محتوای کالری اسپاگتی ، با کوفته (توپ گوشت) ، کنسرو شده. ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری100 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰1684 گرم
پروتئین ها4.37 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1739 گرم
چربی4.11 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1363 گرم
کربوهیدرات ها8.75 گرم219 گرم4%4%2503 گرم
الیاف غذایی2.7 گرم20 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰741 گرم
آب78.8 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2885 گرم
خاکستر1.26 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE17 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰5294 گرم
رتینولمیلی گرم 0.005~
آلفا کاروتن15 میکروگرم~
بتاکاروتنمیلی گرم 0.141میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰3546 گرم
لیکوپن3453 میکروگرم~
لوتئین + زاگزانتین78 میکروگرم~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.081میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰1852 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.066میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰2727 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 10.5میلی گرم 500٪۱۰۰٪۱۰۰4762 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.293میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰1706 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.069میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰2899 گرم
ویتامین B9 ، فولات29 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1379 گرم
ویتامین B12 ، کوبالامین0.19 میکروگرم3 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1579 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 1.9میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰4737 گرم
ویتامین D ، کلسیفرول0.2 میکروگرم10 میکروگرم2%2%5000 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 0.5میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰3000 گرم
توكوفرول بتامیلی گرم 0.03~
گاما توکوفرولمیلی گرم 0.1~
ویتامین K ، فیلوکوئینون1.8 میکروگرم120 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰6667 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 2.017میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰992 گرم
بتائینمیلی گرم 6.3~
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 217میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰1152 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 29میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰3448 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 13میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰3077 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 280میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰464 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 43.7میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰2288 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 57میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰1404 گرم
عناصر کمیاب
آهن ، آهنمیلی گرم 1.03میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰1748 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.144میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰1389 گرم
مس ، مس53 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1887 گرم
سلنیوم ، سه9 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰611 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.51میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰2353 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
نشاسته و دکسترین7.37 گرم~
مونو و دی ساکاریدها (قندها)2.91 گرمحداکثر 100 г
گلوکز (دکستروز)1.25 گرم~
ساکارز0.34 گرم~
فروکتوز1.32 گرم~
اسیدهای آمینه ضروری
آرژنین *0.194 گرم~
والین0.146 گرم~
هیستیدین *0.083 گرم~
ایزولوسین0.121 گرم~
لوسین0.268 گرم~
لیزین0.131 گرم~
متیونین0.065 گرم~
ترئونین0.118 گرم~
تریپتوفان0.032 گرم~
فنیل آلانین0.16 گرم~
اسیدهای آمینه قابل تعویض
آلانین0.185 گرم~
آسپارتیک اسد0.321 گرم~
هیدروکسی پرولین0.059 گرم~
گلیسین0.189 گرم~
اسید گلوتامیک1.048 گرم~
پرولین0.359 گرم~
سرین0.174 گرم~
تیروزین0.112 گرم~
سيستئين0.053 گرم~
استرول ها
کلسترولمیلی گرم 7حداکثر 300 میلی گرم
اسید چرب
فراجنسیتی0.113 گرمحداکثر 1.9 г
چربی های ترانس غیراشباع0.1 گرم~
اسیدهای چرب اشباع
اسیدهای چرب اشباع1.459 گرمحداکثر 18.7 г
4: 0 روغنی0.003 گرم~
10: 0 دمدمی مزاجی0.009 گرم~
12: 0 لوریک0.006 گرم~
14: 0 مسیستی0.077 گرم~
15: 0 پنتادکانوئیک0.01 گرم~
16: 0 پالمیتیک0.841 گرم~
17: 0 مارگارین0.021 گرم~
18: 0 استئارین0.483 گرم~
20: 0 آراچینیچ0.007 گرم~
22: 0 بگنیک0.002 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده1.633 گرمدقیقه 16.8 г٪۱۰۰٪۱۰۰
14: 1 میریستولئیک0.011 گرم~
16: 1 پالمیتولیک0.105 گرم~
16: 1 کشورهای مستقل مشترک المنافع0.098 گرم~
16: 1 ترجمه0.007 گرم~
17: 1 هپتادسن0.015 گرم~
18: 1 اولین (امگا 9)1.485 گرم~
18: 1 کشورهای مستقل مشترک المنافع1.391 گرم~
18: 1 ترجمه0.093 گرم~
20: 1 گادولیک (امگا 9)0.016 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.563 گرماز 11.2 به 20.65%5%
18: 2 لینولئیک0.509 گرم~
18: 2 ایزومر ترانس ، تعیین نشده است0.013 گرم~
18: 2 امگا 6 ، کشورهای مستقل مشترک المنافع ، کشورهای مستقل مشترک المنافع0.483 گرم~
18: 2 اسید لینولئیک مزدوج0.013 گرم~
18: 3 لینولنیک0.021 گرم~
18: 3 امگا 3 ، آلفا لینولنیک0.02 گرم~
18: 3 امگا 6 ، گاما لینولنیک0.001 گرم~
20: 2 Eicosadienoic ، Omega-6 ، cis ، cis0.01 گرم~
20: 3 ایکوزاترین0.007 گرم~
20: 3 امگا 60.005 گرم~
20: 4 آراشیدونیک0.009 گرم~
اسیدهای چرب امگا 30.023 گرماز 0.9 به 3.7٪۱۰۰٪۱۰۰
22: 4 Docosatetraene ، امگا 60.004 گرم~
22: 5 Docosapentaenoic (DPC) ، امگا 30.003 گرم~
اسیدهای چرب امگا 60.512 گرماز 4.7 به 16.8٪۱۰۰٪۱۰۰
 

مقدار انرژی 100 کیلوکالری است.

  • فنجان = 255 گرم (255 کیلو کالری)
اسپاگتی ، با کوفته (توپ گوشت) ، کنسرو شده سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: سلنیوم - 16,4٪
  • سلنیوم - یک عنصر اساسی از سیستم دفاعی آنتی اکسیدانی بدن انسان ، دارای اثر تعدیل سیستم ایمنی است ، در تنظیم عملکرد هورمون های تیروئید شرکت می کند. کمبود منجر به بیماری کاشین-بک (آرتروز همراه با تغییر شکل های متعدد مفاصل ، ستون فقرات و اندام ها) ، بیماری کشان (میوکاردیوپاتی اندمیک) ، ترومباستنی ارثی می شود.
برچسب ها: مقدار کالری 100 کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، اسپاگتی مفید ، با کوفته (گلوله های گوشت) ، کنسرو شده ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید اسپاگتی ، با کوفته (گلوله های گوشت) ، کنسرو شده

پاسخ دهید