویتامین B12 ، کوبالامین0.19 میکروگرم3 میکروگرم٪۱۰۰7%1579 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 3.8میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰2368 گرم
ویتامین D ، کلسیفرول0.4 میکروگرم10 میکروگرم4%٪۱۰۰2500 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 0.74میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰2027 گرم
ویتامین K ، فیلوکوئینون1.6 میکروگرم120 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰7500 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 1.157میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰1729 گرم
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 191میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰1309 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 60میلی گرم 10006%٪۱۰۰1667 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 14میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰2857 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 287میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰453 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 43.7میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰2288 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 43میلی گرم 800٪۱۰۰6%1860 گرم
عناصر کمیاب
آهن ، آهنمیلی گرم 0.91میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰1978 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.129میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰1550 گرم
مس ، مس136 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰735 گرم
سلنیوم ، سه8 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰688 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.52میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰2308 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
نشاسته و دکسترین3.78 گرم~
مونو و دی ساکاریدها (قندها)3.17 گرمحداکثر 100 г
استرول ها
کلسترولمیلی گرم 9حداکثر 300 میلی گرم
اسیدهای چرب اشباع
اسیدهای چرب اشباع0.791 گرمحداکثر 18.7 г
4: 0 روغنی0.003 گرم~
6: 0 نایلون0.002 گرم~
8: 0 کاپریلیک0.001 گرم~
10: 0 دمدمی مزاجی0.007 گرم~
12: 0 لوریک0.006 گرم~
14: 0 مسیستی0.045 گرم~
16: 0 پالمیتیک0.471 گرم~
18: 0 استئارین0.256 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده1.024 گرمدقیقه 16.8 г٪۱۰۰٪۱۰۰
16: 1 پالمیتولیک0.093 گرم~
18: 1 اولین (امگا 9)0.898 گرم~
20: 1 گادولیک (امگا 9)0.006 گرم~
22: 1 اروکووا (امگا -9)0.027 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.328 گرماز 11.2 به 20.6٪۱۰۰٪۱۰۰
18: 2 لینولئیک0.277 گرم~
18: 3 لینولنیک0.051 گرم~
اسیدهای چرب امگا 30.051 گرماز 0.9 به 3.7٪۱۰۰٪۱۰۰
اسیدهای چرب امگا 60.277 گرماز 4.7 به 16.8٪۱۰۰٪۱۰۰
 

مقدار انرژی 90 کیلوکالری است.

  • وعده = 252 گرم (226.8 کیلو کالری)
پاستا (ماکارونی) ، با سوسیس های برش خورده در سس گوجه فرنگی ، کنسرو شده سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین B9 - 12,3،13,6٪ ، مس - 14,5،XNUMX٪ ، سلنیوم - XNUMX،XNUMX٪
  • ویتامین B6 به عنوان کوآنزیم ، آنها در متابولیسم اسیدهای نوکلئیک و اسیدهای آمینه شرکت می کنند. کمبود فولات منجر به اختلال در تولید اسیدهای نوکلئیک و پروتئین می شود ، که منجر به مهار رشد و تقسیم سلول ، به ویژه در بافت های در حال تکثیر سریع می شود: مغز استخوان ، اپیتلیوم روده و غیره. مصرف ناکافی فولات در دوران بارداری یکی از دلایل نارس بودن ، سو mal تغذیه ، ناهنجاری های مادرزادی و اختلالات رشد کودک. ارتباط قوی بین سطح فولات و هموسیستئین و خطر بیماری های قلبی عروقی نشان داده شده است.
  • مس بخشی از آنزیم ها با فعالیت ردوکس است و در متابولیسم آهن نقش دارد ، جذب پروتئین ها و کربوهیدرات ها را تحریک می کند. در فرآیندهای تأمین اکسیژن در بافتهای بدن انسان شرکت می کند. این کمبود با اختلالات در تشکیل سیستم قلبی عروقی و اسکلت ، توسعه دیسپلازی بافت همبند آشکار می شود.
  • سلنیوم - یک عنصر اساسی از سیستم دفاعی آنتی اکسیدانی بدن انسان ، دارای اثر تعدیل سیستم ایمنی است ، در تنظیم عملکرد هورمون های تیروئید شرکت می کند. کمبود منجر به بیماری کاشین-بک (آرتروز همراه با تغییر شکل های متعدد مفاصل ، ستون فقرات و اندام ها) ، بیماری کشان (میوکاردیوپاتی اندمیک) ، ترومباستنی ارثی می شود.
برچسب ها: مقدار کالری 90 کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، چه چیزی مفید است ماکارونی (ماکارونی) ، سوسیس خرد شده در سس گوجه فرنگی ، کنسرو شده ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید ماکارونی (ماکارونی) ، سوسیس خرد شده در سس گوجه فرنگی ، کنسرو شده

پاسخ دهید