با داشتن یک رژیم غذایی کاهش دهنده، اغلب رویای این را داریم که مقدار بیشتری را در بشقاب بریزیم یا چیزی خوشمزه بخوریم بدون اینکه پشیمان باشیم و انگیزه خود را زیر سوال ببریم. در واقع محصولاتی هستند که این الزامات را برآورده می کنند. کافی است منوی خود را با سر خود تهیه کنید.
کالری‌های منفی - چون ما در مورد آنها صحبت می‌کنیم - یا بهتر بگوییم مواد غذایی که مصرف آنها به ایجاد تعادل کالری منفی در بدن کمک می‌کند، اغلب محصولاتی هستند که در آپارتمان خودمان پیدا می‌کنیم. هنگام تنظیم یک رژیم غذایی با کالری منفی، باید هر روز مقدار مناسب فیبر را در برنامه غذایی خود بگنجانیم که به لطف آن بدن انرژی بیشتری را برای فرآیندهای متابولیک مصرف می کند.
این فیبر فوق العاده!
فیبر توسط بدن جذب نمی شود. هنگامی که نقش خود را ایفا کرد، از بدن خارج می شود. هضم و متابولیسم را بهبود می بخشد، پریستالیس روده را افزایش می دهد، بقایای مواد غذایی را کاملا تمیز می کند. در دستگاه گوارش متورم می شود و به همین دلیل است که سریعتر به احساس سیری می رسیم.
عملکرد رژیم غذایی کالری منفی را می توان با مثال یک تکه کیک با ارزش 500 کیلو کالری نشان داد که بدن ما برای هضم آن فقط 300 کیلو کالری مصرف می کند، در حالی که 200 کیلو کالری به شکل چربی زیر پوست ذخیره می شود. برای مقایسه، میوه ای که ارزش انرژی آن 50 کیلوکالری است، حاوی مقدار زیادی فیبر است، تعادل منفی 50 کیلو کالری ایجاد می کند که در نتیجه با بافت چربی پوشانده می شود.
غذای لاغری توصیه شده
در میان میوه های توصیه شده با مقدار زیادی فیبر، می توان به موارد زیر اشاره کرد: زغال اخته، تمشک، توت فرنگی، توت فرنگی، سیب، آلو، مرکبات، هلو، انبه. ما شما را به خوردن سبزیجات تشویق می کنیم، به خصوص: هویج، کرفس، کلم پیچ، گل کلم، کلم بروکلی، کلم، کدو سبز، کاهو، تره فرنگی و اسفناج.
محصولات برون زا، یعنی بسیج تولید آنزیم های گوارشی و متابولیسم نیز ما را به اندام باریک نزدیک می کند. اینها عبارتند از فلفل قرمز، پاپایا، کیوی، آناناس، خربزه و هندوانه. فلفل قرمز، سرشار از کپسایسین، ترموژنز و متابولیسم را تحریک می کند، سوزاندن چربی زیر پوست را تسریع می کند، در حالی که بروملین موجود در آناناس هضم پروتئین را تحریک می کند و بدن ما را از سموم پاک می کند.
رژیم غذایی با کالری منفی فقط برای کوتاه مدت
استفاده طولانی مدت از یک رژیم غذایی با کالری منفی توصیه نمی شود، زیرا اساساً بر پایه میوه ها و سبزیجات است و بنابراین ما فاقد اسیدهای آمینه مهم و همچنین چربی هایی هستیم که برای جذب برخی ویتامین ها ضروری هستند. یک جایگزین این است که غذاهایی با کالری "منفی" را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانید. بنابراین، ارزش دارد که میوه ها و سبزیجات غنی از فیبر را با محصولاتی مانند حبوبات، ماهی بدون چربی و چرب یا گوشت بدون چربی ترکیب کنید.