محتوای کالری رستوران ، ناگت مرغ DENNY'S، MOONS & STARS ، منوی کودکان. ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری377 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰447 گرم
پروتئین ها16.27 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰467 گرم
چربی28.57 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰196 گرم
کربوهیدرات ها12.79 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1712 گرم
الیاف غذایی0.8 گرم20 گرم4%٪۱۰۰2500 گرم
آب39.25 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰5791 گرم
خاکستر2.33 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE17 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰5294 گرم
رتینولمیلی گرم 0.017~
لوتئین + زاگزانتین15 میکروگرم~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.137میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰1095 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.193میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰933 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 1.155میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰433 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.382میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰524 گرم
ویتامین B12 ، کوبالامین0.16 میکروگرم3 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1875 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 1.91میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰785 گرم
توكوفرول بتامیلی گرم 0.06~
گاما توکوفرولمیلی گرم 8.29~
توکوفرولمیلی گرم 2.48~
ویتامین K ، فیلوکوئینون36.6 میکروگرم120 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰328 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 6.353میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰315 گرم
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 244میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰1025 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 16میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰6250 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 22میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰1818 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 644میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰202 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 162.7میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰615 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 254میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰315 گرم
عناصر کمیاب
آهن ، آهنمیلی گرم 1.34میلی گرم 18٪۱۰۰2%1343 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.212میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰943 گرم
مس ، مس59 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1695 گرم
سلنیوم ، سه17.3 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰318 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.73میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰1644 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
نشاسته و دکسترین12.6 گرم~
اسیدهای آمینه ضروری
آرژنین *1.219 گرم~
والین0.742 گرم~
هیستیدین *0.631 گرم~
ایزولوسین0.676 گرم~
لوسین1.34 گرم~
لیزین2.005 گرم~
متیونین0.443 گرم~
ترئونین0.576 گرم~
فنیل آلانین0.642 گرم~
اسیدهای آمینه قابل تعویض
آلانین0.886 گرم~
آسپارتیک اسد1.208 گرم~
هیدروکسی پرولین0.11 گرم~
گلیسین0.942 گرم~
اسید گلوتامیک2.792 گرم~
پرولین1.008 گرم~
سرین0.676 گرم~
تیروزین0.51 گرم~
سيستئين0.21 گرم~
استرول ها
کلسترولمیلی گرم 57حداکثر 300 میلی گرم
اسید چرب
فراجنسیتی0.213 گرمحداکثر 1.9 г
چربی های ترانس غیراشباع0.093 گرم~
اسیدهای چرب اشباع
اسیدهای چرب اشباع5.606 گرمحداکثر 18.7 г
8: 0 کاپریلیک0.008 گرم~
10: 0 دمدمی مزاجی0.007 گرم~
12: 0 لوریک0.019 گرم~
14: 0 مسیستی0.078 گرم~
15: 0 پنتادکانوئیک0.012 گرم~
16: 0 پالمیتیک3.791 گرم~
17: 0 مارگارین0.031 گرم~
18: 0 استئارین1.484 گرم~
20: 0 آراچینیچ0.083 گرم~
22: 0 بگنیک0.067 گرم~
24: 0 لیگنوسریک0.027 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده9.817 گرمدقیقه 16.8 г٪۱۰۰٪۱۰۰
14: 1 میریستولئیک0.022 گرم~
16: 1 پالمیتولیک0.556 گرم~
16: 1 کشورهای مستقل مشترک المنافع0.551 گرم~
16: 1 ترجمه0.005 گرم~
17: 1 هپتادسن0.021 گرم~
18: 1 اولین (امگا 9)9.056 گرم~
18: 1 کشورهای مستقل مشترک المنافع8.968 گرم~
18: 1 ترجمه0.087 گرم~
20: 1 گادولیک (امگا 9)0.158 گرم~
22: 1 اروکووا (امگا -9)0.004 گرم~
22: 1 کشورهای مستقل مشترک المنافع0.003 گرم~
22: 1 ترجمه0.001 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده10.701 گرماز 11.2 به 20.6٪۱۰۰٪۱۰۰
18: 2 لینولئیک9.175 گرم~
18: 2 ایزومر ترانس ، تعیین نشده است0.12 گرم~
18: 2 امگا 6 ، کشورهای مستقل مشترک المنافع ، کشورهای مستقل مشترک المنافع9.017 گرم~
18: 2 اسید لینولئیک مزدوج0.038 گرم~
18: 3 لینولنیک1.387 گرم~
18: 3 امگا 3 ، آلفا لینولنیک1.29 گرم~
18: 3 امگا 6 ، گاما لینولنیک0.098 گرم~
18: 4 استایورید امگا 30.003 گرم~
20: 2 Eicosadienoic ، Omega-6 ، cis ، cis0.02 گرم~
20: 3 ایکوزاترین0.023 گرم~
20: 3 امگا 60.021 گرم~
20: 4 آراشیدونیک0.064 گرم~
20: 5 Eicosapentaenoic (EPA) ، امگا 30.002 گرم~
اسیدهای چرب امگا 31.304 گرماز 0.9 به 3.7٪۱۰۰٪۱۰۰
22: 4 Docosatetraene ، امگا 60.016 گرم~
22: 5 Docosapentaenoic (DPC) ، امگا 30.006 گرم~
22: 6 Docosahexaenoic (DHA) ، امگا 30.003 گرم~
اسیدهای چرب امگا 69.236 گرماز 4.7 به 16.8٪۱۰۰٪۱۰۰
 

مقدار انرژی 377 کیلوکالری است.

رستوران ، قطعات مرغ DENNY'S ، MOONS & STARS ، منوی کودکان سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین B5 - 23,1،6٪ ، ویتامین B19,1 - 12,7،30,5٪ ، ویتامین E - 31,8،31,8٪ ، ویتامین K - 31,5،XNUMX٪ ، ویتامین PP - XNUMX،XNUMX٪ ، فسفر - XNUMX،XNUMX٪ ، سلنیوم - XNUMX،XNUMX٪
  • ویتامین B5 در پروتئین ، چربی ، متابولیسم کربوهیدرات ، متابولیسم کلسترول ، سنتز تعدادی از هورمون ها ، هموگلوبین ، جذب اسیدهای آمینه و قندها در روده نقش دارد ، از عملکرد قشر آدرنال پشتیبانی می کند. کمبود اسید پانتوتنیک می تواند منجر به آسیب به پوست و غشاهای مخاطی شود.
  • ویتامین B6 در حفظ پاسخ ایمنی ، روند مهار و تحریک در سیستم عصبی مرکزی ، در تبدیل اسیدهای آمینه ، در متابولیسم تریپتوفان ، لیپیدها و اسیدهای نوکلئیک مشارکت دارد ، به شکل گیری طبیعی گلبول های قرمز کمک می کند ، سطح طبیعی را حفظ می کند هموسیستئین در خون. مصرف ناکافی ویتامین B6 همراه با کاهش اشتها ، نقض وضعیت پوست ، ایجاد هموسیستئینمی ، کم خونی است.
  • ویتامین E دارای خواص آنتی اکسیدانی است ، برای عملکرد غدد جنسی لازم است ، عضله قلب ، یک تثبیت کننده جهانی غشای سلول است. با کمبود ویتامین E ، همولیز گلبول های قرمز و اختلالات عصبی مشاهده می شود.
  • ویتامین K لخته شدن خون را تنظیم می کند. کمبود ویتامین K منجر به افزایش زمان لخته شدن خون می شود ، یعنی مقدار پروترومبین در خون کاهش می یابد.
  • ویتامین PP در واکنش های اکسیداسیون و کاهش سوخت و ساز بدن شرکت می کند. مصرف ناکافی ویتامین با اختلال در حالت طبیعی پوست ، دستگاه گوارش و سیستم عصبی همراه است.
  • فسفر در بسیاری از فرایندهای فیزیولوژیکی ، از جمله متابولیسم انرژی ، تنظیم تعادل اسید و باز ، بخشی از فسفولیپیدها ، نوکلئوتیدها و اسیدهای نوکلئیک است ، برای کانی سازی استخوان ها و دندان ها لازم است. کمبود منجر به بی اشتهایی ، کم خونی ، راشیتیسم می شود.
  • سلنیوم - یک عنصر اساسی از سیستم دفاعی آنتی اکسیدانی بدن انسان ، دارای اثر تعدیل سیستم ایمنی است ، در تنظیم عملکرد هورمون های تیروئید شرکت می کند. کمبود منجر به بیماری کاشین-بک (آرتروز همراه با تغییر شکل های متعدد مفاصل ، ستون فقرات و اندام ها) ، بیماری کشان (میوکاردیوپاتی اندمیک) ، ترومباستنی ارثی می شود.
برچسب ها: محتوای کالری 377 کیلو کالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، آنچه برای رستوران مفید است ، ناگت مرغ DENNY'S ، MOONS & STARS ، منوی کودکان ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید رستوران ، قطعات مرغ DENNY'S ، MOONS & STARS ، منوی کودکان

پاسخ دهید